Ben & amp; Jerry obtiene toda su leche de las lecherías que se han comprometido
No
para inyectar a sus vacas con la hormona de crecimiento bovino genéticamente desarrollada Monsanto (rBGH). ¿Por qué, entonces, no puede Haagen Dazs, Breyers y Baskin-Robbins hacer lo mismo?
La crema de hielo de tres marcas siguen utilizando la leche de vacas inyectadas con rBGH, una hormona que ha sido prohibido en Canadá, Nueva Zelanda , Japón, Australia y los 27 países de la Unión Europea. ". Todo natural" Mientras tanto, Haagen Dazs y Breyers tienen la audacia de llamar a su helado
John Robbins, que escribe en el Huffington Post, señala que:
"... [I] njecting la hormona genéticamente modificada en las vacas aumenta los niveles de una sustancia llamada IGF-1 en la leche. propios estudios de Monsanto encontraron que la cantidad de IGF-1 en la leche más del doble cuando se inyectaron las vacas con rBGH. Los estudios realizados por investigadores independientes han registrado avances tanto como seis veces ...
[L] a niveles excesivos de IGF-1 que se encuentran en la leche de las vacas inyectadas con rBGH puede plantear riesgos graves del cáncer de próstata de mama, colon y ".
mujeres pre-menopáusicas con niveles en sangre incluso moderadamente elevados de IGF-1 son hasta siete veces más probabilidades de desarrollar cáncer de mama.
del Dr. Mercola comentarios:
puede que le sorprenda saber que una porción significativa de la leche de Estados Unidos es en realidad la ingeniería genética. Esta leche y el helado, queso y gran cantidad de otros productos lácteos hechos de la misma, contiene por ingeniería genética la hormona de crecimiento bovina, o rBGH.
U.S. los productores de leche tratan a sus vacas lecheras con rBGH, ya que aumenta la producción de leche. Pero esta hormona artificial de crecimiento también aumenta infecciones en las ubres de las vacas, lo que lleva a pus en la leche junto con el uso excesivo de antibióticos en las vacas, lo que está provocando la creación de superbacterias resistentes a los antibióticos y dejando residuos de antibióticos en su lechería.
Peor aún, la leche tratada con rBGH también contiene niveles más altos de factor de crecimiento similar a la insulina (IGF-1), una hormona vinculada a los cánceres de mama, próstata y colon en humanos.
¿Cómo fue esto Cáncer- provocando que la hormona de que haya sido aprobado
usted puede estar interesado en saber, sobre todo antes de ir a comprar su próximo pinta de helado o galón de leche, que la rBGH no es una hormona que y rsquo;? s de uso común en todo el mundo . Por el contrario, IT & rsquo; s sido prohibido en Canadá, Nueva Zelanda, Japón, Australia y los 27 países de la Unión Europea.
Dr. Shiv Chopra, que pasó 17 años en la evaluación de la seguridad humana de los medicamentos administrados a animales productores de alimentos en Canadá, explica su primera reacción cuando una revisión de seguridad de medicamentos para la rBGH aterrizó en su escritorio
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"Yo estaba preocupado ", dijo," por lo que planteó algunas preguntas, porque era una hormona de crecimiento ... Las preguntas que se plantearon fueron, cuestiones científicas normales muy simples.
Si ' re va a dar algo a los animales productores de alimentos, a continuación, en virtud de las leyes de ambos países [los de Canadá y los Estados Unidos], la empresa debe demostrar que producirá ningún daño, en última instancia, a las personas que consumen ese producto.
ellos dijeron que no, que no quieren que la analicen, y no hay necesidad de probar porque es la misma hormona, aunque se modifica mediante ingeniería genética, que la vaca produce.
dije que no importa Incluso si se produce de forma natural la hormona obtenida de las vacas, si se le da un exceso de la misma, al igual que si se toma demasiada insulina por sí mismo, puede morir y hellip;.
dije: "Tienes que probarlo en animales de laboratorio como lo exige la ley." Ellos no quieren probarlo y hellip; "
Dr. Chopra nunca recibió ninguno de los estudios que había solicitado para tomar una determinación acerca de la seguridad de la rBGH en Canadá, y por lo tanto se negó a aprobarlo.
La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA), sin embargo, siguió adelante y aprobó la rBGH para uso en las primeras y lsquo; 90, a pesar de protestas a nivel nacional por los grupos de consumidores. La FDA didn y rsquo; t incluso requerir que la rBGH ser probadas adecuadamente antes de permitir que en el mercado.
Normalmente, una prueba estándar de nuevos productos producidos bioquímicamente y medicamentos para animales requiere 24 meses de pruebas con varios cientos de ratas. Pero rBGH se puso a prueba por 90 dias en 30 ratas.
¿Qué llevado a la FDA para aprobar la rBGH?
Michael Taylor, ex vicepresidente de política pública y principal cabildero de Monsanto, lo que hace rBGH, es ahora el Comisionado Adjunto de Alimentos para la FDA
¿quién es Michael Taylor
Él es la persona que no sólo y ldquo;.? supervisó la creación de la política de OMG, y rdquo; según Jeffrey Smith, el principal portavoz de los peligros de los alimentos transgénicos, sino también supervisó la política con respecto a Monsanto y rsquo; s rBGH.
La hormona fue aprobado en los Estados Unidos, mientras que Taylor estaba a cargo de la FDA. Poco después Taylor dejó la FDA para convertirse en Monsanto y rsquo; vicepresidente y principal cabildero s, aunque hoy en día que ahora está de vuelta en la FDA
Taylor & rsquo;. Decisión de s para aprobar la rBGH era uno de los más controvertidos que la FDA ha visto , y se hizo
contra el consejo de numerosos científicos (incluso algunos que trabajaban en la FDA), los agricultores y los líderes del gobierno.
Como escribió Smith:
& ldquo; Taylor también determinó que la leche de las vacas inyectadas no requiere ningún etiquetado especial. Y como regalo a su futuro empleador Monsanto, que escribió un libro blanco que sugiere que si las empresas nunca tuvieron la audacia de etiquetar sus productos como no usar rbGH, sino que también debe incluir una advertencia que indica que de acuerdo con la FDA, no hay ninguna diferencia entre la leche de vacas tratadas y no tratadas y rdquo;.
Taylor & rsquo; s papel blanco, que a su vez era cierto que incluso los científicos de la FDA reconocieron diferencias en la leche rBGH, Monsanto dejó de demandar a las industrias lácteas que etiquetan sus productos rBGH- libre
Ese y rsquo;! s derecho y hellip; los productores de leche que están comprometidos a proporcionar leche más saludable no se les permite decir que y rsquo; s y ldquo; libre de rBGH y rdquo; - Sin necesidad de añadir una gran disclaimer diciendo que hay riesgos para la salud no se conocen de la rBGH y hellip;
Pero, entonces, esto es totalmente falso.
¿Por qué me sugieren evitar todos los productos lácteos que contienen rBGH
La evidencia científica sobre los peligros de la leche rBGH se explica con gran detalle en el Dr. Epstein y rsquo; s libro ¿y rsquo; s en su leche? . Samuel Epstein, MD, un científico de la Universidad de la Escuela de Salud Pública de Illinois, es uno de los principales expertos en la prevención del cáncer, y él ha estado hablando en contra de la rBGH en la leche, el llamado y ldquo; roer para las vacas, y rdquo; durante años.
Como escribió Epstein:
& ldquo; Esto [la leche rBGH] contiene niveles muy altos de un factor de crecimiento natural conocido como IGF-1 y hellip;
IGF-1: Factor de crecimiento insulínico tipo 1. Así que el factor de crecimiento 1 es un factor de crecimiento natural y es responsable del crecimiento normal, pero cuando se bebe la leche rBGH, que tienen muy, muy altos niveles de este factor de crecimiento natural.
Cuando se bebe, el IGF-1 sobrevive a la digestión y se absorbe fácilmente en el intestino delgado, en su sangre.
aumento de los niveles de IGF-1 han demostrado aumentar el riesgo de cáncer de mama y tenemos alrededor de 20 publicaciones que muestran este; riesgo de cáncer de colon [muestra] en alrededor de 10 publicaciones; cáncer de próstata en un 10 publicaciones
Y otra preocupación:.. Los niveles elevados de los mecanismos de defensa naturales de IGF-1 en bloque contra el cáncer en etapas tempranas, [mecanismos] conocidas como y lsquo; apoptosis y rsquo; y rdquo;
los riesgos son bastante evidentes y explican por qué la Seguridad Alimentaria y la Agencia de las Naciones Unidas, lo que representa 100 países en todo el mundo, decidió no establecer normas de seguridad para la leche rBGH en 1999, que esencialmente prohibió la leche de EE.UU. . de toda Europa
Ese y rsquo; s derecha. Usted no encontrará los europeos o australianos, japoneses o canadienses, bebiendo la leche rBGH debido a los riesgos para la salud son demasiado grandes.
Desafortunadamente, si usted vive en los Estados Unidos se puede encontrar la leche rBGH en la mayoría de los supermercados, no sólo en la leche, sino también en los helados, queso, yogur, crema agria, y casi cualquier otro producto lácteo que se pueda imaginar.
usted puede ayudar a un cambio real del símbolo en la arena de Alimentos
Usted puede muy bien ser la leche de consumo rBGH y no saberlo, ya que no se requieren etiquetas. Esto a pesar del hecho de que casi todos los estadounidenses quiere que la etiqueta, pero el gobierno, como de costumbre, se inclinó ante los grupos de presión y, sorprendentemente, no requiere esto en la etiqueta.
Sin embargo, como cada vez más personas y lecherías eligen evitar la rBGH, se puede encontrar etiquetas que dicen y ldquo; libre de rBGH y rdquo; o una variación similar. La leche orgánica también es libre de rBGH
Este es ciertamente preferible a la leche y los productos lácteos que contienen esta hormona peligrosa y hellip.; pero todavía don & rsquo; t recomiendan beber leche, orgánico o no, que es pasteurizada
Usted puede evitar tanto los riesgos de la rBGH y la pasteurización sólo por beber leche cruda que proviene de un pequeño agricultor que conoce y confía. . Esta es la única manera de tomar leche si usted y rsquo; re interesado en la protección de su salud
Me doy cuenta, por supuesto, que muchos de ustedes pueden disfrutar de vez en cuando a un tazón de helado también, pero. al hacerlo, y rsquo; re probablemente exponerse a la rBGH. Al igual que con la leche, puede evitar este riesgo al hacer su propio helado casero con leche cruda como una base, pero si usted compra un helado de una de las principales marcas como Breyers o Dreyer & rsquo; s que va a contener la rBGH
Bueno, Médicos por la Responsabilidad Social (PSR) ha organizado una campaña importante para conseguir estos dos grandes productores de helados para detener el uso de la rBGH.
A pesar de que el don & rsquo; t aconsejan el consumo de estos postres para que no sea un regalo muy de vez en cuando nada, en todo caso, cada corporación adicional que se detiene el uso de la rBGH es una victoria para la salud del público estadounidense
Si usted y rsquo; d como ponerse en contacto con Breyers y Dreyer & rsquo; s y pedirles que detener el uso de la rBGH, PSR explica exactamente cómo puede hacerlo. Hasta ahora las grandes empresas que van desde Starbucks y Ben & amp; Jerry & rsquo; s de Yoplait y Danone han dejado de utilizar la rBGH en respuesta a la demanda de los consumidores. Con suerte, y con su ayuda, la tendencia continuará hasta que Monsanto y rsquo; s rBGH es expulsado del mercado de alimentos por completo
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