Más de 400.000 mueren a causa de los alimentos que contengan 'tóxico? nutrientes en sólo 12 mes? más de 100 millones de estadounidenses están todavía en riesgo y que le cuestan al país más de $ 100 mil millones de dólares al año.
Y 'tóxico? probablemente no es una palabra demasiado fuerte
Y sin embargo, sobre una base diaria nadie parece empalmar un párpado, a pesar de que aún siendo un serio problema importante - una epidemia de hecho. La obesidad, y de las causas de las enfermedades autoinfligidas que sólo es superado por el tabaquismo. De izquierda a las tendencias actuales es pronto para tomar la posición número uno. Y, sin embargo, si la misma magnitud y la pérdida de la vida se atribuyó a la EEB (enfermedad de las vacas locas) en nuestra cadena alimentaria? habría un clamor público a cabo. Y ¿cómo podemos tener cerca de 96 millones de páginas web de información, planes de dieta, píldoras y pociones que aparecen en una búsqueda en Internet y sin embargo estar en la altura de una crisis de la obesidad?
Sólo puede haber una conclusión? las dietas no funcionan. Y sin embargo la gente sigue pagando por ello en una de las 2 formas, con su dinero o con su salud. compañías de la dieta son bastante dispuestos a tomar el dinero de una persona a dieta, pero dependen de la falta de una persona a dieta para su propia supervivencia. Algunos incluso dicen que las dietas están diseñados para fallar. Y ahora, hay evidencia insuperable que muchas enfermedades terribles están relacionadas con la nutrición y la obesidad no es apropiada, y sin embargo el 60% de los estadounidenses tienen poco en cuenta de ello. ¿Por qué? Es debido a que el acto de comer no presenta ninguna emoción del miedo o la amenaza a la vida y que son, de hecho, genéticamente programado para comer sencillo! Estamos comiendo? Máquinas biológicas ?.
Entonces, ¿quién es el responsable? Los fabricantes de alimentos, el gobierno o nosotros - el individuo. En términos simples, todos tenemos opciones en cuanto a lo que decidimos poner dentro de nuestro propio cuerpo en forma de alimentos, por lo que la última responsabilidad recae en el individuo con respecto a su dieta elegida. La obesidad está teniendo un enorme impacto en el mundo occidental en general con todas las causas bien documentado, pero poco en términos de soluciones reales, sólidas y duraderas. Como especialista en investigación, tenemos serias preocupaciones con respecto a las actuales tendencias de la obesidad y hemos desarrollado metodologías ayuda al combate el problema de las personas basada en? Nuestra? herencia nutricional.
Hemos existido en este planeta por más de 2 millones de años en forma humanoide y el 99,5% de ese tiempo como el? cazador /recolector ?, el consumo de una dieta predominantemente de carne, pescado, frutas y hortalizas con abundancia de agua como la principal fuente de refresco líquido. Nuestra herencia nutricional era y es aún está bien definido, y tal vez tiene menos tolerancia a la variación que se pensaba originalmente. No se puede cambiar drásticamente por lo que la dieta humana como lo hemos hecho hoy y no esperar una reacción por parte de la misma madre naturaleza. Sus reglas dictadura? es y será siempre la supervivencia del más apto es decir, aquellos que mejor pueden adaptarse a su entorno
También tenemos que hacer frente a los hechos como al impacto de tres revoluciones clave -. los sectores agrícola, el industrial y Tecnológico, el último de los cuales ha contribuido de manera significativa a nuestra desaparición. Ya no trabajar para nuestra comida y lejos de ser escasa que se encuentra en abundancia, por lo que ahora no tenga que hacerlo. Efectivamente, trabajamos menos y, por lo tanto necesitamos menos, pero como nación estamos comiendo más. Y aquí radica la naturaleza de nuestra solución. Tenemos que volver a lo básico y dirigir nuestra alimentación hacia una dieta alineado con la expectativa de nutrición de nuestro cuerpo derivada a través de millones de años de evolución. Nutrición y un estilo de vida que nuestro cuerpo fue diseñado para
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Esta puede ser la única solución natural, hasta el momento en que somos capaces de diseñar genes nutricionales para controlar el apetito, o alternativamente aceptar una vida de tomar dieta "medicamentos milagrosos ? del futuro para lograr el mismo objetivo. Estos conceptos naturales se han detallado en una publicación llamada glucémico superalimentos permite a todos a revisar su actitud y proceso de pensamiento acerca de su propia dieta y la nutrición a la de su herencia.
Usted sea el juez?
Copyright 2005 Jeff García