Cerca de un tercio de los estadounidenses son considerados obesos, pero los últimos datos muestran que cuando los otros métodos de medición de la obesidad, tales como el porcentaje de grasa corporal, se tienen en cuenta con el cuerpo- índice de masa corporal (IMC), ese número puede estar más cerca de 60 percent.i
a medida que las tasas de sobrepeso y obesidad siguen aumentando, también lo ha hecho el uso de la cirugía de pérdida de peso, que se ha multiplicado por 10 desde 2000. ii
a corto plazo, las cirugías de pérdida de peso pueden producir una mayor pérdida de peso en comparación con la modificación del estilo de vida solo, pero tienen muchas consecuencias negativas para la salud a largo plazo, incluido un elevado riesgo de muerte prematura.
Ahora, los investigadores están estudiando otro tipo de cirugía bariátrica, que dicen que no sólo ayuda a perder peso y reduce el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad, pero lo hace con menos efectos secundarios que las cirugías para bajar de peso más comunes, como la banda gástrica y by-pass - pero esto es realmente una solución sabia
¿es esta la pimienta caliente Ingrediente el futuro de la pérdida de peso?
La capsaicina, la sustancia que hace que los chiles picantes, fue el "arma secreta" utilizado por un equipo de investigadores del Hospital Brigham y de la Mujer. Su estudio en animales involucró a dos cirugías: Read
Vagotomía: El corte quirúrgico del nervio vago, el décimo nervio craneal que va de su tronco cerebral hasta su abdomen. El nervio vago es el primer camino a sus bacterias intestinales utilizan para transmitir información al cerebro, y desempeña un papel en el apetito hormonas estimulantes cerebrales como la grelina
.
Más allá de la investigación ha demostrado un promedio de pérdida de peso del 18 por ciento después de la procedimiento, con pocas effects.iii secundario grave Sin embargo, un comentario en
Digestive Diseases and Sciences
observa que el procedimiento puede resultar en "estasis gástrica y '' dumping '' de los alimentos desde el estómago hasta el intestino, causando . sensaciones desagradables, como náuseas "iv En el estudio actual, los investigadores observaron el procedimiento reduce significativamente la grasa corporal total y visceral abdominal fat.v
vagal de-desaferenciación: En lugar de cortar el nervio vago por completo, los investigadores utilizaron capsaicina para destruir selectivamente las fibras nerviosas que transmiten la información desde el intestino al cerebro. Este procedimiento al parecer tiene menos efectos secundarios que la vagotomía, pero tuvo un impacto menos significativo en la pérdida de peso. Dicho esto, los investigadores todavía observado que este procedimiento tenía un "notable" impacto en el peso.
Los investigadores concluyeron: vi
"vagotomía troncal dio lugar a reducciones significativas tanto en la dieta inducida por el aumento de peso y visceral deposición de grasa abdominal vago de-desaferenciación llevó a una más. modesta, pero estadísticamente significativa y clínicamente, la reducción de la grasa abdominal visceral. Como aumento de la grasa visceral abdominal se asocia con el exceso de morbilidad y mortalidad, de-vagal desaferenciación puede ser un complemento útil en la cirugía bariátrica. "
debe destruir su nervio vago para bajar de peso?
puede sonar tentador optar por un procedimiento mínimamente invasivo que puede ayudar a perder peso, incluida la grasa visceral peligroso, pero los efectos a largo plazo de este procedimiento son muy gran parte desconocida. La ruptura de su nervio vago, o incluso destruir selectivamente las fibras nerviosas que transmiten señales desde el intestino al cerebro (dejando aquellas que transmiten desde el cerebro hasta el intestino intacto), podría tener graves consecuencias a largo plazo en su salud.
la investigación reciente muestra que las bacterias beneficiosas en el intestino tienen un efecto directo sobre la química del cerebro, la transmisión de las señales de estado de ánimo y el comportamiento de regulación a tu cerebro a través del nervio vago.
Por ejemplo, el probiótico
Lactobacillus rhamnosus
se encontró que tenía un marcado efecto sobre los niveles de GABA en ciertas regiones del cerebro y bajado la hormona del estrés corticosterona inducida, lo que resulta en una reducción de ansiedad-depresión-y el comportamiento relacionado ... pero esto es
uno de vía que podrían ser cortada usando vagotomía o incluso vagal de-desaferenciación, con consecuencias desconocidas.
el uso de la capsaicina como una herramienta quirúrgica para destruir las fibras nerviosas parece una medida drástica y potencialmente peligroso, sobre todo cuando hay tantas otras opciones disponibles para bajar de peso -. incluyendo la adición de capsaicina a su dieta en lugar
El potencial de termogénicos Los alimentos para bajar de peso
resulta que la capsaicina puede ser eficaz cuando
añadieron a su dieta
, a diferencia de la cirugía! Los estudios han demostrado que la sustancia puede ayudar a combatir la obesidad al disminuir la ingesta de calorías, reduciendo el tejido adiposo, y la reducción de los niveles de grasa en la sangre, así como la acumulación de grasa lucha mediante la activación de la proteína cambios beneficiosos en su body.vii De nuevo, esto era cuando la misma sustancia se utilizó como Además de la dieta ... sin cirugía requerida.
Parte de los beneficios puede ser debido al potencial de calor de la capsaicina, ya que es una sustancia termogénica que pueden aumentar temporalmente la termogénesis en el cuerpo, donde el cuerpo quema de combustible, tales como grasa de crear calor, con efectos beneficiosos sobre el metabolismo y el potencial para quemar grasa. Las investigaciones sugieren que el consumo de ingredientes termogénicos pueden incrementar el metabolismo hasta en un 5 por ciento, y aumentar la quema de grasa hasta en un 16 percent.viii Incluso puede ayudar a contrarrestar la disminución de la tasa metabólica, que a menudo se produce durante la pérdida de peso.
La capsaicina es sólo un ejemplo de una sustancia termogénica. Otros incluyen la cúrcuma (Curcuma longa), cafeína y diferentes tés como el té verde, blanco y oolong. Un estudio incluso encontró que una combinación de capsaicina y el té verde ayudó a suprimir el hambre y la mejora de los sentimientos de satiety.ix
Antes de pasar por el quirófano - hacer esto primero
Si usted es un sobrepeso significativo , se puede sentir que estaría dispuesto a hacer
nada para conseguir el peso, incluso recurrir a la cirugía. Pero hay que entender que casi el 40 por ciento de los pacientes que se someten a cirugía de pérdida de peso experimentan complicaciones mayores, incluyendo la pérdida de extremidades, insuficiencia hepática, desnutrición e incluso la muerte.
Muchos centros de pérdida de peso también requerirán que haga el estilo de vida cambios, como el ejercicio después de la cirugía, y antes de la cirugía que se deja de fumar, beber refrescos y comer comida rápida. Muchos también le requerirá a
perder peso
antes de la cirugía!
Si usted puede perder peso por eso, se puede seguir adelante y alcanzar una meta de peso saludable sin ningún tipo de intervención médica alguna . Puesto que el éxito depende de su capacidad para modificar su comportamiento de todos modos, ¿por qué no simplemente modificar su comportamiento sin pasar por el procedimiento quirúrgico y tomando todas esas riesgos para la salud? Por lo menos, antes de decidir que la cirugía de pérdida de peso es su única opción, utilizar esta estrategia dietética que es muy eficaz para la pérdida de peso:
limitar estrictamente el consumo de fructosa
Si usted es! serio acerca de perder peso, usted tiene que limitar estrictamente la cantidad de fructosa en la dieta, como crece la evidencia de que el exceso de azúcar, fructosa y, en particular, es el principal factor determinante en la epidemia de la obesidad. Así refresco corte de su dieta es esencial, como es la limitación de la fructosa se encuentra en alimentos procesados, zumo de fruta, fruta excesiva y los llamados edulcorantes "saludables" como el agave.
Lo ideal sería que usted debe mantener su consumo total de fructosa por debajo de 25 gramos por día y esto incluye las frutas. Esto es especialmente cierto si usted tiene resistencia a la insulina y tiene sobrepeso, tener presión arterial alta, diabetes o colesterol alto.
Además de eliminar o limitar severamente la fructosa, será de vital importancia para eliminar todos los granos y la leche (incluso en bruto) en su dieta. La leche tiene un azúcar llamado lactosa, que se ha demostrado que aumenta la resistencia a la insulina por lo que será conveniente para evitar que si usted está tratando de bajar de peso. Los carbohidratos refinados, como los cereales de desayuno, panecillos, galletas, galletas saladas, y la mayoría de otros alimentos procesados también se descomponen rápidamente al azúcar, aumentan los niveles de insulina, y causan resistencia a la insulina, que es el principal factor subyacente de casi todas las enfermedades crónicas y condición conocida a hombre, incluyendo el aumento de peso.
a medida que cortar estos alborotadores dietéticas de sus comidas, es necesario reemplazarlos con sustitutos saludables como verduras y grasas saludables (incluyendo las grasas saturadas naturales!). Su cuerpo prefiere los carbohidratos en los vegetales en lugar de granos y azúcares, ya que retarda la conversión de azúcares simples como la glucosa y disminuye su nivel de insulina. Al cortar los granos y el azúcar de las comidas, por lo general tendrá que aumentar radicalmente la cantidad de verduras que come, así como asegurarse de que usted también está consumiendo proteínas y grasas saludables con regularidad.
Un
he detallado paso a paso guía a este tipo de programa de alimentación saludable en mi plan de nutrición integral, y le insto a consultar esta guía si está tratando de perder peso, y especialmente si usted está considerando cualquier forma de cirugía de pérdida de peso. Los alimentos que usted elija para comer serán la fuerza impulsora detrás lograr con éxito sus objetivos de pérdida de peso - de alta intensidad, ejercicios de tipo ráfaga corta, como mi programa de fitness pico, dos o tres veces por semana, en combinación con un gimnasio amplio plan, es importante también, pero asegúrese de que usted está apuntando su dieta como una herramienta primaria de la pérdida de peso.
Referencias:
i PLoS ONE. 2012; 7 (4): e33308. Epub 2012 abril 2.
ii BMJ 26 de de agosto de, 2010 26 Aug; 341: c4296
iii EE.UU. Hoy 2 de julio de,
de 2007
iv Digestive Diseases and Sciences Volumen 57, número 5 (2012), 1115-1117
V Digestive Diseases and Sciences Volumen 57, número 5 (2012), 1281-1290
vi Digestive Diseases and Sciences Volumen 57, número 5 (2012 ), 1281-1290
vii J Proteoma Res. 2010 Jun 4; 9 (6): 2977-87.
Int J Obes VIII (Lond). 2010 Apr; 34 (4): 659-69. Epub 2010 febrero 9.
Clin Nutr ix. 2009 Jun; 28 (3): 260-5. Epub 2009 abril 3.