Los lignanos son un tipo de compuesto de la planta conocida como polifenoles. precursores de lignanos son más abundantes en las semillas de lino, aunque también son encontrados en otras semillas (como las semillas de sésamo), bayas, frutas, verduras y granos enteros.
Cuando se consumen los precursores de lignanos, las bacterias en el intestino convertido los lignanos "planta" en lignanos "humanos", incluyendo enterodiol y enterolactona, que tienen actividad estrogénica débil.
Esto puede ser beneficioso para la salud de la mujer, porque si usted tiene niveles naturalmente altos de estrógeno, los débiles "estrógenos" de los lignanos pueden unirse a algunos de sus sitios receptores de estrógenos, con lo que en realidad
la reducción total de la actividad del estrógeno. Según lo explicado por el Dr. Christine Horner, un cirujano general y plástico certificado, que escribió un libro premiado sobre cómo proteger y luchar contra el cáncer de mama de forma natural:
"
Hay todo tipo de diferentes potencias a los estrógenos. Digamos que el estradiol, que es el, la forma más abundante más fuerte - si se engancha en el receptor de estrógeno, puede causar un millar de divisiones celulares.
Pero si una planta de estrógeno ganchos, que pueden causar una. Al inundar el sistema con estos estrógenos de la planta, yo diría que es algo así como un juego de sillas musicales.
sólo hay cierto número de receptores, y el que recibe su primera, lo consigue. Están bloqueando los estrógenos fuertes de conseguir en, por lo que es por eso que tiene un efecto inhibidor ".
Por otro lado, si los niveles de estrógeno son bajos, los lignanos pueden ayudar a complementar sus niveles de promover un equilibrio más óptimo. su efecto sobre el equilibrio hormonal es sólo una forma en que estos compuestos vegetales pueden beneficiar a su salud.
Los lignanos pueden ayudar a combatir el cáncer
Los efectos anti-estrogénicos de lignanos (es decir, su capacidad para bloquear los efectos del estrógeno en algunos tejidos) podrían ayudar a reducir el riesgo de cánceres hormono-asociado (de mama, de útero, ovario y próstata) .1 de acuerdo con un estudio publicado en el
Critical Reviews in Ciencias de laboratorio clínico
: 2
". La evidencia experimental en animales ha mostrado claros efectos anticancerígenos de linaza o lignanos puros en muchos tipos de cáncer"
también hay investigaciones que sugieren que alta exposición lignanos mujeres posmenopáusicas que tienen un alto consumo de lignanos dietéticos tienen un riesgo 15 por ciento menor de cáncer de mama en comparación con aquellos con una baja intake.3
un meta-análisis de 21 estudios encontró de manera similar puede estar asociada con un menor riesgo de cáncer de mama en las mujeres posmenopáusicas, 4 y un estudio de miles de mujeres canadienses revelaron también la ingesta de lignanos de linaza rica se asocia con una reducción en el cáncer de mama riesgo.5
un estudio que compara los efectos de la semilla de sésamo lignanos de linaza y lignanos en la reducción del crecimiento de los tumores de mama humanos en ratones revelaron que los lignanos semilla de sésamo reduce el tamaño del tumor palpable en un 23 por ciento en comparación con el control y también aumento de la apoptosis (muerte celular programada) 0,6
Ambos tipos de lignanos también redujo la proliferación de células tumorales, pero en general, la semilla de sésamo lignanwas más eficaz que el de linaza lignanin reducir el crecimiento del tumor de mama.
ricos en lignanos Semillas de lino para la prevención del cáncer?
La investigación ha demostrado resultados prometedores relacionados con las semillas de lino (la fuente dietética más rica de lignanprecursors) y el cáncer. Según ha informado la Universidad de Maryland Medical Center: 7
"... las mujeres [P] ostmenopausal que fueron recientemente diagnosticadas con cáncer de mama comieron un bollo con 25 gramos de linaza en la dieta todos los días durante 40 días. El estudio encontró que la adición de linaza a la dieta puede tener el potencial de reducir el crecimiento del tumor en mujeres con cáncer de mama.
... Los estudios en animales muestran que los lignanos pueden retardar el crecimiento de células tumorales de colon. Los estudios de población sugieren que la linaza puede reducir el número de crecimientos celulares anormales, que son marcadores tempranos de cáncer de colon. "
Además, según el Dr. Horner, hay cientos de estudios que muestran que la linaza no sólo protege contra el cáncer de mama de manera más eficaz que cualquier otro alimento que conocemos, pero también puede reducir los tumores de mama.
También cita la investigación de Lilian Thompson, de la Universidad de Toronto, que ha realizado muchos estudios sobre las semillas de lino y los tumores positivos al estrógeno. En uno de los estudios del Dr. Thompson, se encontró que los tumores de mama estrógeno-positivos se redujeron en cada mujer dada semillas de lino durante tres semanas.
"No tenía experiencia personal con este
", dijo Horner. "
La madre de mi gerente de negocios desarrollaron cáncer de mama.
yo la empecé en tres cucharadas de linaza por día, además de un antioxidante a base de hierbas potentes. Su tumor fue de 1,5 cm en mamografía. En el momento de la cirugía, tres semanas después de su tumor se había reducido a 0,5 cm.
Con todos estos efectos contra el cáncer, como es lógico, la investigación muestra que las mujeres que tienen el nivel más alto de lignanos en su cuerpo tienen el menor riesgo de cáncer de mama.
linaza contiene 100 veces más lignanos que cualquier otra fuente de la planta conocida y son uno de los alimentos más potentes que puede comer para reducir el riesgo de cáncer de mama.
Aquí está la clave para entender esta controversia: estrógenos de la planta no son los mismos que los estrógenos produce su cuerpo o estrógenos sintéticos que se encuentran en la terapia de reemplazo hormonal.
son muy diferentes. De hecho, muchos actúan más como moduladores selectivos de estrógenos o SERM (El tamoxifeno es un SERM) y los inhibidores de la aromatasa como anastrozol como. Estos químicos de las plantas actúan de muchas maneras complejas que nunca puedan comprender plenamente a todos ".
Dr. Thompson y la investigación muestran que los demás lignanos de linaza combaten el cáncer de mama: en un número de maneras, incluyendo:
La reducción de su producción global de estrógenos El bloqueo de los estrógenos ambientales se adhiera al seno tissueCreating más de un "buen" tipo de protección de estrogenProtecting su seno tejido de los efectos dañinos de toxinsDecreasing ambiental tres factores de crecimiento diferentes asociados con el crecimiento de cáncer de mama cancerBlocking la enzima aromatasa de una manera similar a la droga ArimidexLengthening su menstrual cycleBlocking el receptor de estrógeno de una manera similar a la droga tamoxifeno
beneficios para la salud del corazón Los lignanos de
Además de cáncer, hay evidencia de que el consumo de una dieta rica en lignanos vegetales puede estar relacionado con un menor riesgo de enfermedades del corazón. En un estudio de casi 2.000 hombres, los que tienen los más altos niveles de enterolactona, que son un marcador de la ingesta de lignanos planta, fueron significativamente menos propensos a morir por enfermedad coronaria que los que tienen los más bajos levels.8,9
la investigación también muestra que la adición de semillas de lino a su dieta puede tener un efecto favorable sobre los niveles de colesterol, aunque no se sabe en este momento si eso es debido a los lignanos o los otros nutrientes o fitoquímicos saludables para el corazón que se encuentran en las semillas de lino (como los omega-3 de origen vegetal o fibra) .10
En un estudio que comparó también lignanos de linaza con semillas de sésamo lignanos, los lignanos de sésamo semillas parecían disminuir TBARS (sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico) y aumentar la concentración de vitamina e, mientras que los lignanos de linaza no lo hicieron. 11 El aumento de los niveles de TBARS se asocian con enfermedades como la aterosclerosis, enfermedad cardíaca, diabetes, trastornos del hígado, y enfermedades reumáticas inflamatorias.
potenciales sobre la salud ósea y antioxidantes efectos
se sabe que los efectos estrogénicos fitoestrógenos ' en el hueso podría ayudar a mantener la densidad ósea. En el caso de la osteoporosis, la investigación sugiere que la excreción enterolactona (un marcador de la ingesta dietética de lignanos) se asoció positivamente con la densidad mineral ósea en la columna y la cadera de las mujeres posmenopáusicas, aunque se necesita más investigación en esta area.12
también se sugiere que los precursores de lignanos pueden tener efectos beneficiosos que no están relacionados con sus interacciones con los receptores de estrógeno. Entre estos son potenciales efectos antioxidantes. Según el Instituto Linus Pauling: 13
"Los lignanos pueden actuar como antioxidantes en el tubo de ensayo, pero la importancia de dicha actividad antioxidante en los seres humanos no es clara debido a los lignanos son metabolizados rápida y extensamente.
Aunque un estudio transversal encontró que un biomarcador de daño oxidativo se asoció inversamente con los niveles de enterolactona en suero en los hombres, no está claro si este efecto se relaciona con enterolactona u otros antioxidantes presentes en los alimentos ricos en lignanos. "
¿Cuáles son las mejores fuentes de lignanos alimentos?
las semillas (lino, calabaza, girasol, semillas de amapola y sésamo), bayas y vegetales se encuentran entre las mejores fuentes alimenticias de lignanos. La linaza es la fuente dietética más rica y triturar las semillas puede mejorar la biodisponibilidad lignanos. Sin embargo, debido a las semillas de lino son muy perecederos y que se vuelven rancias rápidamente, usted debe comprar semillas enteras orgánicas, y se muelen a sí mismo justo antes del uso (evite las versiones pre-tierra). La linaza
aceite
no contiene típicamente lignanos.
En los EE.UU., el consumo de fitoestrógenos como los lignanos es baja. Se piensa que la ingesta media de las mujeres posmenopáusicas es de menos de 1 miligramo (mg) al día, con un 80 por ciento de los que a partir de los lignanos. Puede que tenga que consumir entre 50 y 100 mg de lignanos un día para elevar a niveles beneficiosos enterolactona, que es el equivalente a tres o cuatro cucharadas de semillas de lino de tierra sin refinar por día. También se puede encontrar lignanos beneficiosos en forma de suplemento. Si desea aumentar la ingesta dietética, la tabla de abajo, del Instituto Linus Pauling, muestra el contenido total de lignanos de una variedad de alimentos: 14
total Lignan contenido de los alimentos seleccionados
Alimentación
Sirviendo
Los lignanos totales (mg)
Flaxseeds1 oz85.5Sesame semillas1 oz11.2Curly kale½ taza, taza chopped0.8Broccoli½, chopped0.6Apricots½ taza, taza sliced0.4Cabbage½, chopped0.3Brussels sprouts½ copa, cup0.2 chopped0.3Strawberries½