Si usted piensa que un alimento es "todo natural" sólo porque la etiqueta dice que es, piense de nuevo. Así que los alimentos que realmente no son tan naturales como dicen que son?
Cuando se trata de helado, según lo informado por Change.org, el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI) ha marginado Ben & amp; como que tienen ingredientes de Jerry que son casi natural, pero Edy /Dreyers, Breyers, y la colina de Turquía también lo hacen.
"Y no se trata sólo máquinas de helado que induzcan a error a los consumidores un" todo natural "
etiqueta, "dijo Change.org.
" productos alimenticios de las galletas a los yogures a las salsas a los cereales vienen con todos los 'naturales', etiquetas brillantes, pero en realidad contienen ingredientes que son decididamente por el hombre en un raro tipo de ciencia de la forma "
Mientras CSPI ha pedido Ben & amp.; Jerry para eliminar el "todo natural" de sus etiquetas, Change.org ha ido un paso más allá, con una petición en línea que se está pidiendo a los visitantes a firmar
Ben & amp.; helado de Jerry fue identificado recientemente por el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI) por la publicación de "natural" en sus etiquetas, incluso cuando el producto contenía los ingredientes como el jarabe de maíz y maltodextrina, que no son naturales.
la compañía respondió rápidamente y decidió retirar voluntariamente la etiqueta natural de helados que contienen o ingredientes artificiales, pero muchos otros fabricantes no han seguido el ejemplo
.
la noticia probablemente fue una sorpresa para muchos de Ben & amp; devotos de Jerry, sin embargo, ya que son una empresa con una imagen decididamente verde y natural.
Incluso y Empresas "verdes" "naturales" utilizar ingredientes
En toda la imparcialidad altamente procesados, Ben & amp; Jerry es pasos agigantados por delante de otras compañías en términos de su responsabilidad corporativa. Apoyan a los agricultores familiares, hacen sus envases de papel procedente de bosques gestionados de manera sostenible, y obtener toda su leche de las lecherías que han prometido no inyectar a sus vacas con la hormona de crecimiento bovino genéticamente modificada de Monsanto (rBGH).
Además, la mayoría de la gente sabe al momento de retirar una pinta de Ben & amp; Jerry de que se supone que debe ser un placer, no un alimento saludable (y con más de 16 gramos de azúcar por porción, es más como un desastre de salud). Sin embargo, eso no cambia el hecho de que los que estaban pasando su helado fuera tan natural cuando al menos 36 de sus sabores no lo son.
Es sólo sirve para demostrar que que del mismo modo que no se puede juzgar un libro por su cubierta, que a menudo no se puede juzgar un alimento exclusivamente en base a sus declaraciones de la etiqueta. Incluso Ben & amp; de Jerry, que es otra vez una de las empresas más visión de futuro por ahí, es propiedad de la empresa matriz Unilever, un gigante de la alimentación que también vende la margarina y caldos montado MSG-
.
Así que tienes que ser un poco de un detective cuando se trata de descifrar lo que realmente significan las etiquetas de alimentos ... especialmente si usted valora su salud.
la FDA no comprueba la Etiqueta de alimentos Precisión
etiquetas de los alimentos caen muy de cerca en el reino de "todo vale" en el mundo de procesamiento de alimentos. Aunque la FDA hace revisar las etiquetas de los alimentos, sólo comprobar para ver si es o no el panel de información nutricional está presente, en lugar de si es o no es verdadera y exacta.
Ellos no buscan engañosa "0 trans- grasa "reclamaciones y engañosa" elaborado con fruta real "o" todos los estados naturales ".
Las estimaciones de la FDA que aproximadamente uno de cada 10 productos de alimentos etiquetas contienen inexactitudes. Además, es necesario tener en cuenta el hecho de que una etiqueta de alimentos debe ser superior al 20 por ciento de descuento a fin de que violar la ley federal, y los laboratorios de alimentos del gobierno tiene un margen de error del 10 por ciento.
Estos medios que una opción que dice que tienen 400 calorías puede tener legalmente hasta 480 calorías, y el margen de error del 10 por ciento pueden llevarlo hasta más de 500.
del mismo modo, muffins de arándanos puede ser llamado "muffins de arándanos", incluso si que no contienen arándanos reales, pero los bits de arándanos con sabor bastante artificial. Otros productos que enumeran la leche en su etiqueta puede contener realmente la leche desnatada en polvo, aceite de palma, azúcar y aditivos - el producto químico "equivalentes" de la leche -.
Lugar
Esto es cierto incluso cuando un reclamaciones de alimentos ser "todo natural" ...
¿Qué hace una demanda de la etiqueta "todo natural" realmente significa?
cero. Nada de nada. Nada. Cremallera.
La etiqueta de los alimentos naturales en un alimento procesado no tiene una definición estándar y realmente no significa nada en absoluto. El término sólo se regula en la carne y aves de corral, para el cual un elemento con la etiqueta natural no podrá presentar ningún sabores artificiales, colorantes o conservantes químicos.
Sin embargo, en el ámbito de los alimentos procesados, un producto "natural" puede ser prácticamente cualquier cosa - genéticamente modificado, llena de pesticidas, hecha con jarabe de maíz, aditivos, conservantes e ingredientes artificiales. La mayoría también están muy procesados.
Es debido a esta misma vaguedad que el 7-Up es capaz de reclamar que es "100% natural" y aún así estar dentro de sus derechos legales. Es también por esta naturaleza engañosa de que muchos consumidores son engañados en la compra de alimentos etiquetados como "naturales" en la creencia de que son mejores para su salud, cuando en realidad pueden ser basura completa.
Sin embargo, se puede esperar que los fabricantes de alimentos seguirán utilizando declaraciones de la etiqueta naturales para el mayor tiempo posible. Los productos etiquetados como cuenta "natural" o "sostenible" por $ 50 mil millones al año, o un 8 por ciento del total de ventas al por menor de alimentos, por lo que no esperan que desaparezcan de su tienda de comestibles en el corto plazo.
¿Cómo elegir Alto -Calidad alimentos para usted y su familia
los alimentos procesados que contienen ingredientes baratos, cargados de productos químicos eventualmente tomarán su peaje en su cuerpo, y usted tendrá que pagar por sus hábitos dietéticos, tanto con su calidad de vida y su bolsillo cuando se enferma
.
Como soy aficionado a la que le recuerda que, el 90 por ciento del dinero estadounidenses gastan en alimentos se gasta en alimentos procesados, que es un desastre para su salud
incluso si
que está comprando alimentos "naturales" procesados.
Sólo porque alguien golpea una etiqueta "natural" en un producto alimenticio, que la etiqueta no se transforma mágicamente una comida chatarra en un alimento saludable. "Totalmente natural" alimentos procesados - helados, papas fritas, refrescos, etc. - son tan perjudicial para su salud como los alimentos procesados convencionales
¿Qué tan saludable puede realmente ser si usted es rutinaria. la ingestión de pesticidas, antibióticos, productos químicos que alteran las hormonas, los organismos modificados genéticamente, aditivos químicos, colorantes y conservantes, y una cantidad incalculable de otros subproductos y toxinas químicamente derivados que pueden o no pueden alegar que son "naturales" en sus etiquetas?
, enfermedades del corazón, la obesidad, la diabetes - todas las plagas modernas que tienen un componente de la dieta - se están extendiendo y aumentando en frecuencia y gravedad con cada año que pasa. Las estadísticas de salud hablan por sí mismos.
Así que si una demanda de la etiqueta "natural" no es una medida de la calidad de los alimentos, entonces ¿qué es?
En primer lugar, tendrá que enfocar sus compras en los artículos que no tienen etiquetas en todo ... es decir, las verduras frescas, preferiblemente orgánicos y producidos localmente. Alimentado con pasto, carnes orgánicas y productos lácteos crudos también son alimentos básicos de su familia puede invertir con seguridad en
.
A continuación, si usted está haciendo compras en un supermercado o en el mercado de un granjero, aquí están los signos de una alta calidad , alimentos saludables:
Se cultiva sin pesticidas y fertilizantes químicos (alimentos orgánicos se ajustan a esta descripción, pero también lo hacen algunos alimentos no orgánicos)
no es genéticamente modificada. Usted puede obtener su guía de compras libre de transgénicos aquí.
No contiene hormonas añadidas de crecimiento, antibióticos u otros medicamentos
No contiene nada artificial, ni ningún tipo de conservantes
Es un alimento completo, y esto significa que no tendrá una larga lista de ingredientes (por ejemplo, mantequilla de almendra de alta calidad debe contener almendras (preferiblemente crudos) y quizá la sal del mar - aceites sin agregados, azúcares, etc.) guía
es fresco (si usted tiene que elegir entre los productos orgánicos marchitas o productos convencionales frescos de la zona, esta última es la mejor opción)
no vino de una granja industrial
se cultiva con las leyes de la naturaleza mente (que significa animales, cansada de sus dietas nativas, no una mezcla de granos y subproductos de origen animal, y tener acceso de corral al aire libre)
se cultiva de manera sostenible (uso de cantidades mínimas de agua, protegiendo el suelo de la quemadura, y convertir los desechos animales en fertilizantes naturales en lugar de los contaminantes ambientales) guía empresas
al aprender sobre lo que 'comida sana' es en realidad, usted podrá fácilmente de detectar trucos como la palabra "natural" en los alimentos procesados, que le permite poner dinero de la comida de su familia hacia las compras que no sólo va a satisfacer su apetito, sino también nutrir su salud.
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