se promociona con razón como una de las mejores fuentes de fibra. Los granos enteros deben ser parte de la dieta diaria de cada individuo, ya que son muy beneficiosos para la salud para una multitud de razones. Si no está recibiendo suficientes granos enteros en su dieta, o si todavía está consumiendo productos de pan y las pastas blancas hechas con harina refinada en su lugar, a continuación, detenerse y pensar dos veces acerca de lo que está haciendo. Para optimizar su salud, cambiar a los granos enteros y comenzar a cosechar los beneficios de hacerlo! Los absolutos mejores fuentes de granos enteros incluyen cosas tales como la cebada, la avena, el centeno y el trigo. Estos granos se componen de las semillas de una planta y contenidos en él es la capa exterior, la capa media y la sección interior. La capa exterior se refiere como el salvado, mientras que la sección media es el endospermo y la sección interior se conoce como el germen. granos enteros productos, ya sean pan, arroz, pasta, cereales y otros productos que son fuentes excelentes de una serie de vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas del complejo B, ácido fólico, cromo, cobre, vitamina E, magnesio, hierro, fósforo y zinc. El folato es responsable de la reducción de los niveles de un aminoácido llamado homocisteína que existe en el torrente sanguíneo. El exceso de homocisteína en la sangre se ha demostrado a través de estudios de investigación para aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Los granos enteros son ricos en lignanos, ácidos fenólicos y fitoquímicos conocidos como fitoesteroles. Los estudios de investigación sobre los beneficios de los granos integrales que han descubierto que este "milagro de alimentos" es capaz de disminuir el riesgo de un número de diferentes tipos de cáncer en desarrollo, así como la diabetes tipo II. También son eficaces para reducir el colesterol y disminuir el riesgo de que una persona podría desarrollar enfermedades del corazón y otros problemas circulatorios. Los beneficios no terminan ahí. Los granos enteros son capaces de disminuir la inflamación en el cuerpo y por lo tanto reducir el riesgo de enfermedades del corazón y otras complicaciones del corazón. Un estudio de investigación realizado en la Universidad de Utah por el doctor Martha Slattery se obtuvieron los resultados que una dieta rica en granos enteros y, en particular, los cereales altos en fibra disminuyó el riesgo de que el cáncer de recto se desarrollará en aproximadamente el 31 por ciento. Otros estudios demostraron que una dieta alta en fibra, es decir, más de 34 gramos de fibra consumida sobre una base diaria, es capaz de disminuir el riesgo de cáncer colorrectal en un 66 por ciento. Otro estudio que recientemente se llevó a cabo en la Universidad de Tufts por el doctor Nicola McKeown, mostró que el participante del estudio que consumían al menos tres porciones de granos enteros sobre una base diaria eran mucho menos propensos a sucumbir a la resistencia a la insulina y el síndrome metabólico, ambos de los cuales es probable que preceder a la diabetes tipo II y enfermedades del corazón. Los granos enteros proporcionan fibra soluble e insoluble para los que comen con regularidad. El cuerpo requiere ambos. Un estudio de investigación realizado por el doctor Qi y sus colegas de la Escuela de Salud Pública de Harvard con las mujeres participantes mostró el resultado de que las mujeres que sufren de diabetes pueden beneficiarse de comer una gran cantidad de granos enteros, cereales y fibra de salvado. Cuando se probó Se encontró que estas mujeres tengan la inflamación de los vasos sanguíneos más bajos que ha sido estrechamente relacionado con enfermedades del aparato circulatorio.