Moringa oleifera
es un árbol originario de rápido crecimiento de Asia del Sur y ahora se encuentran en las regiones tropicales. Sus hojas se han utilizado como parte de la medicina tradicional desde hace siglos, y el sistema de medicina ayurvédica de lo asocia a la cura o prevención de alrededor de 300 diseases.1
Moringa, a veces descrito como el "árbol milagroso", " cañafístula, "o" ben ", ha pequeña, las hojas que están llenas de una cantidad increíble de la nutrición redondeado: proteínas, calcio, betacaroteno, vitamina C, potasio ... lo que sea, de moringa tienen. No es extraño que se ha utilizado con fines medicinales (y como fuente de alimento) por lo menos 4.000 años.2
El hecho de que la moringa crece rápidamente y fácilmente lo hace especialmente atractivo para las áreas empobrecidas, y se ha utilizado con éxito para impulsar nutricional ingesta en Malawi, Senegal y la India. En estas áreas, la moringa puede ser el alimento más nutritivo disponible a nivel local, y puede ser cosechada años de round.3
En lo personal, he crecido un árbol moringa durante dos años y puedo atestiguar el hecho de que crece como una mala hierba. Para aquellos que viven en los países del tercer mundo, que puede muy bien llegar a ser una valiosa fuente de nutrición.
Sin embargo no recomiendo plantar uno en su patio trasero para fines de salud como las hojas son muy pequeñas y se es una tarea muy tediosa y oportuna para cosechar las hojas del tallo de comerlos.
las hojas son pequeñas y difíciles de cosechar y el uso, por lo que es probable que encuentre, como lo hice, que es cada vez más una más problemas de lo que vale la pena. Dicho esto, no se puede negar que la moringa ofrece un perfil nutricional impresionante que lo hace atractivo una vez que
se
cosechado ...
6 razones por las Moringa ha sido aclamado como un súper
1. Un rico Perfil Nutricional
Las hojas de moringa son ricos en vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales, y más. Cien gramos de hojas de moringa seca contiene: 4
9 veces la proteína de yogur
10 veces la vitamina A de las zanahorias
15 veces el potasio de los plátanos
17 veces el calcio de la leche
12 veces la vitamina C de las naranjas
25 veces el hierro de la espinaca
2. Los antioxidantes montones
Las hojas de Moringa son ricas en antioxidantes, incluyendo la vitamina C, beta-caroteno, la quercetina y ácido clorogénico. Este último, el ácido clorogénico, se ha demostrado que retrasa la absorción de azúcar y los estudios en animales células han encontrado que es para bajar los niveles de azúcar en la sangre. Como se ha señalado en el
Asia y el Pacífico Diario de Prevención del Cáncer
: 5
"Las hojas de Moringa oleífera la Red
árbol se han reportado para demostrar la actividad antioxidante debido a la su alta cantidad de polifenoles.
Moringa oleifera
extractos de ambas maduro y hojas tiernas tienen una fuerte actividad antioxidante contra los radicales libres, prevenir el daño oxidativo a las principales biomoléculas, y dar una protección significativa contra el daño oxidativo. "
Además, en un estudio de mujeres que tomaban 1,5 cucharaditas de polvo de hojas de moringa al día durante tres meses, los niveles en sangre de antioxidantes aumentaron significantly.6
3. Disminuir los niveles de azúcar en la sangre
Moringa parece tener efectos anti-diabéticos, 7 probablemente debido a compuestos vegetales beneficiosos contenidos en las hojas, incluyendo isotiocianatos. Un estudio encontró que las mujeres que tomaron siete gramos de polvo de hojas de moringa al día durante tres meses redujeron sus niveles de azúcar en sangre en ayunas en un 13,5 por ciento. 8
Otra investigación reveló que la adición de 50 gramos de hojas de moringa a una comida reduce el aumento de azúcar en la sangre en un 21 por ciento entre los pacientes9
diabéticos
4. Reducir la inflamación
Los isotiocianatos, flavonoides y ácidos fenólicos en las hojas de moringa, vainas y semillas también tienen propiedades anti-inflamatorias. De acuerdo con el Gran Época:. 10
"
una acción fuerte del árbol antiinflamatorio se utiliza tradicionalmente para tratar las úlceras de estómago aceite de Moringa (a veces llamado aceite de Ben) se ha demostrado que proteger el hígado de la inflamación crónica. el aceite es único, ya que, a diferencia de la mayoría de los aceites vegetales, la moringa se resiste a la rancidez.
Esta cualidad hace que sea un buen conservante para alimentos que pueden echarse a perder rápidamente. Esta aceite dulce se utiliza tanto para freír o en un aderezo para ensaladas. también se utiliza por vía tópica para el tratamiento de problemas antifúngicos, artritis, y es un excelente humectante para la piel. "
5. Mantener los niveles de colesterol saludable
Moringa también tiene propiedades para reducir el colesterol, y un estudio en animales descubrió sus efectos fueron comparables a los de la simvastatin.11 fármaco reductor del colesterol Como se ha señalado en el
Diario de Etnofarmacología
: 12
"
Moringa oleifera
se utiliza en la medicina tradicional tailandés como cardiotónico estudios recientes demostraron su efecto hipocolesterolémico
... .. en conejos hipercolesterol alimentados, a las 12 semanas de tratamiento, de manera significativa (P & lt; 0,05) redujo los niveles de colesterol y reduce la formación de placa aterosclerótica a aproximadamente 50 y 86%, respectivamente Estos efectos fueron en grados comparables a los de la simvastatina. .
... los resultados indican que esta planta posee propiedades antioxidantes, hipolipemiante, y las actividades antiateroscleróticos, y tiene potencial terapéutico para la prevención de las enfermedades cardiovasculares ".
6. Proteger contra la toxicidad de arsénico
Las hojas y semillas de moringa pueden proteger contra algunos de los efectos de la toxicidad del arsénico, que es especialmente importante a la luz de la noticia de que los alimentos básicos comunes, como el arroz, pueden ser Contaminación contaminated.13 de las aguas subterráneas por arsénico también se ha convertido en un motivo de preocupación de salud pública mundial, y un estudio reveló: 14
"la coadministración de
M. oleifera
[moringa] polvo de semillas (250 y 500 mg /kg, por vía oral) con arsénico aumentó significativamente las actividades de SOD [superóxido dismutasa], catalasa y GPx con la elevación en la reducción del nivel de GSH en los tejidos (hígado, riñón, y el cerebro).
Estos cambios fueron acompañados por aproximadamente el 57%, 64% y 17% de disminución en la sangre ROS [especies reactivas de oxígeno], metalotioneína hígado (MT), y la peroxidación lipídica, respectivamente, en animales coadministrado con
M. oleifera
y el arsénico.
Otra observación interesante ha sido la reducción de la absorción de arsénico en tejidos blandos (55% en sangre, el 65% en el hígado, el 54% en los riñones, y el 34% en el cerebro) tras la administración de
M. oleifera
polvo de semillas (en particular a la dosis de 500 mg /kg).
Por lo tanto, se puede concluir de este estudio que la administración concomitante de
M. oleifera
polvo de semillas con arsénico podría proteger a los animales de forma significativa el estrés oxidativo y en la reducción de la concentración de arsénico tejido. La administración de
M. oleifera
polvo de semillas que le podría también ser beneficioso durante la terapia de quelación ... "
Las hojas de moringa pueden incluso purificar el agua y ... Más
Desde un punto de vista digestivo, la moringa es alta en fibra que, como la Época Times, "funciona como una fregona en sus intestinos ... para limpiar nada de eso grunge adicional sobrante de una dieta grasosa." 15 también son de destacar sus isotiocianatos, que tienen propiedades antibacterianas que pueden ayudar para librar su cuerpo de H. pylori, una bacteria implicados en la gastritis, úlceras y cáncer gástrico. incluso se han encontrado semillas de Moringa para trabajar mejor para la purificación del agua de la que muchos de los materiales sintéticos convencionales en uso hoy en día.
según la Universidad de Uppsala: 16
"Una proteína en las semillas se une a las impurezas provocar que se agreguen de manera que los grupos pueden ser separados del agua. El estudio ... publicado en la revista
Coloides y Superficies A
da un paso hacia la optimización de la purificación del agua process.17
Los investigadores en Uppsala junto con colegas de Lund como así como Namibia, Botswana, Francia, y los EE.UU. han estudiado la estructura microscópica de los agregados formados con la proteína.
Los resultados muestran que los cúmulos de material (flóculos) que se producen con la proteína son mucho más apretujada que las formadas con agentes floculantes convencionales. Esto es mejor para la purificación del agua como tales flóculos se separan más fácilmente. "
Se especula que la capacidad de moringa para adherirse a materiales dañinos también puede ocurrir en el cuerpo, por lo que la moringa una herramienta potencial de desintoxicación.
Cómo utilizar Moringa
Si usted tiene acceso a un árbol moringa, puede utilizar las hojas frescas en sus comidas;. que tienen un sabor similar a un rábano Lánzalas como una ensalada, mezclarlos en batidos, o al vapor, como la espinaca. Otra opción es utilizar polvo de moringa, ya sea en forma de suplemento o añadido a los batidos, sopas y otros alimentos para la nutrición extra. Moringa en polvo tiene un sabor distintivo "verde", por lo que puede desee comenzar lentamente al agregarla a sus comidas.
puede también utilizar, aceite de moringa prensado en frío orgánico (o aceite de ben), a pesar de que es caro (alrededor de 15 veces más que el aceite de oliva) .18 Como mencionado, aunque no necesariamente recomiendan plantar un árbol moringa en su patio trasero (un árbol de crecimiento rápido puede crecer hasta 15 a 30 pies en tan sólo unos pocos años), es posible que desee dar a las hojas o en polvo una prueba si usted viene a través de algunos en su mercado local de alimentos saludables. Como se informó por Fox News, esta es una planta de alimentos que no se muestra sólo uno o dos, pero
numerosos poderes sanadores: 19
"Prácticamente todas las partes de la planta se utilizan para tratar la inflamación, trastornos infecciosos, y diversos problemas de los órganos cardiovascular y digestivo, al tiempo que mejora la función del hígado y mejorar el flujo de leche en madres lactantes. los usos de la moringa están bien documentados tanto en el sistema de Ayurveda y Unani de medicina tradicional, entre los más antiguos sistemas de curación en el mundo.
Moringa es rica en una variedad de compuestos que mejoran la salud, incluyendo moringina, moringinine, los antioxidantes potentes quercetina, kaempferol, ramnetina, y diversos polifenoles. las hojas parecen ser cada vez más la atención del mercado, en particular para su uso en la reducción de la presión arterial alta, lo que elimina el peso del agua, y la reducción del colesterol.
los estudios demuestran que las hojas de moringa poseen antitumoral y anti CANCER actividades, debido en parte a un compuesto llamado niaziminin. experimentación preliminar también muestra actividad contra el virus de Epstein-Barr. Los compuestos en la hoja parecen ayudar a regular la función tiroidea, especialmente en los casos de exceso de actividad de la tiroides. Otras investigaciones apuntan a la actividad antiviral en los casos de herpes simple 1. "