Hay una gran cantidad de engaño en el etiquetado de los productos alimenticios que se encuentran en su tienda local de comestibles e incluso en muchas tiendas de alimentos naturales. Una tendencia preocupante que he notado es que muchos productos vegetarianos y artículos de alimentación facturados como "sano" o "naturales" están utilizando aditivos químicos potenciadores de sabor que se encuentran en un ingrediente enumerado a la derecha en la etiqueta.
El potenciador del sabor es MSG? glutamato monosódico ? un producto químico que se ha asociado con trastornos de la reproducción, dolores de cabeza de migraña, daños permanentes en el sistema endocrino conduce a la obesidad y otros trastornos graves. El MSG es un compuesto químico que simplemente no tiene cabida en el cuerpo en las concentraciones proporcionadas por estos alimentos. Es utilizado por los fabricantes de alimentos como un potenciador del sabor? algo para cubrir los gustos sosos de estos alimentos y hacerlos más atractivos para los consumidores. Sin embargo, los fabricantes de alimentos no quieren Lista de mensajes en las etiquetas, especialmente cuando saben que los consumidores evitar los productos que la lista de la compra de MSG.
Entonces, ¿qué es lo que hacen en su lugar? Se esconden el ingrediente en otro ingrediente llamado "extracto de levadura," luego ponen extracto de levadura en el "extracto de levadura" de productos y lista de la derecha en la etiqueta. Así que esta es la estafa: todo tipo de productos naturales para la salud y productos vegetarianos están utilizando potenciadores del sabor químico en forma de extracto de levadura, pero no están para revelar a los consumidores que en realidad contienen glutamato monosódico. Y si nos fijamos en torno a los productos naturales de la salud en las tiendas de alimentos y tiendas de comestibles, usted encontrará que el extracto de levadura es un ingrediente bastante prominente. Se utiliza en sopas, en las mezclas para vegetarianos, en algunas mezclas de queso de soja, e incluso los llamados alimentos congelados naturales.
puedo comprobar personalmente que el extracto de levadura tiene el mismo efecto que el glutamato monosódico, porque soy una persona que es extremadamente sensible a MSG. Al consumir incluso una pequeña cantidad de MSG, experimento un fuerte dolor de cabeza que tiene una duración de 6 a 8 horas. El consumo de extracto de levadura provoca precisamente el mismo efecto que el consumo de glutamato monosódico.
De hecho, los fabricantes de alimentos no niegan que el extracto de levadura contiene glutamato monosódico? que es algo que es bien conocido en la industria de fabricación de alimentos. Lo que está pasando aquí es un engaño flagrante, un intento de engañar a los consumidores por el cambio de nombre, esencialmente sustancias peligrosas, con nombres que suenan inocuas como "extracto de levadura." Creo que esta práctica es irresponsable y poco ético, y te pido encarecidamente que no sólo evitar los productos a base de extracto de levadura compra, pero evitar los productos de las empresas que utilizan extracto de levadura en cualquiera de sus productos. Es simplemente una práctica deshonesta, y no hay que premiar a las empresas que se dedican a este tipo de prácticas mediante la compra de cualquiera de los productos que fabrican.
Por desgracia, muchos de estos fabricantes de alimentos están creando productos para la llamada industria de alimentos para la salud. De una manera que es por desgracia demasiado real, productos comestibles tradicionales y alimentos procesados, aparecerá una lista MSG derecho en la etiqueta. Al mismo tiempo, los llamados productos saludables utilizarán extracto de levadura, para que puedan evitar mencionar MSG en la etiqueta. Sin embargo, ambos productos contienen MSG, y ambos productos conllevan el riesgo de efectos secundarios tóxicos asociados con MSG.
Entonces, ¿estás más seguro mediante la compra de alimentos para la salud en lugar de alimentos tradicionales de la tienda de comestibles? La respuesta es que se debe evitar la compra de alimentos procesados en absoluto, independientemente de lo que afirma la salud se hacen en la etiqueta. Los alimentos procesados son alimentos poco saludables, y punto. Si desea una óptima nutrición y alimentos para los que se diseñó el cuerpo humano, que necesita para comprar y consumir materias primas, tales como verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales y aceites saludables. Es también una buena idea, ya que a menudo me ha escuchado recomiendo en NewsTarget.com, para complementar su dieta con suplementos alimenticios, vitaminas enteros orgánicos, y los súper, como Chlorella, Spirulina, los brotes de brócoli y las verduras del mar. Esta es la manera de lograr una nutrición óptima, no mediante la compra de alimentos procesados que se disfrazan de alimentos saludables, a pesar de que contienen ingredientes conocidos para inducir efectos secundarios tóxicos en el cuerpo humano.
Pero no tome mi palabra para ella? hacerlo por su cuenta. La próxima vez que vaya a una tienda de alimentos saludables, mira las cajas de los productos y las latas en los estantes, y ver cuántos se puede encontrar que contiene extracto de levadura. Es especialmente fácil de encontrar con alimentos vegetarianos, que sólo sirve para demostrar que que sólo porque un producto dice "vegetariano" en la etiqueta no significa que es bueno para usted (o que la empresa lo que es da un pitido sobre su salud).
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