Los probióticos, junto con una serie de otros microorganismos, por lo que son cruciales para su salud que los investigadores han comparado a "un órgano recientemente reconocido." De hecho, su microflora - un término usado para describir las bacterias, hongos, virus y otros microbios que conforman su ecosistema microbiano interior - de impacto mucho más que su tracto digestivo.
Montaje investigación indican las colonias de bacterias que residen en el intestino pueden desempeñar un papel clave en el desarrollo del cáncer, asma, alergias, obesidad, diabetes, enfermedades autoinmunes e incluso encefálico, behavioral- y problemas emocionales como el TDAH, autismo y la depresión.
La investigación reciente también muestra que su dieta, y posteriormente los microorganismos presentes en el intestino, pueden afectar la forma en que se envejece.
El estudio fue publicado en la revista Nature1, y algunos de los hallazgos fueron sorprendentes: la microflora de las personas en el cuidado a largo plazo no sólo era menos diversa, pero una correlación significativa con las medidas de fragilidad, comorbilidad, marcadores de la inflamación y otros factores que contribuyen al envejecimiento y la muerte. Según los autores, las implicaciones de estos hallazgos son que las personas mayores pueden necesitar ciertos suplementos dietéticos para mejorar su salud microbiana.
Los probióticos vuelto cada vez más importante a medida que la edad
Las investigaciones anteriores han demostrado que alrededor del 60 años de edad, hay una caída significativa en el número de bacterias en el intestino. Según el Dr. Sandra McFarlane del grupo de biología, microbiología y el intestino en la Universidad de Dundee, las personas mayores de 60 años tienen típicamente aproximadamente 1.000 veces más bacterias menos "amigables" dentro de sus intestinos en comparación con los adultos más jóvenes y los mayores niveles de microbes2 causante de la enfermedad, lo que hace más susceptibles a las infecciones gastrointestinales y condiciones intestinales como el SII.
a medida que envejece, su inmunidad celular también declines.3 Estos son los glóbulos blancos que son absolutamente esenciales para su capacidad para combatir infecciones y enfermedades que amenazan la vida tales como el cáncer. A las nueve semanas de duración estudio4 Nueva Zelanda de la tercera edad entre las edades de 63 y 84 encontró que el consumo de la cepa probiótica conocido como
Bifidobacterium lactis
dio lugar a aumentos tanto en el número y la capacidad de lucha contra la enfermedad de los glóbulos blancos. De hecho, la mayor mejora se observó en las personas mayores con las peores respuestas del sistema inmunológico antes del estudio.
Sus bacterias intestinales ayudar a proteger a las enfermedades transmitidas por los alimentos contra
Otra investigación reciente ha encontrado que Lactobacillus reuteri, una de las más de 180 especies de lactobacilos, que se encuentran comúnmente en el intestino humano, puede ayudar a proteger contra las infecciones5 transmitidas por los alimentos. Sin embargo, sólo porque un estudio no se ha hecho con una cepa particular no quiere decir que no es eficaz. Estos estudios tienen que ser pagado y la mayoría no se llevan a cabo a menos que exista un potencial para la comercialización de una cepa. Sin embargo, según un artículo publicado en el blog de noticias de la Universidad Estatal de Arizona:
"Sus resultados demuestran que este organismo benéfico o probiótico, que produce una sustancia antimicrobiana conocida como reuterina, puede proteger a las células del epitelio intestinal de la infección por el transmitidas por los alimentos Salmonella patógeno bacteriano. el estudio examina por primera vez el efecto de reuterina durante el proceso de infección de las células intestinales de mamíferos y sugiere la eficacia del uso de bacterias probióticas o sus derivados en futuras terapias dirigidas a frustrar la infección por Salmonella.
... Los resultados de este estudio pueden proporcionar conocimientos fundamentales para el desarrollo de nuevos probióticos y otras estrategias basadas en los alimentos funcionales ... Las infecciones intestinales por cepas de Salmonella no tifoidea inducir diarrea y gastroenteritis, y siguen siendo una la principal fuente de enfermedades transmitidas por alimentos en todo el mundo. Estas infecciones son sumamente desagradable, pero autolimitada en individuos sanos. Para aquellos con inmunidad comprometida sin embargo, pueden ser mortales y la incidencia alarmante de cepas de Salmonella resistentes a múltiples fármacos ha subrayado la necesidad de terapias más eficaces .
El uso de microorganismos benignos ofrece un nuevo enfoque prometedor para el tratamiento de la infección de patógenos como Salmonella y, de hecho, L. reuteri se ha demostrado que ayuda a proteger contra la infección gastrointestinal y reducir la diarrea en niños . "
Recuerde, el 90 por ciento del material genético en su cuerpo no es el suyo
Para cada célula de su cuerpo hay cerca de diez células bacterianas. La microflora en el intestino desempeña un papel activo en una amplia variedad de enfermedades, y, por supuesto, es lógico pensar que afecten a su estado de salud durante toda su vida. Por las razones mencionadas anteriormente, la importancia de los probióticos
aumentar con la edad, pero mantener un intestino sano es realmente esencial a partir del nacimiento.
Si desea profundizar en la investigación, echa un vistazo el Proyecto del microbioma humano (HMP) 6, cuyo objetivo es caracterizar las comunidades microbianas encontradas en varios sitios del cuerpo humano y buscar correlaciones entre los cambios en el microbioma y la salud humana. Allí se pueden encontrar 15 proyectos de demostración que investigan el papel de la microflora y condiciones como la psoriasis, enfermedad de Crohn, obesidad, acné y más. Un artículo reciente en The Hindu cita la doctora Julie Segre, investigador principal en el Instituto Nacional de los Estados Unidos Health7:.
"El proyecto del microbioma es un proceso de descubrimiento Tenemos que empezar a pensar en nosotros mismos como súper . -organisms Este es el segundo genoma - los genomas de bacterias, así como los genomas humanos, todo eso es parte del verdadero contenido genético de un ser humano ".
... La esperanza es que esta investigación va a allanar el camino para tratamientos más personalizados que podrían ayudar a conseguir nuestras comunidades bacterianas volver por el camino correcto. El proyecto del microbioma ve microbios de una persona determinada como una sola comunidad. Así que en lugar de estudiar de forma individual, que están estudiando los microbios y su material genético de forma colectiva. "
Los microbios afectan su salud en una miríada de formas
Los investigadores también han descubierto que su intestino bacterias desempeñan un papel clave en:
Comportamiento: Un estudio publicado en
Neurogastroenterología & amp; Motilidad página 8 encontró que los ratones que carecen de las bacterias intestinales comportan de forma diferente de los ratones normales, en función de lo que sería denomina Este comportamiento alterado fue acompañado por cambios neuroquímicos en el cerebro del ratón según los autores "los comportamientos de alto riesgo.":.
"las bacterias colonizan el intestino en los días después del nacimiento, durante una período sensible del desarrollo del cerebro, y al parecer influyen en el comportamiento mediante la inducción de cambios en la expresión de ciertos genes "
expresión génica:.. Su flora intestinal es una variable muy potente epigenética Como se señaló anteriormente, los investigadores también han descubrieron que la ausencia o la presencia de microorganismos intestinales durante la infancia altera permanentemente la expresión génica.
A través de los perfiles de genes, se percibió que la ausencia de las bacterias intestinales alterados genes y vías de señalización implicadas en el aprendizaje, la memoria y el control motor. Esto sugiere que las bacterias intestinales están estrechamente relacionadas con el desarrollo temprano del cerebro y el comportamiento posterior. Estos cambios de comportamiento podrían invertirse siempre que los ratones fueron expuestos a microorganismos normales temprano en la vida. Pero una vez que los ratones libres de gérmenes había llegado a la edad adulta, la colonización con bacterias no influir en su comportamiento.
De forma similar, los probióticos también se han encontrado para influir en la actividad de cientos de genes, lo que ayuda a expresar de una manera positiva, que combaten la enfermedad.
Diabetes: Las poblaciones de bacterias en el intestino de diabetics9 difieren de los no diabéticos, según un estudio realizado en Dinamarca. En particular, los diabéticos tenían un menor número de Firmicutes y cantidades más abundantes de Bacteroidetes y Proteobacteria, en comparación con los no diabéticos. El estudio también encontró una correlación positiva para las relaciones de Bacteroidetes a Firmicutes y disminución de la tolerancia a la glucosa. Según los autores:
"Los resultados de este estudio indican que la diabetes tipo 2 en humanos se asocia con cambios en la composición de la microbiota intestinal."
El azúcar alimenta las bacterias patógenas, levaduras y hongos en su intestino, que en realidad puede dañar más que su capacidad para promover la resistencia a la insulina. Uno de los principales resultados de comer una dieta sana (bajo contenido de azúcar y granos; rica en alimentos crudos enteros y alimentos fermentados o cultivados) es que permite a las bacterias intestinales beneficiosas a florecer, y en segundo lugar, realizar la verdadera "magia" de la restauración tu salud. Hay otros estudios que muestran que optimizan la flora intestinal puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 1
Autism:. Establecimiento de la flora intestinal normal en los primeros 20 días más o menos de vida juega un papel crucial en la maduración apropiada del sistema inmune de su bebé . Por lo tanto, los bebés que desarrollan la flora intestinal anormal se quedan con sistemas inmunes comprometidos y están particularmente en riesgo de desarrollar trastornos como el TDAH, autismo y discapacidades de aprendizaje, sobre todo si son vacunados antes de restablecer el equilibrio de la flora intestinal.
Para obtener una comprensión sólida de cómo funciona este respecto, le recomiendo revisar la información compartida por el Dr. Natasha Campbell-McBride en esta entrevista anterior.
Descargar Transcripción de la entrevista
Obesidad: El maquillaje de las bacterias intestinales tiende a diferir en magras frente a las personas obesas. Esta es una de las áreas más fuertes de la investigación de probióticos hasta la fecha, y se puede leer acerca de un puñado de tales studiesin mi artículo anterior, los probióticos pueden ayudar a combatir la obesidad. La conclusión es que la restauración de su flora intestinal es una consideración importante si usted está luchando para bajar de peso. Los estudios también han documentado los efectos beneficiosos de los probióticos en una amplia variedad de trastornos, incluyendo la following10:
La enfermedad inflamatoria intestinal Síndrome del intestino irritable (IBD) (IBS) estreñimiento y diarrheaColon cancerEradication de
H. pylori
infección, que se asocia con ulcersVaginal infectionsStrengthened inmunológico responseEczemaRheumatoid arthritisCirrhosis del liverHepatic encephalopathyChronic síndrome de fatiga
Cómo optimizar su flora intestinal
Una dieta saludable es la forma ideal para mantener una sana gut, y regular el consumo de alimentos tradicionalmente fermentados o cultivadas es la forma más fácil de garantizar la flora intestinal óptima. Opciones saludables incluyen:
hortalizas fermentadas de todo tipo (repollo, zanahorias, col rizada, coles, apio aderezado con hierbas como el jengibre y ajo) Lassi (una bebida de yogur indio, tradicionalmente disfrutaban antes de la cena) leche cruda fermentada, como el tempeh o el kéfir yogur, pero no las versiones comerciales, que normalmente no tienen cultivos vivos y están cargados de azúcares que se alimentan de bacterias patógenas de natto Kim Chee
Sólo asegúrese de mantenerse alejado de las versiones pasteurizadas, como la pasteurización destruirá muchos de los probióticos de origen natural. Por ejemplo, la mayoría de los yogures probióticos "" Se pueden encontrar en todas las tiendas de comestibles en estos días no son recomendables. Ya que están pasteurizados, van a estar asociados con todos los problemas de los productos lácteos pasteurizados en lugar. Por lo general también contienen azúcares, jarabe de maíz alto en fructosa, colorantes y /o edulcorantes artificiales añadidos; todo lo cual es perjudicial para su salud.
El consumo de alimentos fermentados tradicionalmente también le proporcionará con las siguientes dones añadido:
nutrientes importantes: Algunos alimentos fermentados son excelentes fuentes de nutrientes esenciales como la vitamina K2, que es importante para la prevención de la acumulación de placa arterial y enfermedades del corazón. Requesón, por ejemplo, es una excelente fuente de ambos probióticos y vitamina K2. También se puede obtener toda la que necesita K2 (alrededor de 200 microgramos) por el consumo de 15 gramos, o la mitad de una onza, de natto diaria. Son también un potente productor de muchas vitaminas B
La optimización de su sistema inmunológico: Los probióticos se ha demostrado que modulan la respuesta inmune a través de la mucosa del sistema inmunológico de su intestino, y tienen un potencial antiinflamatorio. El ochenta por ciento de su sistema inmunológico se encuentra en su sistema digestivo, por lo que un intestino sano un punto focal importante si se quiere mantener una salud óptima, como un sistema inmune robusto es su número un sistema de defensa contra todas las enfermedades
Desintoxicación : los alimentos fermentados son algunos de los mejores quelantes disponibles. Las bacterias beneficiosas en estos alimentos desintoxicantes son muy potentes, capaces de sacar una amplia gama de toxinas y metales pesados
Económica: Los alimentos fermentados pueden contener 100 veces más que un suplemento de probióticos, por lo que sólo la adición de una pequeña cantidad de los alimentos fermentados a cada comida le dará el mayor partido de su inversión
variedad natural de la microflora: siempre y cuando se varían los alimentos fermentados y cultivadas que usted come, usted obtendrá una variedad mucho más amplia de bacterias beneficiosas lo que nunca podría obtener de un suplemento
Cómo identificar un suplemento probiótico de alta calidad de
dicho esto, si no te gusta el sabor de los alimentos fermentados, tomar un suplemento probiótico definitivamente se aconseja. Sin embargo, antes de renunciar a los alimentos fermentados, lo mejor es comenzar con pequeñas cantidades como la mitad de una cucharadita y utilizarlos como condimento integrado con su comida, al igual que como aderezo para ensaladas. Si todavía no desea usarlos, entonces es importante tener en cuenta que, si bien Por lo general no apuestan por una gran cantidad de suplementos, un probiótico de alta calidad es una excepción. Yo recomiendo buscar un suplemento probiótico que cumpla con los siguientes requisitos, para asegurar la calidad y la eficacia:
Las cepas de bacterias en el producto deben ser capaces de sobrevivir el ácido del estómago y la bilis, para que lleguen a su intestinos vivos en un número adecuado
las cepas de bacterias deben tener características que promueven la salud
la actividad probiótica debe ser garantizada durante todo el proceso de producción, período de almacenamiento y la vida útil del producto
a través de mis años de práctica clínica, he encontrado que hay suplemento probiótico único que funcione para todos. Sin embargo, más personas parecen responder favorablemente a Lactobacillus sporogenes que cualquier otro probiótico, por lo que en caso de duda, eso es un gran lugar para comenzar.