Hay un montón de muy buenas razones para comer pescado y mariscos. El pescado es una fuente de proteína de alta calidad, y es baja en grasa y colesterol.
Los pescados y mariscos son una excelente fuente de vitamina B12, vitamina D, magnesio y ácidos grasos Omega 3. En la actualidad existe una gran cantidad de evidencia de que las personas que incluyen regularmente pescado en su dieta tienen un menor riesgo de aumento de peso no deseado.
Los ácidos grasos Omega 3 que el pescado es rico fuera son un factor muy importante en los beneficios para la salud de una dieta rica en pescado y marisco. Junto con aceites vegetales de alta calidad beneficios para la salud son impresionantes. De manera que pegarle mejor el filete de atún y reducir su consumo de carne de bistec? Bueno, no realmente, como siempre, es una cuestión de equilibrio.
ácidos grasos Omega 3 están vinculados a una disminución sustancial de los síntomas de las enfermedades inflamatorias como la artritis y colitis. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón (AHA), que reducen significativamente el riesgo de enfermedades del corazón, derrame cerebral y algunas formas de cáncer. Mejor aún, ricos Omega 3 alimentos como el pescado han sido fuertemente ligado a los cambios del estado de ánimo positivos. Por lo tanto, los peces pueden incluso tener un valor terapéutico en el tratamiento de una depresión leve o la? Tristeza del invierno ?!
Más buenas noticias, hay evidencia de un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer en desarrollo, así como una reducción en la probabilidad de desarrollar el tipo 2 enfermedades diabéticas. Por supuesto, todavía hay muchas preguntas sin respuesta en este área, pero Pescados y mariscos son una parte importante de la dieta mediterránea. La gente en los países que se están comiendo pescado y utilizando el aceite de oliva se sabe que tienen menos cáncer y problemas cardíacos que las que tenemos en Estados Unidos.
Y la lista sigue. Parece que los pescados y mariscos son muy beneficiosos para las mujeres embarazadas también. Los ácidos grasos Omega 3 parecen tener un efecto positivo en el desarrollo cerebral del feto y pueden reducir el riesgo de parto prematuro. Hay efectos positivos sobre el crecimiento y la salud del feto.
Todos estos efectos muy positivos parecen estar vinculados a los ácidos grasos Omega 3, pero ahora hay más y más información que llega sobre la importancia de otros nutrientes presentes en el pescado y otros mariscos. Proteínas, vitaminas y aminoácidos pueden jugar un papel en los beneficios para la salud del consumo de pescado. Es un caso de la suma es más que la suma de las partes.
Los beneficios del consumo de pescado y mariscos son tan evidentes que la American Heart Association (AHA) recomienda que los adultos tiene comer pescado al menos dos veces por semana y si usted tiene enfermedad del corazón, la AHA recomienda una dieta que contiene la mayor cantidad de ácidos grasos omega 3 como uno? pescado graso? comida al día. Así pescado es beneficioso para la salud de las personas con problemas del corazón, así como que impide conseguir esos problemas en el primer lugar.
Cuando se lee todo esto parece obvio. Coma más pescado y marisco. Tenemos una gran selección de recetas de mariscos disponibles en nuestro sitio web. Hablar de una gran noticia para los amantes de los mariscos! Y sabía usted que en realidad hay millones y millones de maneras de preparar una gran comida de mariscos?
Con la noticia tanto positiva sobre los peces, uno no recibe alrededor de la idea de que puede haber una trampa. Así de una manera que existe. Hay peligros en forma de metales pesados que se encuentran en el pescado. Un artículo sobre los peligros y algunas directrices de la FDA sobre ganar y no perder su salud se puede encontrar en nuestra web.