Ori Hofmekler, autor de la dieta Guerrero, La dieta anti-estrogénica, máximo del músculo mínimo de grasa, y el próximo libro
Liberar el gen del músculo
, es un experto en cómo construir el músculo y mejorar su salud con los alimentos.
En esta entrevista, Ori compartiendo impresiones sobre el calendario de sus comidas para optimizar su salud en los comentarios del Dr. Mercola:.
Es probable que darse cuenta de la importancia de sus opciones de alimentos, pero lo hace importa
cuando
que come? Sí, lo hace. Para arrojar algo de luz sobre este tema, le pregunté a la aptitud de expertos Ori Hofmekler compartir sus puntos de vista.
¿Qué comer para el desayuno
Tiene que ser muy particular con su tamaño y las opciones de comida de alimentos. Contrariamente a la opinión popular, la mañana no es el momento ideal para comer comidas grandes, porque durante este tiempo su cuerpo está en el modo de eliminación (desintoxicación).
Cuando su sistema metabólico está funcionando bien, usted y rsquo; ll encontrar que usted tiene que ir al baño cada mañana, como un reloj. Esto es importante con el fin de eliminar con eficacia las toxinas y prevenir la enfermedad. Por desgracia, el estreñimiento es un problema muy común, y parte de la razón de esto es que su cuerpo no está en & ldquo; SET & rdquo; para eliminar adecuadamente debido a la mala alimentación y el horario de las comidas inadecuada.
Por lo tanto, si usted y rsquo; re estreñimiento, o no eliminan automáticamente cada mañana, y rsquo;. sa pista gigante que necesita para volver a examinar qué y cuando come
Ori recomienda comer sólo desintoxicante alimentos hasta el mediodía, tales como:
verduras
frutas de bajo índice glicémico, tales como bayas, papayas o manzanas verdes
Luz de proteínas, tales como la proteína de suero
proteína de Suero y mdash; el combustible de la mañana Ideal
Esto no sólo de proteína de suero saciar su hambre hasta el almuerzo alrededor de los rollos, también puede ayudarle a obtener mayores beneficios si se hace ejercicio en la mañana.
Un estudio reciente publicado en la revista Medicina y Ciencia en Deportes & amp; El ejercicio, demostró que el consumo de proteína de suero (proteína de 20 g /ración) 30 minutos antes del entrenamiento de resistencia aumenta el metabolismo de su cuerpo para tanto como 24 horas después de su entrenamiento!
Parece como si los aminoácidos encontrados en la proteína de suero de alta calidad activan ciertos mecanismos celulares (incluyendo mTORC-1), que a su vez promueven la síntesis de proteínas musculares, estimular la tiroides, y también protegen contra la disminución de los niveles de testosterona después del ejercicio .
Esto está en marcado contraste con los atletas que cargar para arriba en carbohidratos para alimentar sus entrenamientos. Aunque es popular con muchos, y ldquo; carbohidratos carga y rdquo; Es un error, particuarly para las personas que participan en el entrenamiento de fuerza intensa, como se puede quemar combustible en carbohidratos muy rápidamente y luego en & ldquo; chocó contra la pared y rdquo.; Lo mismo ocurre con la mayoría de las personas que inician su día con los molletes, panecillos o panqueques, por ejemplo. Este tipo de desayuno típicamente se enciende un círculo vicioso de hambre y picoteo en incluso más hidratos de carbono. Y cuanto más se continúa comiendo estos aperitivos carbohidratos, más resistentes a la insulina que se convierta.
El tiempo apropiado para comer y mdash; Antes y después de su entrenamiento de la mañana
En términos prácticos, el consumo de 20-30 gramos de proteína de suero sin azúcar añadido 30 minutos antes del ejercicio, y otra porción 30- 60 minutos después, pueden ayudar a aumentar tanto la quema de grasa y la construcción de músculo. Si sólo se va a hacer una comida de suero de leche, el que aparece después de su entrenamiento es realmente crucial. Ese y rsquo; s si usted está tratando de aumentar el crecimiento muscular con el entrenamiento de fuerza
Ori explica:
& ldquo;
Durante el ejercicio, especialmente la resistencia o entrenamiento de fuerza, que causa microtraumas musculares.. Por lo general, y rsquo; sa buena cosa porque este microtraumatismos en realidad estimula el desarrollo muscular, pero esto microtraumatismos muscular perjudica la utilización de glucosa en el músculo durante unos 30 minutos hasta una hora, ya veces más
Este. es un mal momento para poner combustible en carbohidratos en el músculo.
Pero ya no estamos poniendo los carbohidratos en la comida y que rsquo; s bien tener su comida de recuperación de unos 30 minutos después del ejercicio.
Si hizo ejercicio correctamente, y rsquo; re no realmente hambre en los primeros 30 minutos de todos modos. Y si se siente mucha hambre, no lo hiciste y rsquo; t ejercicio bien. Cuando el hambre picos de hasta & mdash; que por lo general se siente 30 minutos o una hora más tarde y mdash; y que rsquo; s el momento adecuado para comer. Así que escuchar a su cuerpo y rdquo;.
Otra razón por comer
directamente después del ejercicio se desalienta tiene que ver con el hecho de que su cuerpo se apaga la digestión durante el ejercicio intenso, y se toma un poco de tiempo antes de que su cuerpo está listo para comenzar a digerir los alimentos.
estresado? Mire su tamaño de las porciones
El estrés se apaga la digestión. Esta es también la razón por Ori recomienda comer comidas más pequeñas durante las horas de trabajo (estrés) del día. En pocas palabras, su cuerpo no puede procesar adecuadamente una comida grande si usted y rsquo; re constantemente en la carrera y mdash;. Física o mentalmente
La proteína de suero parece proporcionar un gran alimento en esas circunstancias. Ese y rsquo; s si y rsquo; s alta calidad. La proteína del suero produce la entrega de nutrientes más rápido. Sólo permanecerá en su sistema durante 15 a 30 minutos, por lo que y rsquo; s muy fácil de digerir y asimilada y mdash; que le proporciona la puntuación más alta de aminoácidos de todos los alimentos ricos en proteínas. Y aunque parezca increíble, sino que también le da un gran impulso de energía sin overspiking su insulina.
Sin embargo, otro beneficio de suero de leche es que promueve la producción de péptidos de saciedad que ayudan a mantener sus niveles de testosterona y hormonas tiroideas en niveles saludables
La combinación ideal Breakfast Fotos
Como I & rsquo.; he compartido antes, la proteína del suero es el elemento básico de mi comida de la mañana. Que consumo una porción antes del ejercicio, y uno después, como se describió anteriormente. Los otros componentes que agrego a mi batido son:
Los huevos crudos
aceite de coco orgánico sin procesar (una cucharadita)
desgrasado De fibra de la semilla de chía y proteínas polvo
Dos probióticos completos
una vitamina K2
El resto, sin embargo, forma una comida ideal para que la primera parte de su día.
& ldquo;
Productos lácteos y huevos se complementan entre sí
, y rdquo; Ori explica
& ldquo;. Básicamente, mejoran cada otros de Amino ácido y hellip; pertenecen a una familia similar que tiene componentes similares y hellip; Ambos están naturalmente diseñados para apoyar el desarrollo y el crecimiento
coco y hellip.; se le añade un buen combustible. It & rsquo; s el mejor combustible de grasa durante las horas de actividad del día y hellip; con propiedades antibacterianas y hellip; It & rsquo; s también estable. Doesn y rsquo; t conseguir rancio, por lo que y rsquo; s muy buena elección y rdquo;.
Solía usar la leche de coco, pero he cambiado al aceite de coco virgen extra fresco Shores, debido a las preocupaciones sobre el BPA y ftalatos en el revestimiento de las latas. Mientras usted está utilizando una batidora de mano que se mezcla muy bien y usted no notará ninguna trozos sólidos. El mezclador también funciona muy bien para mezclar los huevos muy bien lo que hay ISN y rsquo;. N cualquier tema textura que preocuparse por
En cuanto a la elección de la leche, tanto la leche cruda de oveja y de cabra son lactalalbumin rica y alfa y la leche cruda crea una sinergia maravillosa con el suero de leche. El suero es, por supuesto, una parte de la leche, para empezar, pero cuando se agrega la leche cruda a ella, que realmente conseguir algo similar a la leche materna humana, de acuerdo con Ori.
Una advertencia con el uso de la leche cruda es que retarda la absorción del suero de leche, lo que si bien y rsquo; s grande en la mañana para darle resistencia, usted y rsquo; ll desea evitar el uso que antes de su entrenamiento si hace ejercicio en la tarde, porque en ese momento su cuerpo ha entrado en el la quema de fase.
& ldquo;
[E] n la tarde, sólo toma 20-30 gramos de suero antes de hacer ejercicio, y rdquo;
Ori recomienda
Sólo asegúrese de que si usted decide. mezclar cualquier otra cosa en él, asegúrese de que y rsquo; s bajo índice glucémico
¿Cómo seleccionar una alta calidad de proteína de suero
Dado que la proteína del suero es un subproducto de la leche, it & rsquo;. s importante para asegurarse de que y rsquo; s derivados de las vacas alimentadas con pasto, no hormonalmente tratados. También debe ser procesado mínimamente con el fin de preservar los componentes inmuno beneficiosos, tales como inmunoglobulinas, albomin de suero bovino, lactoferins, y otros aminoácidos y nutrientes clave.
La mayoría de los productos de suero comerciales se derivan de productos lácteos pasteurizados y procesada con calor y ácido, que destruye los componentes Immuno frágiles del suero de leche y daños aminoácidos importantes. Muchos de ellos contienen también aditivos químicos, detergentes y edulcorantes artificiales, que son conocidos por sus efectos destrozando la salud. Y, contrariamente a la creencia popular, los edulcorantes artificiales en realidad sabotear
sus esfuerzos de pérdida de peso por menoscabar su capacidad para regular el apetito de forma natural.
Además, tendrá que buscar los triglicéridos de cadena media ( MCT), y no los ácidos grasos de cadena larga. MCT son fácilmente digeribles y que sobra rama aminoácidos de cadena y leucina de la degradación de la energía. Por lo tanto, aumentan la eficacia de utilización y las propiedades anabólicas de la suero de leche. Para obtener más información detallada acerca de proteína de suero y sus numerosos beneficios para la salud, por favor ver mi entrevista previa con Ori sobre este tema.
Una nueva forma de probióticos Añadir
Los probióticos también se puede añadir a su batido. De hecho, los probióticos aumentan la biodisponibilidad de sus proteínas y desempeñan un papel fundamental en la protección de su cuerpo de las toxinas residuales, bacterias patógenas, y las infecciones por levaduras.
Una forma de hacerlo es colocar directamente en el suero de leche polvo. Otra opción es abrir la cápsula y verter los probióticos a la leche cruda. Luego se coloca en la nevera y se deja fermentar durante la noche, o durante unos días.
Lo que usted termina con una leche ácida que es altamente beneficioso no sólo para el sistema digestivo, sino también para el sistema cardiovascular. Asimismo, actuará como un cofactor para la construcción de músculo, ya que ayudan a su cuerpo a utilizar y producir aminoácidos.