¿Qué es la proteína?
Millones de diferentes proteínas se producen en la naturaleza. Las proteínas están hechas de cadenas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Hay alrededor de 20 aminoácidos que se pueden enlazar juntos en varias combinaciones para hacer que los millones de proteínas diferentes. Hay dos grupos de aminoácidos: aminoácidos no esenciales, que son hechos por su cuerpo y aminoácidos esenciales, que tienen que venir de su alimentación
¿Por qué mi cuerpo necesita proteínas
la proteína es una parte importante de las fibras musculares, las paredes celulares, la piel, las uñas y el cabello. Usted está perdiendo la proteína todo el tiempo mientras se deshace de las células muertas de la piel, las uñas y el pelo y tiene que ser reemplazado. A veces su cuerpo necesita más proteínas, como cuando se está creciendo, cuando se está embarazada o en periodo de lactancia, o cuando las heridas están sanando. La proteína es una fuente de energía para su cuerpo y los aminoácidos se utilizan para hacer las cosas como la adrenalina y los anticuerpos para luchar contra la enfermedad.
¿Por qué mi cuerpo a digerir la proteína que como?
Cuando el consumo de proteína, el sistema digestivo de su cuerpo se descompone en sus aminoácidos componentes. Estos son absorbidos en el torrente sanguíneo a través de las paredes de su intestino delgado y el hígado. Su cuerpo pone los aminoácidos juntos en cualesquiera combinaciones que necesita, por ejemplo, para hacer la proteína del pelo o nuevas células de la piel. Las proteínas incluyen moléculas de nitrógeno y uno de los subproductos de las proteínas de digestión es el amoníaco. Esto se convierte en urea que se filtra por los riñones y pasa como orina.
¿Cuánta proteína necesita mi cuerpo?
Las autoridades de salud en los EE.UU., Canadá y australia recomienda una ingesta diaria de 0,75 - 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Si usted pesa 80 kilogramos, que es de 60 gramos de proteína al día. Alto contenido de proteínas (o baja en carbohidratos) dietas recomendarán más.
¿Puede mi cuerpo a almacenar proteínas?
n. Es necesario comer la proteína que su cuerpo necesita todos los días. Cualquier exceso de proteína se convierte en urea y pasa como orina.
¿Son todas las proteínas de la misma?
Las diferentes proteínas se componen de varias combinaciones y cantidades de aminoácidos. Las proteínas de animales, peces, aves de corral, la soja y el amaranto contienen todos los aminoácidos esenciales y son ellos son de fácil digestión. Las proteínas de plantas y granos por lo general no tienen todos los aminoácidos esenciales y que necesitan comer una selección de ellos para obtener todos los aminoácidos que necesita.
¿Qué pasa si no como lo suficiente proteínas?
La mayoría de la gente come más que suficientes proteínas. Si usted no come ningún producto animal, debe comer una amplia variedad de alimentos vegetales y cereales. Algunos síntomas de deficiencia de proteínas son: retraso del crecimiento, pérdida de peso, pérdida de masa muscular, deficiencia de hierro, los pies y los tobillos hinchados
¿Es peligroso comer demasiada proteína
Existen riesgos asociados con seguir una dieta alta en proteínas durante mucho tiempo. Los riñones tienen que recoger y filtrar los subproductos más tóxicos. Esto puede afectar la función de los riñones, especialmente si usted tiene diabetes. Es posible pérdida de calcio de su cuerpo. Si los productos de origen animal son su principal fuente de proteínas, se debe evitar los que son altos en grasas saturadas y colesterol, ya que aumentará el riesgo de una serie de enfermedades, incluyendo enfermedades del corazón.