What se hizo referencia anteriormente a medida que la ciencia casa es ahora un programa de gestión de la alimentación y nutrición bien diseñado. Con esto, el alcance del curso también ha aumentado múltiples pliegues. Ya no se limita a estudiar la manera de garantizar la buena salud de su familia o la forma de cocinar los alimentos con el fin de conservar todos sus nutrientes esenciales o cómo ejecutar efectivamente un establecimiento de comida de su propia.
El programa abre las puertas a numerosas opciones de carrera atractivas para los graduados en siempre creciente industria de la salud y servicio de alimentos. gestión de nutrientes de los alimentos y los graduados pueden trabajar con los hospitales, hogares de ancianos, centros de atención extendidos, residencias de la tercera edad, servicios de catering de alto volumen, servicios de comida de los aviones, cafeterías industriales, fabricantes de alimentos, agencias comunitarias, nutrición y salud pública y las organizaciones internacionales de los alimentos.
Hoy en día, incluso las escuelas, universidades y otras organizaciones de cuidado de niños tienen requisitos para los expertos en alimentación y nutrición. Los empleadores están interesados en la contratación de los graduados con conocimientos bien redondeados y fuertes habilidades interpersonales, que podía aplicar su conocimiento de las habilidades normales y clínicas de nutrición y de negocios en una variedad de configuraciones.
Sobre el Programa de Servicio de Alimentos
Es necesario tener un diploma en la alimentación y la nutrición, con el fin de comenzar con una carrera en el servicio de alimentos o en la industria de fabricación. Un programa de servicio de comida que se prepara para seguir carreras desafiantes como gerentes en la salud, la aptitud y la industria alimentaria. A adquirir conocimientos y habilidades relacionados con
- Saneamiento, seguridad e higiene
- Cocina
producción - servicios de alimentación
-
Nutrición - Propiedades alimentarias análisis
- Food Service Management
- Envejecimiento y
la sociedad - La compra de alimentos
industria de servicios - Médico
terapia nutricional - prácticas de supervisión
- gestión de recursos humanos en los servicios de alimentación
- desarrollo de recetas y con un costo
- Trabajo
control de costos - la planificación del menú Salud
El curso también se familiariza con la gestión financiera y de marketing y merchandising para las operaciones de servicio de alimentos. También aprenderá acerca de los aspectos prácticos de la preparación de alimentos y la cantidad de servicios.
Además de asistir a las clases de teoría, que también son necesarias para llevar a cabo diversos experimentos de vez en cuando para aprender las propiedades físicas de los alimentos.
Una vez finalizado este de dos años diplomado, puede comenzar ya sea con la práctica privada o elegir trabajar con empresas de fabricación de alimentos y de servicios. Se espera que operar de acuerdo con el código de ética establecidos por la Sociedad Canadiense de Gestión de la Nutrición.
usted estará equipado para seguir carreras desafiantes en los campos de
- orientación alimentaria y nutricional para el control de peso, la alimentación saludable, la gestión de los diabéticos, trastornos del comer
- El servicio de comida
- Administración de los alimentos y la nutrición en los balnearios, hoteles, escuelas, escuelas de cocina, etc
- alimentos y asesoría nutricional para libros de cocina, periódicos, revistas y otros programas educativos
- Ventas y marketing
- Las relaciones públicas para los hospitales, las empresas alimentarias, gimnasios, etc
- La investigación y el desarrollo
-
servicio a la comunidad - reformas de salud con las ONG u organizaciones gubernamentales
- La planificación del menú en hoteles, restaurantes, hogares de ancianos, residencias de la tercera edad
- La adquisición de bienes y servicios con las empresas alimentarias
- procedimientos de producción de alimentos de normalización
- distribución de alimentos
en los últimos tiempos , condición física se ha convertido en la palabra de moda. Planificación alimentaria y nutricional no se pueden separar de la condición física y el bienestar mental. Usted es lo que come. Además, las opciones de carrera asociados con la planificación de la nutrición han convertido en uno de los más buscados después de áreas.