Si usted está buscando la proverbial fuente de la juventud, la mayoría de los investigadores y científicos probablemente estarán de acuerdo en que la restricción calórica es lo más cercano que se puede llegar.
La investigación muestra que puede retrasar el envejecimiento y aumentar significativamente su vida útil, simplemente mediante la reducción de su consumo de calorías. Los efectos se han observado en una variedad de especies de gusanos y levadura para ratas y peces, y no hay evidencia de que la restricción calórica tiene un efecto similar sobre la esperanza de vida humana, también.
A pesar de su simplicidad y el mérito demostrado, la restricción calórica sigue siendo una estrategia pocas personas están dispuestas a aceptar, pero lo que si usted descubrió los efectos beneficiosos sucedieron rápidamente, lo que le permite potencialmente frenar e incluso revertir el proceso de envejecimiento después de pocos días o semanas?
la restricción calórica Proporciona beneficios anti-envejecimiento, Fast
la restricción calórica se sabe que altera la expresión de cientos de miles de genes, algunos de los cuales están relacionados con la longevidad y algunos de los cuales juegan un papel en el metabolismo, el crecimiento celular, reproducción, respuesta inmune, y más.
Tal vez lo más interesante es la velocidad con la que se producen estos cambios beneficiosos. No estamos hablando de un efecto que hace décadas que ocurra, estamos hablando acerca de los beneficios que comienzan casi inmediatamente. De acuerdo con un artículo reciente en lo que respecta a la restricción calórica en moscas de la fruta, los cambios beneficiosos se produjeron pocos días después de la restricción de calorías: 1 |
"... interruptores para adelgazar rápidamente, alteran la mortalidad específica por edad ... Sorprendentemente, cuando las moscas son pasado de una dieta rica a sólo una dieta relativamente restringido, en cuestión de días la cohorte adopta la misma trayectoria de baja edad específica de los adultos mantenidas de forma continua en la dieta restringida (y viceversa para las cohortes pasado de limitarse a las dietas ricas).
... Estas observaciones sugieren que los cambios moleculares, celulares y fisiológicos causados por el DR [restricción dietética] para extender la vida útil debe ocurrir dentro de un corto período de tiempo después de los adultos experimentan una dieta alternativa ".
Otros estudios en animales han encontrado de manera similar que los efectos de prolongación de la vida de la restricción calórica no sólo suceden rápidamente, pero también se producen en los animales viejos que nunca han estado en una dieta baja en calorías before.2
Lo que esto implica para los seres humanos, por supuesto, es que puede dar lugar a rápidos cambios en la expresión genética que promueven la longevidad - incluso si usted es nuevo en la restricción calórica. Según el investigador Stephen Spindler, Ph.D.:3
"
Creo que la conclusión se puede llegar desde el papel es que incluso en los animales muy viejos, la restricción calórica será muy producir rápidamente la mayor parte de los efectos de la expresión génica que se ve en los animales con restricción de calorías a largo plazo.
Esto significa, creo, que incluso en el corto plazo, las personas mayores puede haber capaz de beneficiarse rápidamente de cambiar a una dieta de restricción calórica, y que encaja con alguna de la información que ha estado en la literatura desde hace años.
por ejemplo, los diabéticos tipo II mejoran cuando comienzan una alimentación deficiente. Sus niveles de glucosa en sangre aumenta. Su sensibilidad a la insulina mejora. Su estado general de salud mejora, incluso antes de la masa grasa, por ejemplo, está agotado. por lo tanto, ha habido algunos indicios de que la subalimentación podría producir efectos positivos con bastante rapidez ... "
corto Plazo restricción calórica podría combatir el cáncer
Además de ofrecer antienvejecimiento y longevidad beneficios, las investigaciones sugieren que la restricción estratégicamente sus calorías también puede ser una forma eficaz de cáncer la prevención y el tratamiento, de nuevo con los resultados que aparecen en cuestión de días o semanas.
Por ejemplo, un estudio en animales examinó lo que sucedería cuando los ratones con linfoma fueron alimentados con una dieta normal o una dieta baja en calorías (75 por ciento de su ingesta normal) junto con una terapia dirigida para inducir la muerte de células de cáncer (conocido como ABT-737) 0,4 el estudio mostró que la restricción calórica mejoró la supervivencia cuando se hace junto con el tratamiento. En concreto, la supervivencia media fue de 30 días en el grupo de control que recibió una dieta normal y ningún tratamiento, en comparación con:
33 días en los ratones que recibieron una dieta regular y el tratamiento con ABT-737
30 días en los ratones que recibieron una dieta reducida en calorías y sin tratamiento
41 días en los ratones que recibieron una dieta reducida en calorías y el tratamiento con ABT-737
Por otra parte, el número de que circulan células de linfoma se redujo en el /ABT-737 ratonas con restricción calórica, lo que sugiere que las células cancerosas se han sensibilizado con el tratamiento. Como se explica por la Sociedad Americana de Hematología: 5
"Cuando los seres humanos y los animales consumen calorías, el cuerpo metaboliza los alimentos para producir energía y ayudar en la construcción de las proteínas Cuando se consumen menos calorías, la cantidad. de nutrientes disponibles para las células del cuerpo se reduce, disminuyendo el proceso metabólico y la limitación de la función de algunas proteínas.
Estas características de la restricción calórica han llevado a los investigadores a la hipótesis de que la reducción de la ingesta calórica podría potencialmente ayudar a inhibir la sobreexpresión de la proteína MCL-1, una alteración asociada con varios tipos de cáncer ".
reducción de las calorías en sus Beneficios de Salud intestinal también
Hay un consenso emergente de que la mayoría de enfermedades se origina en el sistema digestivo, y esto incluye las condiciones que afectan a su cerebro, su corazón, su peso y su sistema inmunológico, entre otros. También hay evidencia de que los microorganismos presentes en el intestino pueden afectar la forma en que se envejece, 6 y esto se relaciona directamente con las últimas investigaciones sobre la restricción calórica y longevidad.
Una cosa importante para recordar acerca de los microbios en su intestino es que no son estáticas. Pueden cambiar profundamente a lo largo de su vida, para bien o para mal, y una de las mayores influencias en este cambio es su dieta.
De hecho, las investigaciones han demostrado que la restricción calórica de por vida en ratones "cambia significativamente la estructura general de la microbiota intestinal "de manera que promuevan longevity.7 Así que parece que una razón por la restricción calórica puede prolongar la vida útil es porque promueve cambios positivos para los microorganismos en el intestino. Sin embargo, incluso si usted no está interesado en la idea de sacrificar un número significativo de sus calorías diarias para el resto de su vida, hay una manera de obtener los beneficios que esta estrategia dietética tiene que ofrecer.
ayuno intermitente puede funcionar incluso mejor que la restricción de calorías (y es más fácil seguir con)
El principal problema con la restricción calórica es el cumplimiento o la disposición de cualquier persona para seguir con esta estrategia de privación dolorosa se extremadamente bajo. Mi conjetura es que menos del 1% de la gente estaría dispuesta a hacer esto. Además es innecesariamente doloroso e incómodo como estrategias nuevas que replican los patrones alimenticios ancestrales son propensos a proporcionar los mismos beneficios y producir una disminución natural deseo de comer exceso de calorías.
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Krista Varady con la Universidad de Illinois tiene estado investigando los efectos del ayuno en las enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2 y cáncer. Su trabajo también compara los efectos del ayuno intermitente con la restricción calórica. Los estudios en animales utilizando el ayuno en días alternos han demostrado que reduce el riesgo de diabetes a tasas comparables a restriction.8 calórica en días alternos en ayunas también se ha demostrado para reducir las tasas de cáncer mediante la reducción de la proliferación celular. Entonces, ¿qué es el ayuno intermitente, y cómo se diferencia de la restricción calórica?
La restricción calórica consiste en reducir las calorías diarias en un porcentaje determinado en cada comida. Por desgracia, el hambre es un impulso humano básico que no puede ser suprimida fácilmente, así que cualquiera que trate de poner en práctica seria restricción calórica es prácticamente garantizado a fallar. Afortunadamente, usted no tiene que privarse ya que prácticamente todos los beneficios de la restricción calórica se puede lograr a través de la correcta aplicación del ayuno intermitente.
Hay muchas variaciones diferentes de ayuno intermitente. Si usted es como el 85 por ciento de la población y tienen resistencia a la insulina, mi recomendación personal es ayunar
todos los días fotos: por simple programación de su alimentación en una ventana más estrecha de tiempo cada día. Me parece que este método es mucho más fácil que en ayunas durante 24 horas o más, dos veces por semana, ya que algunas personas sugieren.
Con el fin de entender cómo se puede ayunar todos los días sin dejar de comer todos los días, lo que necesita para entender algunos hechos básicos sobre su metabolismo. Se necesita la mayoría de las personas de 8 a 12 horas para que su cuerpo para quemar el azúcar almacenada en su cuerpo en forma de glucógeno. Ahora, la mayoría de la gente nunca agotan sus reservas de glucógeno porque comen tres o más comidas al día. Esto le enseña a su cuerpo a quemar el azúcar como su principal combustible y efectivamente se apaga su capacidad para utilizar la grasa como combustible primario.
Por lo tanto, con el fin de trabajar, la duración de su rápida debe ser
al menos
ocho horas. Aún así, esto está muy lejos de ser un 24-hora o más rápido (o la restricción calórica crónica), que puede ser bastante difícil. Creo que, para la mayoría de la gente, sólo tiene que restringir la ventana de tiempo durante el cual se come su comida cada día es mucho más fácil. Por ejemplo, se podría restringir su alimentación a las horas de las 11 am y las 7 pm. Esencialmente, sólo estás no comer nada durante tres horas antes de acostarse, saltarse el desayuno y el almuerzo haciendo su primera comida del día en su lugar. Esto equivale a un ayuno diario de 16 a 18 horas, más del doble del mínimo requerido para agotar sus reservas de glucógeno y empezar a cambiar a modo de quema de grasa.
La calidad de sus calorías importa al solicitar el ayuno intermitente
Por favor, tenga en cuenta que un plan de nutrición adecuada es aún más importante cuando se está en ayunas y /o la reducción de calorías, por lo que realmente quiere para hacer frente a sus opciones de alimentos
antes
intentar cualquier forma de ayuno. Que necesita para tomar las calorías que consumen recuento. Simplemente confiar en la comida rápida y alimentos procesados durante sus horas de no ayuno no le dará los beneficios de longevidad que está buscando. Así que cuando usted come, asegúrese de reducir al mínimo los carbohidratos como pasta, pan y patatas.
En lugar de ello, se cambio para las grasas saludables como mantequilla, huevos, aguacate, aceite de coco, aceite de oliva, frutos secos y-esencialmente las mismas grasas y los medios de comunicación "expertos" dicen que usted pueda evitar. También es posible que desee restringir su proteína un poco si usted es típicamente un gran carnívoros. Me sugieren fuertemente el consumo de proteínas sólo de alta calidad en pastoreo, y limitarlo a aproximadamente un gramo de proteína por kilogramo de masa corporal magra (alrededor de la mitad gramo de proteína por libra de peso corporal magra) puede ser apropiada para la mayoría de la gente. (Nota: si su cuerpo
grasa
masa es un 20 por ciento, el
magra
masa es un 80 por ciento de su peso corporal total.) Este tipo de opciones de alimentos, en combinación con el ayuno intermitente, se ayudará a pasar de carbohidratos para quemar al modo de quema de grasa.
¿Cómo funciona el ayuno intermitente de trabajo?
Montaje investigación confirma que cuando el cuerpo se acostumbra a quemar grasa en lugar de azúcar como combustible principal, se reduce dramáticamente el riesgo de enfermedades crónicas. Convertirse en grasa adaptada incluso puede ser una estrategia clave para la prevención y el tratamiento del cáncer, ya que las células cancerosas no pueden utilizar la grasa como combustible, necesitan
azúcar
para prosperar. En resumen, el ayuno aumenta la sensibilidad a la insulina junto con la eficiencia energética mitocondrial, retardando de este modo el envejecimiento y la enfermedad, que normalmente se asocia con la pérdida de sensibilidad a la insulina y redujo la energía mitocondrial. Dos mecanismos adicionales por los cuales el ayuno beneficia a su cuerpo incluyen:
La reducción del estrés oxidativo - El ayuno reduce la acumulación de radicales oxidantes en la célula, y por lo tanto previene el daño oxidativo a las proteínas celulares, lípidos y ácidos nucleicos que están relacionadas con el envejecimiento y enfermedad.
Aumentar la capacidad para resistir el estrés, la enfermedad y el envejecimiento - El ayuno induce una respuesta celular de estrés (similar a la inducida por el ejercicio) en el que las células hasta de regular la expresión de genes que aumentan la capacidad de hacer frente al estrés y resistir a la enfermedad y el envejecimiento.
Mientras que la mayoría de la gente va a cambiar con éxito más de la quema de grasa después de varias semanas de ayuno intermitente, es posible que necesite varios meses para enseñarle a su cuerpo para activar las enzimas que queman grasa que permiten a su cuerpo a utilizar con eficacia la grasa como combustible principal. Así que si usted está utilizando el ayuno intermitente para bajar de peso, no se rinda! La otra ventaja de ayuno intermitente es que una vez que te has convertido en grasa adaptado y son de un peso normal, sin la presión arterial alta, diabetes o colesterol alto, que realmente sólo necesita hacer programado comer de vez en cuando. Como siempre y cuando mantenga su peso corporal ideal, se puede volver a comer tres comidas al día, si así lo desea. Restringí mi alimentación a una ventana de seis a siete horas cada día hasta que llegué a la grasa adaptado y perdido cerca de 10 libras. Ahora, todavía rara vez comer el desayuno, pero varios días a la semana, voy a tener dos comidas en vez de uno solo.
Dar razones que obligan de un ayuno intermitente
Trate
Para la mayoría de la gente, la idea de extender la vida útil, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas, y la pérdida de peso es bastante atractivo, aunque la idea de la restricción calórica no lo es. ayuno intermitente ofrece una manera para que las recoja estos beneficios sin la sensación privada, y es una estrategia Insto a prácticamente todo el mundo para tratar (ver más abajo para algunas excepciones). Con base en mi propia experiencia fenomenal con el ayuno intermitente, creo que es una de las formas más poderosas para cambiar su cuerpo en la quema de grasa para el combustible y mejorar una amplia variedad de biomarcadores para la enfermedad.
Por ejemplo, la investigación presentada en el 2011 sesiones científicas anuales de la American College of Cardiology en Nueva Orleáns mostró que el ayuno provocó un aumento de 1.300 por ciento de la hormona del crecimiento humano (HGH) en las mujeres, y un asombroso 2.000 por ciento en hombres.9 HGH, comúnmente conocida como "la hormona de la aptitud," juega un papel importante en el mantenimiento de la salud, condición física y la longevidad, incluida la promoción del crecimiento del músculo, e impulsar la pérdida de grasa por acelerar su metabolismo.
Además, el ayuno intermitente puede desencadenar su cerebro para liberar proteína cerebral aumentan la llamada factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). El ayuno en días alternos puede aumentar el BDNF por entre un 50 y un 400 por ciento, 10, dependiendo del cerebro región.11 Esta es una gran noticia, ya que el BDNF activa las células madre del cerebro para convertir en nuevas neuronas, y desencadena numerosas otras sustancias químicas que promueven la salud de los nervios. Esta proteína también protege a las células del cerebro de los cambios asociados con la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson. Otros beneficios para la salud de ayuno intermitente incluyen:
La normalización de su sensibilidad a insulina y la leptina, que es clave para una salud óptima Mejora de biomarcadores de los niveles de grelina La normalización de la enfermedad, también conocida como "la hormona del hambre" La reducción de la inflamación y disminuir el daño de los radicales libres disminución de los niveles de triglicéridos la preservación de funcionamiento de la memoria y el aprendizaje
creo que el ayuno intermitente es una de las maneras más eficaces para mejorar una amplia variedad de biomarcadores para la enfermedad. Los efectos se pueden ampliar aún más mediante el ejercicio, mientras que en un estado de ayuno. Hay algunas excepciones a considerar si usted está pensando en darle una oportunidad en ayunas: si está hipoglucémico, suprarrenales fatigado, diabéticos, o embarazadas (y /o la lactancia), que es mejor evitar cualquier tipo de ayuno o una comida programada horario hasta que haya normalizó los niveles de glucosa e insulina en sangre, o destetado al bebé. Otras categorías de gente que sería mejor evitar el ayuno incluyen aquellos que viven con estrés crónico y los que tienen la desregulación de cortisol.