planes de pérdida de peso son casi siempre tratando de llegar a deshacerse de algunos alimentos que usted ama. Sin embargo, los tres macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasa), así como el oficial en cuarto lugar, el agua, todos son necesarios para una buena salud. Nunca tratar de eliminar cualquiera de estos de su dieta. Si usted está tratando de perder peso, aquí está la verdad sobre la materia que compone los alimentos.
energía de la proteína
La proteína es la piedra angular de toda la vida. Toda la vida en este planeta está compuesto de aminoácidos que forman las cadenas de llamadas proteínas.
Cada función de cada célula en su cuerpo involucra proteínas
. No debería ser ninguna sorpresa, entonces, que el consumo de proteínas en la dieta es esencial para su buen estado de salud.
Las proteínas pueden provenir de muchas fuentes, no sólo la carne roja. Todas las partes del animal son ricos en proteínas, a partir de pescado al pollo para carne de cerdo a cualquier animal que había cuidado para cocinar. Si usted es vegetariano, usted probablemente ya sabe que muchos granos y frutos secos son una buena fuente de proteínas, así.
La mayor concentración de la proteína se encuentra en las fibras musculares, en los seres humanos y otros animales. Por lo tanto,
si desea construir sus músculos, usted debe consumir más proteínas
de sus necesidades mínimas diarias. Y si usted consume menos de su dosis diaria, su cuerpo puede canibalizar sus propios músculos para conseguirlo. Esta es la razón por una ingesta adecuada de aminoácidos es esencial
Los antojos de carbohidratos
Los hidratos de carbono es una forma elegante de decir algo muy simple:. Moléculas orgánicas que contienen al menos dos átomos de hidrógeno por cada átomo de carbono.
Todos los carbodydrates que se puede comer son fuentes de energía
. No importa cuál sea su composición, su cuerpo va a romper abajo en glucosa, un azúcar simple, que luego se utiliza para obtener energía cuando es necesario. Algunos carbohidratos son cadenas muy largas llamadas "carbohidratos complejos", y algunos son cadenas cortas llamados "azúcares simples". Los carbohidratos complejos son mejores para usted, ya que proporcionan más energía, pero se necesita el cuerpo ya que les separan, lo que significa que la energía dura más tiempo y mantiene la sensación de saciedad por más tiempo. Los azúcares simples se descomponen muy rápidamente, lo que hace que su azúcar en la sangre se eleve rápidamente. Si no se queman de inmediato, su cuerpo se convierten en grasa.
Los hidratos de carbono son más abundantes en los alimentos que tienen un sabor dulce. El dulce es el sabor, cuanto más simple de carbohidratos. Así caramelos de todo tipo se compone casi en su totalidad de los azúcares simples. Los carbohidratos son también abundantes en frutas y verduras, así como granos. Los cereales integrales contienen hidratos de carbono complejos, mientras que otros cereales y las plantas tienen hidratos de carbono de cadena más corta.
Algunas dietas modernas sugieren tratando de eliminar los carbohidratos de su dieta, ya que son una fuente importante de calorías que usted está tratando de reducir. La reducción de carbohidratos será necesaria para la pérdida de peso, pero es de vital importancia no para deshacerse de ellos por completo. Como se mencionó anteriormente,
alimentos ricos en carbohidratos son las frutas y verduras que contienen muchas vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra
. La pérdida de todos esos buenos elementos sería poner su cuerpo en un lugar muy poco saludable. Además de eso, su cuerpo procesa los carbohidratos para elevar el azúcar en sangre, lo que es importante para su sensación de saciedad, o sensación de saciedad. Si no tiene hidratos de carbono, que puede ser fácilmente comer en exceso grasas (véase más adelante). Por último,
si su cuerpo no está utilizando los carbohidratos para obtener energía, se resquebrajarse proteínas en los alimentos para obtener energía antes de que descompone las grasas
. Por lo tanto, se pierden los beneficios de los aminoácidos que ha comido, que hemos discutido anteriormente. Una buena táctica que muchas personas encuentran fácil de identificar y seguir en sus dietas es que
deshago de "carbohidratos vacíos"
, es decir, los hidratos de carbono que no ofrecen nada más que energía. El pan blanco, patatas, azúcar refinada y dulces son carbohidratos vacíos que se deben evitar.
La grasa es fino (en pequeñas dosis) guía empresas El tercer macronutriente es grasa, que es más fácil pensado como carbohidratos concentrados. Un gramo de grasa contiene 9 calorías, mientras que los carbohidratos y las proteínas contienen 4 calorías por gramo. Por lo tanto, si usted está reduciendo las calorías en su dieta,
reducción de la grasa es la forma más fácil de bajar el recuento total de calorías
. No todas las grasas son los mismos, sin embargo. Las grasas saturadas y trans aumenta los niveles de colesterol LDL, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Las grasas no saturadas (monoinsaturados o poliinsaturados) no plantean estos niveles de colesterol "malo", y por lo tanto son una mejor opción.
Las grasas, por desgracia, muy buen gusto
. Las grasas son el componente principal en coberturas y diferenciales, como la mantequilla, aderezos para ensaladas, mayonesa y aceites de cocina. Las grasas también son el ingrediente que hacer postres y aperitivos tan tentador, como galletas, pasteles y patatas fritas.
A pesar de que algunas personas tratan de deshacerse de toda la grasa, un poco de grasa en la dieta es importante. No trate de eliminarlo. ayudas de grasa en la absorción de las vitaminas A, D, E y K. Los ácidos grasos esenciales, a saber ácidos grasos omega-3 y omega-6, sólo se pueden encontrar en ciertas grasas, y es importante consumir algunos de estos en una base regular. Ayuda de estos nutrientes en la regulación de la presión arterial, la coagulación de la sangre y la respuesta inmune.
Para obtener las grasas buenas y sin un exceso de calorías, trate de comer más pescado y marisco en lugar de otras carnes. Elija margarina en lugar de mantequilla. Al cocinar, elegir el aceite de oliva para engrasar la sartén. Y la punta más eficaz:
leer las etiquetas de los alimentos que está comprando
. Deberían poner el contenido de grasa, y que se dividen en saturados e insaturados. Si insaturado no está en la lista, sólo tiene que elegir los alimentos con el recuento de menos grasa saturada.
Agua Peso
Un poco de agua llamada el cuarto de macronutrientes. Técnicamente, no es un nutriente en absoluto, porque el agua pura no proporciona ningún bloques de construcción para su cuerpo. Sin embargo, es el elemento más descuidado en la dieta de la mayoría de la gente.
Debe beber al menos 8 vasos de agua al día
. Más si usted está activo.
El agua favorece la pérdida de grasa, manteniendo los riñones trabajan a plena capacidad. Si los riñones no reciben suficiente agua, el hígado comienza a asumir algunas de las funciones del riñón. Una de las principales funciones del hígado es metabolizar la grasa. Por lo tanto, si los riñones necesitan la ayuda del hígado, el hígado no puede quemar grasa tan rápidamente. Beba suficiente agua para que su hígado puede metabolizar la grasa en su capacidad máxima.
El agua contribuye a la salud de la piel hidratándola de adentro hacia afuera. El agua ayuda en lubricación de las articulaciones, lo que reduce la posibilidad de lesiones en cualquier actividad. El agua también es la mejor cura para el estreñimiento.
Algunas personas retienen el agua, que por lo general es causada por un desequilibrio de sodio.
La solución no es evitar el agua potable, pero beber más agua
. Cuando se diluye la sal, se convierte en menos de un problema. Además, si su cuerpo reconoce que el agua está constantemente entrando en su sistema, entonces se dará cuenta de que no es necesario almacenarlo. Aunque ha habido algunos casos en los corredores de larga distancia han muerto por beber demasiada agua, su situación es altamente especializado, y no debe ser una preocupación para una persona normal.
Para las personas con una cantidad normal de la actividad, no hay peligro de beber demasiada agua, lo que beber tanto como usted puede
. Lo peor que puede pasar es que usted va a visitar el baño con más frecuencia, por lo que se considera una buena oportunidad para que un poco de ejercicio extra.
Ahora que usted entiende la importancia de todos los macronutrientes son, ¿cómo perder ¿peso? Reducir calorías en general, pero mantener una medida de cada uno de macronutrientes en la dieta. La reducción de grasas en general es una manera fácil de reducir calorías en general, y cambiar todas sus grasas insaturadas a. La mayoría de los dietistas sugieren alrededor del 25% de grasa, 15% de proteínas y 60% de carbohidratos. Si usted está tratando de poner un poco de músculo para quemar grasa más rápido, tratar de elevar la proteína al 20% y reducir los hidratos de carbono al 55%. Un buen plan de pérdida de peso mantiene una dieta equilibrada con la ingesta de calorías reducida y el aumento de ejercicio.