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Para los anteriores diez millones de años, nuestros cuerpos se han ido adaptando y evolucionando a engordar. Esto puede sonar como una afirmación extravagante, pero es cierto: sólo dentro de los últimos 10.000 años hemos tenido la agricultura y una fuente constante de alimentos, y antes de que tuvimos que cazar y recolectar y vivir en el borde de la inanición precaria. Como resultado, los sistemas físicos humanos desarrollaron de manera que era más fácil ganar peso que perderlo, por lo que la vida de personas que hacen dieta por todas partes en un infierno. Así que si nuestros sistemas físicos están decididos a hacer subir de peso, ¿hay alguna esperanza para una persona a dieta? ¿Estamos condenados por la evolución y nuestros cuerpos para ser grasa? Por supuesto que no. Si bien hay muchas pruebas de que las cubiertas están en contra de nosotros, no es cierto que estamos condenados a ganar peso y ser gordo. Claro, fighitng para bajar de peso desencadena toda una serie de reacciones en nuestro cuerpo que se resisten a ese proceso. Nuestra hipotálamo recibe mensajes de hormonas que estamos recibiendo menos alimentos, y por lo tanto nuestro metabolismo se deprime, nos volvemos cada vez más hambre, nuestra grasa se vuelve cada vez más difícil de alcanzar y nuestros niveles de energía de la gota. Pero eso no significa que sea imposible bajar de peso, porque nuestra genética son sólo una parte de la otra parte equation.The es nuestro medio ambiente. Tome una persona con sobrepeso desde los Estados Unidos y colocarlos en un país del tercer mundo en desarrollo, donde la comida es escasa y todo el mundo tiene que trabajar muy duro para sobrevivir durante años y años. ¿Usted cree que la genética de la persona se asegurará de que siguen aumentando de peso? Por supuesto no. Rápidamente se empiezan a perderlo, ya que consumen menos calorías y trabajar duro, y con los años pueden permanecer con hambre y con un metabolismo lento, pero van a terminar buscando magra. Tome esa persona y ponerlos de nuevo en los Estados Unidos, donde hay tanta comida chatarra fácilmente disponibles, y seguro de que voy a poner el peso de nuevo, pero el punto es que nada es determined.We tiene control mental sobre nuestros hábitos. Algunos de nosotros son mejores que otros en resisiting galletas de chocolate y similares, pero el hecho es que mientras que nuestra biología está en su contra nosotros todavía podemos prevalecer contra nuestros sistemas de regulación y bajar de peso y no recuperarlo si somos capaces de desarrollar buenas, hábitos saludables.