Con el lanzamiento de la nueva pirámide grupo de alimentos, oficialmente hay cinco grupos de alimentos. Aceites y mantequillas se incluyen ahora como un grupo de alimentos; pero para el propósito de este trabajo, todavía vamos a considerar nosotros mismos para tener sólo cuatro. Los cuatro grupos de alimentos son los cereales, frutas, verduras, carnes y productos lácteos. . Vamos a echar un vistazo a cada grupo de alimentos y discutir algunos de los puntos más importantes de cada grupo
Los granos cubren una amplia gama de alimentos: pan, cereales, arroz y pasta. Eso es todo un arsenal de alimentos. Panes vienen en muchas variedades; pita, centeno, blanco, y el trigo son las variedades más populares. Los cereales son tan numerosos que no hay suficiente espacio en cincuenta páginas para hablar de las variedades que se ofrecen. El arroz y las pastas son un poco más limitado en sus ofertas, pero todavía son bastante variados. Casi cada elección que hacemos en este grupo tendrá vitaminas y minerales añadidos para nuestra administración de suplementos nutricionales. Eso es una buena cosa, ya que la mayoría de nosotros no va a consumir nuestra dieta diaria recomendada, o incluso acercarse sin la fortificación de nuestro grupo de alimentos la leche y los cereales.
El siguiente grupo de alimentos que se discutirán es el grupo de las verduras . De acuerdo, aquí está la oportunidad de anotar verdadera nutricional? Brownie? puntos, ya que es casi imposible hacer una mala elección, o incluso comer en exceso. Los únicos miembros de este grupo de alimentos que debemos tener cuidado de no exagerar son los vegetales con almidón. Estos vegetales tienen una tendencia a convertirse en azúcar, una vez consumida, y por lo general no es necesario un exceso de azúcar.
Las frutas son una categoría saludable, siempre y cuando recordamos para ver nuestro consumo de frutas que proporcionan también mucha azúcar. La mayoría de las frutas contienen azúcares naturales; aunque éstos se encuentran naturalmente en los alimentos, esto no significa que tenemos que consumir cantidades incontroladas. Una cantidad diaria saludable de fruta incluye alrededor de 4 porciones.
El grupo de alimentos de carne, aves, pescado, frijoles y huevos contiene la proteína que su cuerpo necesita para desarrollarse adecuadamente. Sin la proteína, su cerebro y muchos otros órganos del cuerpo no se desarrollan correctamente. Si no se desarrolla adecuadamente, no funcionarán correctamente. La proteína es una de las piezas más importantes de nuestras necesidades de crecimiento y desarrollo. El lado negativo de este grupo de alimentos, sería el hecho de que las carnes de animales han de origen natural del colesterol, y aunque algo de colesterol es bueno para nosotros, el exceso no es saludable.
El último grupo de alimentos que vamos a discutir es el alimento lácteo. Leche, yogur y queso pertenecen a este grupo de alimentos. Una vez más, una de las vitaminas más importantes que necesitamos se encuentran en este grupo de alimentos. El calcio es esencial para el funcionamiento óptimo de los procesos celulares, y el crecimiento de los huesos. El calcio tiene un tremendo efecto en la salud de nuestro corazón y otros órganos vitales. El consumo inadecuado de calcio puede conducir a consecuencias que cambian la vida a largo plazo. La osteoporosis es el líder entre paralizante de las mujeres post menopáusicas, y es simplemente debido a la falta de calcio que se necesita durante los primeros años.
Es absolutamente necesario que todos, niños y adultos a entender la importancia cada uno de estos cuatro grupos de alimentos juega en nuestro desarrollo saludable, desde la infancia hasta la vejez.