Es posible que haya oído hablar mucho de la espirulina, la algaesold azul-verde como un suplemento en el pasillo de alimentos saludables o en forma de alimentos. Considerada como una nutritionalpowerhouse, en estos días es difícil pasar por alto.
Spirulina proviene de agua salada y grandes lagos de agua dulce enel climas más cálidos de África y América Latina. Eso explica por qué se cree que los ancientAztecs haber sido el primero en cosechar y espirulina seca y useit como complemento alimenticio.
Es evidente que la espirulina reúne una gran cantidad de nutrientes en poco espacio, incluyendo proteínas de la dieta, vitaminas del complejo B y hierro. Los investigadores encontraron en Alemania thatspirulina es rico en antioxidantes, que ayudan a aumentar su inmunidad.
La espirulina también se informa a combatir las alergias, promover la pérdida de peso y reducir el estrés, la fatiga y la ansiedad. Algunos dicen que puede ayudar a las personas withattention trastorno por déficit de hiperactividad (TDAH), la diabetes, el síndrome premenstrual y los problemas de salud de otras mujeres. Además, debido a que es inantioxidants ricos, que luchan contra el daño celular, la espirulina puede ayudar a prevenir diseasesassociated con el envejecimiento, como el Alzheimer y el cáncer. Y, a los neurólogos studyby de la Universidad del Sur de Florida encontraron que spirulinaslowed la progresión de la esclerosis lateral amiotrófica (ELA), también conocida enfermedad de asLou Gehrig, en ratones.
Incluso hay algunas pruebas que demuestran que la espirulina puede helplower triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad - LDL también conocido como "malo" -colesterol, dice Angela Lemond, RD, LD, un dietista registrado en Plano, Texas, y una portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.
HealthBenefits de Spirulina Cuestionan
Sin embargo, no todo el mundo se vende en los muchos beneficios para la salud ofspirulina. La investigación es preliminar, advierte Lemond, que añade que "como menos por ahora, no hay suficiente investigación para establecer una dosis para obtener el desiredeffect." La posición de los EE.UU. NationalInstitutes de Salud es que la evidencia es insuficiente para una gran cantidad de theclaims que se han hecho.
Otra preocupación, Lemond dice, es que la espirulina es asupplement, y los suplementos no están regulados por la Food and Drug Administration de Estados Unidos ". en realidad, no sabe cómo se purifica el suplemento podría bewhen de comprarlo over the counter ", señala. "No tienen beenreports de espirulina contaminada que causó daños en el hígado y otros badeffects tenido."
Esa es la razón por la que los niños y cualquier persona con un sistema compromisedimmune se les aconseja que se mantenga alejado de los suplementos de espirulina. "Ellos aremore propenso a caer enfermo para los microbios y otros contaminantes que podrían Bein este producto ", dice Lemond.
¿Es una barrita energética la respuesta?
una de las maneras más populares para obtener la espirulina en su dieta isthe GoRaw Spirulina Energy Bar . La barra de 1.7 onzas tiene 220 calorías y es madefrom semillas germinadas orgánicas de sésamo, banano orgánico, coco orgánico (unsulphured), fechas orgánicos, y la espirulina orgánica. es uno de los favoritos de la gente vegansand que les gusta los alimentos crudos. (Las personas con alergias a los de coco deben tener cuidado.)
la barra de energía está en el camino correcto con su mensaje de goraw, Lemond dice. Pero ella recomendaría comer, toda foodslike fresas frescas primas de origen vegetal en su lugar. "Una porción de fresas tiene fewercalories lejos, el doble de la fibra, 147 por ciento más vitamina C y 258 por ciento morepotassium ", señala. Las fresas no tienen colesterol y son muy Löwin de grasa, mientras que más de la mitad de las calorías de una energía Barcome GoRaw Spirulina de la grasa.
Una de las razones para ir con frutas y verduras crudas es que theyretain su alto contenido de nutrientes. Una vez que las calienta, pierden algunos de theirvitamins, minerales y enzimas, nutrientes que pueden ayudar en la digestión. ¿La línea de fondo? Se necesitan más estudios antes de contar con la espirulina, Lemondsays.