El té no tiene cafeína y sólo la mitad del tanino del té común. Aparte de ser refrescante para beber, en lugar de té y café ordinario, que tiene la ventaja de que contienen minerales y antioxidantes poderosos. Al no tener el ácido oxálico que además no irrita los riñones
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Los científicos japoneses, que realizaron estudios en la década de 1960, descubrieron Rooibos contiene un poderoso antioxidante similar a SOD que se piensa para retardar el envejecimiento y la quercetina, que se cree tienen propiedades anti-inflamatorias potentes. Además también se encontró que Rooibos para contener aspalathin que contrarresta los procesos ateroscleróticos que resultan en enfermedades del corazón. Debido a esto los japoneses lo promociona como un té anti-envejecimiento y la importación de grandes cantidades de té.
La investigación se llevó a cabo en otros lugares donde los franceses encontró que contienen Rooibos lociones capilares promueven el crecimiento del cabello más rápido con una mejoría en la condición del cabello y no causó reacciones alérgicas. En el sur de África, la investigación encontró que el contenido de polifenoles en Rooibos es similar al té verde. Los polifenoles ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres.
Rooibos se ha encontrado para ser útil con los problemas generales de salud. Alivia problemas digestivos, náuseas, vómitos, calambres de estómago y estreñimiento. Que tiene un efecto calmante que ayuda con la irritabilidad, el insomnio y la depresión.
Tanto madres en periodo de pre natal y de mama incrementar la ingesta de manganeso, calcio y fluoruro de beber Rooibos y por lo tanto promover dientes fuertes y huesos sanos en sus bebés. Rooibos, cuando se aplica en cada cambio de pañal, alivia la dermatitis del pañal y cuando se bebe por el bebé alivia los cólicos.
Preparación de rooibos es el mismo que el té común. En primer lugar calentar la tetera con agua hirviendo y luego se coloca una cucharadita de té o té bolsa por cada taza requerida en el bote. Verter sobre agua hirviendo y dejar en infusión durante unos minutos. Cuanto más tiempo se deja antes de beber los más antioxidantes que el té contendrá. Puede ser servido llano, con leche caliente o fría o limón. Puede ser ligeramente endulzado con miel o azúcar o simplemente izquierda sin ningún tipo de edulcorante. Rooibos también hace un té helado maravilloso.
En Sudáfrica té de Rooibos se utiliza a menudo en el día a día de la cocina como no sólo añadir minerales y antioxidantes importantes para la dieta y ayudar a la digestión, sino que también mejora el sabor de la cocina. Basta con sustituir el agua en una receta con el té.
La próxima vez que esté en su tienda de salud o en unos grandes almacenes de la media tés especiales, por qué no recoger un paquete y lo pruebe?