Recuerdo que una vez que tratan de llenar una bolsa de plástico llena de miel para una encuentra a 100 millas en 90 grados de temperatura. Ni que decir tiene, el resultado era pegajoso y desagradable, y definitivamente no es tan útil como un gel carrera. He conocido a otras personas a utilizar mantequilla de maní y jalea sándwich cuadrados, barras de Snickers, galletas graham, y una serie de otros aperitivos extraños. Sin embargo, aunque hay varias teorías y métodos de hidratación y abastecimiento de combustible durante una sesión de entrenamiento o las carreras, el concepto sigue siendo el mismo. Si usted es capaz de entregar los nutrientes adecuados para los músculos en el momento adecuado, puede mejorar varios componentes de rendimiento y recuperación. Por supuesto, estos nutrientes incluyen carbohidratos, proteínas y grasa. Voy a mencionar los tres en el artículo de hoy.
Algunos entrenadores y nutricionistas recomiendan carbohidratos complejos durante el entrenamiento y la recuperación, mientras que otros recomiendan una mezcla de ambos carbohidratos simples y complejos. Si bien es cierto que un azúcar simple, como un caramelo, jarabe de maíz de alta fructosa o miel, se absorbe más rápidamente en el cuerpo, esto no es necesariamente una buena cosa. La respuesta del cuerpo a azúcares simples implica un aumento rápido de los niveles de azúcar en la sangre, seguido de una respuesta hipoglucémica, o una caída en los niveles de azúcar. Así que un atleta de resistencia que se complementa con los carbohidratos simples durante una sesión de entrenamiento o carrera puede experimentar varias oleadas y disminuciones posteriores en los niveles de azúcar en la sangre. Para un evento de resistencia de 60 minutos o menos, esto no debería ser un problema. Sin embargo, como el evento supera este período de tiempo, tal como una carrera de distancia ironman, hidratos de carbono complejos deben ser consumidos en un mayor grado, a una velocidad de aproximadamente 30 a 60 gramos por hora. Hammer Gel, un fabricante de nutrición atleta de resistencia, vende una gran gel de hidratos de carbono complejos para este tipo de situaciones, al igual que varios otros fabricantes de suplementos. Por supuesto, los azúcares simples que se consumen en cualquier momento que no sea la raza potencialmente puede conducir a una mayor deposición de grasa corporal, disminución del metabolismo y la salud generalmente pobre, por lo que limitar su consumo a esas cortas, paseos intensos - y recuerde, lo intentan en su entrenamiento antes probarlo en una carrera!
con respecto a la proteína, me gustaría concentrarse en los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) como una fuente importante de proteínas. Durante los entrenamientos que son muy intensa o dura más de tres horas, el cuerpo depende de la proteína como una de sus fuentes de combustible. La leucina, isoleucina y valina son aminoácidos de cadena ramificada, y pueden satisfacer hasta el 10% de estos requerimientos de energía. Se pueden adquirir como complementos en muchas tiendas de alimentos o gimnasios, y también aparecen en varios geles deporte de resistencia comerciales. Las fuentes naturales incluyen muchos productos lácteos, proteína de suero, y las carnes rojas. Isoleucina se encuentra en la mayoría de las fuentes de alimentos y es alta en carnes, pescados y quesos; leucina se encuentra en alimentos como los frijoles, la levadura de cerveza, salvado de arroz integral, caseinato, y el maíz; y las fuentes de alimentos de valina incluyen harina de soja, queso fresco, pescado, granos, setas y maní, carnes y verduras.
debe utilizarse durante períodos de entrenamiento de levantamiento de pesas pesadas aminoácidos de cadena ramificada, los períodos de alta intensidad de resistencia (más cerca de carrera la temporada ), y el entrenamiento en altura. Por supuesto, aminoácidos de cadena ramificada solamente representan tres de los muchos aminoácidos que su cuerpo necesita para la recuperación y el crecimiento de los tejidos, por lo que no se basan en ellos como una única fuente de proteínas.
La grasa, por supuesto, es una muy importante a largo plazo fuente de energía. Un tipo de grasa, triglicéridos de cadena media, se ha demostrado que aumentan la resistencia y la velocidad en las carreras más largas. triglicéridos de cadena media son absorbidos más rápidamente por el cuerpo para su uso como energía y menos propensos a ser almacenados como grasa corporal. Una vez más, se puede obtener triglicéridos de cadena media de varios fabricantes de suplementos deportivos, así como tiendas de alimentos saludables. Una fuente natural común y cada vez más popular es el aceite de coco. Se advirtió -. El consumo de estas grasas en el estómago vacío puede conducir a algunos problemas gastrointestinales bastante molesto
Esperamos que este breve análisis de algunos detalles acerca de los macronutrientes clave le ayudará a abordar cuestiones de abastecimiento de combustible durante la carrera. Entrenar inteligente, y me un correo electrónico a
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