Me tomó un año y medio a perdido 25 libras y mi tamaño de la ropa cayeron de un 12 a un ocho. Mantener un peso saludable era más dura que la pérdida de peso. La mayoría de las veces me hacen buenas elecciones de alimentos, pero puede salirse de pista en los restaurantes, recepciones de bodas y otros eventos sociales.
Después de hacer algunas investigaciones sobre la pérdida de peso me di cuenta que se reduce a lo que está en mi plato . Amy Norton, en su artículo de Reuters, "cortar calorías, tamaño de las porciones de mayo realmente funcionan", dice tamaño de la porción puede desempeñar un papel vital en el número de calorías que comemos. "Si hay más comida en el plato, más va en el estómago", explica
.
Así que he desarrollado un sistema para la elección de alimentos saludables. Antes de comer cualquier cosa que me pregunto, "¿Quiero una porción o una porción?" Una porción es la cantidad de comida que elegir para comer, tales como una gran ensalada de pollo-César. Una porción es una cantidad medida de alimento - una taza, cuatro onzas, de una sola pieza -. Basadas en la información nutricional
La respuesta a mi pregunta porción o porción depende de las respuestas a otras preguntas
COMIDA QUE ES? El desayuno es mi combustible de arranque para el día y trato de comer sano. De acuerdo con "Harvard Health Watch masculino," resultados de la investigación sugieren que los comedores de desayuno son más delgados que los que se saltan el desayuno. Tenemos que tomar decisiones inteligentes, Harvard dice, y comer los cereales ricos en fibra, baja de azúcar o sin azúcar cereales, leche sin grasa, panes de grano entero, margarina suave, y un huevo de vez en cuando. Yo siempre comer dos frutas para el desayuno.
¿Tengo hambre realmente? Los seres humanos comen por muchas razones: el hambre, la presión familiar (famosos dougnuts tía de Edith), la presión social (todos los demás están comiendo), la ansiedad, el aburrimiento y distracción. "Ayuda para bajar de peso: Cómo dejar de comer emocional," un artículo sobre MayoClinic.com, señala que muchos de nosotros a su vez a la alimentación para una mayor comodidad. El comer emocional puede sabotear la pérdida de peso, Mayo continúa, por lo que "necesita aprender a reconocer la verdadera hambre." He aprendido a hacer esto.
¿Qué más he tenido? Si ya he tenido tres comidas balanceadas y bocadillos saludables que no necesito palomitas de maíz y refrescos en el cine. Aunque no me quedo con un diario de alimentos, guardo una lista de lo que he comido en mi cabeza. No hago merienda antes de acostarse porque no necesita las calorías y tendría una mala noche de sueño.
¿Es un alimento favorito? Soy una tuerca de fideos de pasta y el amor en todas sus formas. Así que tengo que tener cuidado cuando comer comida italiana. La mayoría de los restaurantes sirven porciones enormes de pasta. Se calcula que el tamaño de la porción y por lo general comen un tercio o menos. El helado es otro de mis comidas favoritas y comer una marca en particular que es sin grasa y sin azúcar.
¿Dónde está la comida en la pirámide? Sigo la Clínica Mayo pirámide de peso saludable y planificar las comidas a su alrededor. Las comidas que fijan para mi marido y yo siguen las guías de la pirámide bastante bien. Pero no siempre soy capaz de obtener productos de calidad en el invierno. (Vivo en Minnesota.) A menudo tengo que ir a varias tiendas para conseguir verduras y frutas, pero nuestra salud vale la pena.
¿Es este un alimento caloría DENSO? La idea de que comer demasiada grasa hace que la grasa es falsa, según la Asociación Americana de la Diabetes. El aumento de peso viene de comer demasiada comida y demasiadas calorías. La asociación dice que "la grasa tiene más del doble de calorías que los carbohidratos o las proteínas." Como alimentos ricos en calorías, pero pequeñas porciones de ellos, y he cortado la ingesta de proteínas por dos tercios
.
Después de trabajar duro para bajar de peso no voy a soplar por ganar el peso perdido. Los Institutos Nacionales de Salud, en una publicación titulada "abrace a su salud", recomienda cantidades más pequeñas de alimentos, una porción de alimentos ricos en calorías, comer alimentos bajos en grasa y alimentos bajos en calorías. Trato de seguir estas recomendaciones.
El decidir entre una parte y una porción tomó la práctica, pero he aprendido a hacerlo en cuestión de segundos. Estoy muy consciente de lo que "gastar" mis calorías. A pesar de que a veces comer porciones grandes, la mayoría de las veces me comen porciones normales. Camino de 10.000 pasos al día y han mantenido un peso saludable. Haciendo la pregunta, "¿Quiero una porción o una porción?" puede ayudar a mantener un peso saludable, también.
Copyright 2006 por Harriet Hodgson