Mientras que en el supermercado, ¿ha notado que tiene más opciones que nunca de los fabricantes de alimentos? Baja en grasas, alta en proteínas y baja en sodio, y especialmente los alimentos ricos en fibra se han convertido en la tendencia creciente que afecta nuestros carros de la compra, paladar y nuestra salud. Alto contenido de fibra ya no es el "nutriente olvidadas '. Su papel en los estilos de vida saludables se ha convertido en la palabra de moda para los consumidores conscientes de la salud de hoy en día. La tendencia de grano entero al parecer, ha superado el movimiento baja en carbohidratos. Fiberlady dice que ya es hora.
La investigación continua fomenta la industria alimentaria para desarrollar productos de grano entero que son más atractivo y aceptable para usted y para mí. Mediante la exploración de nuevas tecnologías para el grano de procesamiento, se altera la textura y el sabor de los productos de grano entero. Hay actualmente se comercializa una harina enriquecida en fibras que los gustos y tiene una textura similar de pan blanco. La presencia de montaje de fibra dietética en nuestras fuentes de alimentos debe satisfacer fácilmente una amplia gama de necesidades alimenticias, gustos y elecciones.
Fiberlady ha alimentos tales como cereales, pan y pastas, los bajos carbohidratos vez temidas notado curiosamente, ahora se han convertido en los preferidos de los aficionados, los alimentos ricos en fibra conscientes de la salud. Hay buenos carbohidratos que no sólo le ayudan a bajar de peso y el control, sino que también protegen su salud.
"El porcentaje de productos que se comercializan como fibra enriquecida ha aumentado de 2,3 por ciento en 2000, un 2,5 por ciento en 2001 , un 2,8 por ciento en 2002, un 3 por ciento en 2003, al 4,2 por ciento este año, "comenta Tom Vierhile, el editor ejecutivo de Productscan en línea. "Cuatro años de crecimiento consective es bastante buena evidencia de una tendencia." Las modificaciones de la nueva pirámide de alimentos ayudará a promover la tendencia de los alimentos ricos en fibra y dietas altas en fibra también.
La recomendación diaria de fibra dietética por expertos en nutrición es de 20-35 gramos. Los estudios apoyan una y otra vez los beneficios de consumir alimentos con alto contenido de fibra. Una dieta alta en fibra ayuda a proteger y prevenir las enfermedades cardiovasculares, reduce el riesgo de algunos tipos de cáncer, ayuda en la pérdida de peso, disminuye los niveles de colesterol, y ayuda a regular la diabetes y la hipertensión arterial.
Fiberlady reconoce que hemos llegado a lo largo camino en la evolución de nuestra especie, pero no llegar hasta aquí por el consumo altamente refinados, alimentos procesados. La comida rápida para nuestros antepasados significaba agarrar una manzana del árbol más cercano. Hubo un instinto innegable para plantas fibrosas ricos en nutrientes.
Hoy, los descendientes de los monos comen apenas suficiente alimentos ricos en fibra para mantener un mono de los plátanos. Hay un camino difícil por delante de redefinir los alimentos refinados excesivamente. La industria alimentaria tiene que tender un puente sobre la brecha conscientemente en la conciencia nutricional entre los consumidores. páginas web informativas son abundantes y pueden hacer frente a todas sus preguntas y /o dudas alto contenido de fibra.
Fiberlady quiere que levanten su coeficiente intelectual alto contenido de fibra y hacer lo mismo para las personas que te importan, elegir alimentos ricos en fibra. Incluso si usted tiene que leer cada hecho nutricional en todas las etiquetas de alimentos en la estantería de la tienda de comestibles, elija alimentos ricos en fibra. Pensar en la alternativa.