Me encanta comer la comida china? La mayoría de nosotros, pero no se deje engañar en pensar que cualquier cosa y todo en el menú de la comida china es bueno para usted. De hecho, la mayoría de la gente mira a la cocina china como una alternativa saludable a la comida rápida, pero la verdad es que hay un montón de trampas en el menú, incluyendo alta de sodio y contenido de grasa a través de varios alimentos diferentes en el menú chino típico. Éstos son algunos de los principales culpables y qué mirar hacia fuera para:
-arroz Casi todo el mundo le gusta tener el arroz como parte de su menú chino. El problema es que muchas personas confunden "arroz frito" con el arroz integral mucho más saludable. "Arroz frito" es realmente el arroz blanco que es de color marrón a través de la salsa de soja y el aceite. También es alta en grasa y sodio. Manténgase alejado de el arroz frito! Si tiene que pedir arroz, arroz al vapor en lugar de ordenar
-Noodles:. Nunca, nunca, nunca una buena elección! ¿He mencionado que no son una buena opción? Las cantidades de petróleo que se utilizan para cocinar estas cosas es casi suficiente para su próximo cambio de aceite!
-Sauces: Independientemente de dónde o lo que está comiendo, usted debe pedir siempre su salsa en el lado. Restaurantes casi siempre vierten en mucho más de lo que lo haría normalmente y se ordena en el lado le permite controlar sus porciones. Estas salsas también son generalmente altos en grasa y sodio. La salsa de soja, por ejemplo, un elemento básico de la cocina china, tiene hasta cuatro veces la cantidad diaria recomendada de sal en tan sólo una cucharada !!!
-Carne: Si no se puede reconocer lo que hay en su plato que probablemente significa que debe saltar. Siempre estás mejor pedir platos al vapor. De esa manera no sólo se podía reconocer lo que está comiendo, pero se le salta la digestión de la carne que está cubierto en pan rallado empapado en grasa (piense pollo General Tso !!!).
-Appetizers: La mayoría de los aperitivos en el menú de comida china son altos en grasa (piensa wonton frito y rollos de huevo). En su lugar, considere probar pasteles de verduras al vapor. Las sopas son también una buena alternativa. La mayoría de las sopas en un menú chino son muy bajos en grasa y son una gran manera de comenzar una comida. Una sopa de pollo o de verduras es ideal.
En general usted debe esforzarse para pedir más platos de verduras o platos que tienen una alta proporción de verduras, tales como pollo con brócoli. Además, al ordenar entradas principales, buscar los artículos que se cuecen al vapor, estofado, asado, hervido a fuego lento, o Sofrito (pedir alimentos para ser salteado con poco o nada de aceite).
armarse con los conocimientos adecuados al comer esta deliciosa cocina y se puede estar haciendo a sí mismo, y su abdomen, un enorme favor.
George Louris es el autor de /Entrenamiento de BusyGal del BusyGuy de La pérdida de grasa, es un entrenador certificado con más de 20 años de experiencia y ex propietario de un gimnasio múltiple que ha tomado la pasión de su vida para ayudar a otros a alcanzar sus objetivos de pérdida de grasa en línea en La BusyGuy Fit club, un recurso para los hombres y las mujeres ultra-ocupados que tienen poco tiempo para hacer ejercicio, pero aún se esfuerzan para un ajuste y estilo de vida saludable.