Hay una avalancha de productos de alimentos naturales en el mercado hoy en día. Pero no todo es tan familiar como la espirulina o los arándanos o las semillas de lino. Algunos vienen de lugares muy lejanos utilizados durante siglos por gente local, pero ahora sólo ha llegado a nuestro conocimiento.
La maca es uno de esos productos.
Es un alimento saludable que está tomando la industria por la tormenta. Pero lo que realmente es la maca y por qué debería incluir en su dieta? Hay muchas quejas respecto a sus beneficios para la salud, pero ¿verdad son? Llegar a conocer todo lo que necesita saber acerca de la maca con estos hechos rápidos y divertidos.
Los fundamentos
Maca es una hierba peruana que crece por encima de 13.000 pies de los Andes.
crece en suelos rocosos en medio de las duras condiciones que lo hace resistente y duradero. Esta es también una de las razones por las que la maca contiene grandes cantidades de componentes de los alimentos raros, aminoácidos, proteínas, vitaminas y minerales en comparación con otras hierbas.
Maca ha sido utilizada por los sudamericanos para miles como años como una fuente de alimento y como medicina.
Maca es un adaptógeno. Que significa que tiene sustancias naturales que ayudan a las áreas débiles específicos diana cuerpo para que pueda adaptarse mejor al estrés.
Usted no puede saber lo que es la maca, pero que sin duda conocer sus parientes. Maca pertenece a la misma familia que los rábanos y nabos. No sólo están relacionados, sino que también tienen el mismo tamaño, proporción y hábitos de crecimiento.
Las raíces de la planta de la maca son por lo general de color crema. Sin embargo, también son de color negro, rojo y variedades de color púrpura.
Con un delicioso sabor, naturalmente, a malta, raíces de maca se pueden utilizar en batidos y batidos de leche, yogur y cereales, avena, barritas energéticas y otros productos horneados.
histórico Usos
Los antiguos peruanos dicen que el que coma de maca llegará a la vejez todavía lleno de energía y vitalidad.
sudamericanos uso de maca para tratar la fatiga, falta de energía, depresión y debilidad hasta hoy.
Los pueblos andinos creen que la maca puede estimular el metabolismo, combatir la anemia y mejorar la memoria. También regula la secreción de hormonas y promueve la resistencia.
Otro antigua reputación de la maca es como un afrodisíaco y la fertilidad-potenciador.
Inca guerreros comen maca antes de ir a la batalla para obtener más resistencia y energía.
Usos actuales y beneficios comprobados científicamente
Los experimentos con animales sobre la maca mostraron que la maca puede realmente ayudar a la energía increae, la resistencia, la producción de esperma y la actividad sexual. Esto se debe a que la maca contiene compuestos llamados esteroles vegetales, macamidas, macaínas y los isotiocianatos, que son parcialmente responsables de tales efectos.
Debido a que la maca es rica en fibra, también puede ser utilizado como un laxante .
La maca es muy nutritivo. Se compone principalmente de 56 por ciento de carbohidratos y más de 10 por ciento de proteína. El contenido de lípidos de la maca es alto-a-un 2,2 por ciento en comparación con otros cultivos de raíces.
raíces de Maca también contienen altas cantidades de ácidos grasos tales como ácido linoleico, ácido oleico y ácido palmítico. También es una gran fuente de esteroles que son conocidos para ayudar a reducir los niveles de colesterol malo en el cuerpo.
La maca es rica en fibra, calcio y potasio, minerales como el yodo traza, cobre , zinc y manganeso, que lo convierten en un gran suplemento nutricional.
Datos de Interés Maca
Después de alimentar la maca a los animales, antiguos agricultores peruanos se dieron cuenta de que se convirtió en más sano y más fuerte. También copulan con más frecuencia. Intrigado, lo intentaron por sí mismos y se encontró que el efecto sea el mismo que se hizo más fuerte, con más energía y más activos sexualmente.
Debido harina de maca es un elemento importante y valioso, los antiguos usaban como moneda y cambiarlo por el arroz, el maíz y otros alimentos básicos
Si no está convencido todavía de cómo era la maca valiosa para los antiguos, cavar esto:. solían como una forma de pago de los impuestos imperiales españolas. Fue utilizado como moneda estándar.
Antes de ser utilizado, raíces de maca se secan por completo en primer lugar. El proceso de secado tarda aproximadamente un año para completarse. Un proceso largo. Sin embargo, las raíces de maca seca se mantendrá durante un tiempo aún más largos años y siete
raíces de Maca son llamados por varios nombres: "ginseng peruano", "Alimentación siglo 21" y "Milagro Producto . "
Una de las preguntas más comunes sobre la maca es: ¿cuánto de ella en caso de que consume? La maca es un alimento completo por lo que se puede comer tanto como usted desee. Sin embargo, como con cualquier otro alimento, entero o no, la moderación es la clave.