Una dieta vegetariana no es necesariamente saludable o engorda menos. El hecho de que usted no come carne, no significa que usted está comiendo una dieta saludable. Cortar el consumo de carne tiene efectos beneficiosos sobre su cuerpo. Sin embargo, la simple eliminación de la carne no significa que sea más saludable. Para asegurarse de que su cuerpo está recibiendo los nutrientes que necesita, por favor, siga las siguientes instrucciones: 1. Evitar la comida chatarra: + de dulces, galletas, pasteles, patatas fritas y pizzas con queso hacen vegetarianos grasa, también! + Muchas comidas vegetarianas instantánea o precocinados son muy altos en grasa. (Lea las etiquetas) 2. No freír con grasa: Si tiene que freír con grasa, use un aerosol de grasa o freír con salsa de soja, jugo de limón, agua o juice.3 fruta. Asegúrese de que su dieta diaria incluye una amplia variedad de alimentos: ¿Por qué? Debido a que ningún alimento vegetal es tan nutritivo como la carne. Si usted no come carne, debe encontrar una variedad de alternativas de plantas para proporcionar el mismo nivel saludable de nutrición. Al eliminar la carne de su dieta, su cuerpo será probablemente deficiente en nutrientes en algunos areas.Nutrients que normalmente se encuentran en productos de origen animal que no siempre se encuentran en una dieta vegetariana son: hierro, calcio, vitamina D, vitamina B12, zinc y proteínas . A continuación se presentan los alimentos vegetarianos (si eres vegetariano, huevos y productos lácteos no están permitidos) que contienen estos nutrientes: + Hierro - anacardos, jugo de tomate, arroz, tofu, lentejas y garbanzos (garbanzos) + Calcio - productos lácteos. , leche de soja enriquecida, jugo de naranja fortificado, queso de soja, la col rizada y el brócoli. + Vitamina D - La leche fortificada y leche de soja y los cereales fortificados (o una pequeña cantidad de luz solar). + Vitamina B12 - huevos, productos lácteos, leche de soya fortificada, cereales, tempeh, miso y. Tempeh y miso son los alimentos hechos con soja. Son bajas en calorías y grasas y alta en proteínas. + Zinc - Los granos enteros (especialmente el germen y el salvado del grano), huevos, productos lácteos, frutos secos, tofu, verduras de hoja (lechuga, espinaca, repollo), y raíces vegetales (cebollas, patatas, zanahorias, apio, rábanos). + Proteína - Los vegetarianos deben comer una variedad de alimentos vegetales en el transcurso de un día para obtener suficiente proteína. Los alimentos vegetales que tienen la mayoría de las proteínas son lentejas, tofu, nueces, semillas, tempeh, miso, y peas.4. Llegar a conocer su sección de tienda de alimentos saludables o la salud alimentaria local de su tienda favorita. Si no está familiarizado con algunos de los alimentos anteriores, obtener consejos! Visite su tienda de alimentos naturales local y pedirles consejos sobre cómo cocinar y almacenamiento. La mayoría de las tiendas son extremadamente útiles y ofrecen todo tipo de help.5. Enseñar a sí mismo acerca de la nutrición: una alimentación vegetariana es cada vez más común. Las bibliotecas y las librerías están llenas de folletos y libros sobre alimentación saludable en los que no comen carne. El Internet es una gran fuente de información, también. Aprovecha! 6. Vitaminas y Minerales: Una dieta vegetariana equilibrada contiene todos los nutrientes que necesita. Sin embargo, si por alguna razón su dieta no es equilibrada o si se siente cansado, pregunte a su médico si los suplementos son apropiados para usted. 7. Asegúrese de obtener suficiente ejercicio: Trate de dedicar al menos 15 minutos al día para algún tipo de ejercicio, incluso si se está cortando el césped! Iniciar una rutina de ejercicios. Caminar es el ejercicio aeróbico más simple y más eficaz y se debe incorporar en su rutina diaria tanto como sea posible. Ser conscientes de las oportunidades para hacer ejercicio durante el día. Use las escaleras en vez del ascensor, a pie de obra, etc.