alimentos funcionales Acai han sido diseñados por personas que se preocupan por la nutrición apropiada. Hay nutricionistas, enfermeras, médicos y otros especialistas que recomiendan acai como un alimento que satisface todas nutricional requerida. Este ingrediente en polvo versátil puede ser mezclado en casi cualquier producto alimenticio. Esto significa que hay un sinfín de recetas de este polvo que le permiten crear deliciosas bebidas y alimentos de los alimentos enteros en polvo Acai berry. Las bayas son silvestres cosechadas, y son naturalmente orgánica, además de estar lleno de antioxidantes, nutrientes esenciales, vitaminas y minerales para su salud. La baya de Acai es el fruto de una especie de palmera que es nativa de regiones específicas en la selva amazónica brasileña. Se cultiva aquí y estas bayas se han utilizado por los nativos de esta región durante miles de años. La baya de Acai no es sólo una gran fuente de energía y beneficioso para la salud, pero se sabe que han sufrido los indígenas durante la inundación anual del Río Amazonas que se eleva a una treintena de metros cada año. La baya del acai y sus beneficios para la salud son de uso común en todo Brasil como una bebida energizante y alimentos para el desayuno. Sin embargo, esta fruta beneficiosa seguía siendo un secreto para el resto del mundo hasta hace pocos años. Con la ayuda de la tecnología moderna que permite el cultivo sistemático y la cosecha de la fruta y también la capacidad de parpadear congelar la pulpa de las bayas, los beneficios nutricionales de la baya del acai han puesto a disposición del resto del mundo. acai berry ha sido aceptado y aprobado como un súper alimento por muchos nutricionistas. Esta es la razón por la que los alimentos funcionales Acai están ganando popularidad en todo el mundo. Súper alimentos son esencialmente alimentos ricos en nutrientes que son particularmente beneficiosos para la salud y el bienestar de los seres humanos. La baya de Acai es una de las variedades de alimentos súper más conocidos y esta es la razón por la que muchas personas han comenzado a optar por los alimentos enteros en polvo Acai berry. El factor que hace que un elemento de una auténtica súper alimento es el hecho de que está lleno de altos niveles de antioxidantes como los polifenoles, fitoquímicos, aminoácidos esenciales, Omega 3, ácidos grasos monoinsaturados, vitaminas, oligoelementos, fibra dietética o incluso la totalidad de estas. baya del acai tiene una gran cantidad de estos ingredientes que hace que sea un alimento estupendo. Con el fin de preservar la integridad nutricional de los súper alimentos que tienen que ser procesados mínimamente y utilizando métodos tradicionales o tecnologías de baja temperatura de borde.