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Pública Prefiero Alimentos Tráfico Lights

Una encuesta realizada por el sitio web Netmums ha encontrado que la mayoría de la gente apoya el "semáforo" guía de nutrición en los envases de alimentos, en lugar de los porcentajes de las cantidades de referencia diaria (GDA) que gran parte de la industria alimentaria utiliza. la encuesta encontró que el 80% de los padres 17.000 respaldó el sistema de etiquetado de los alimentos semáforos que ofrece un rojo simple, ámbar y verde guía a la nutrición. Los resultados vienen como la Asociación Médica Británica anunciaron su respaldo a la idea semáforo y el Foro Nacional del Corazón dijo que las marcas de GDA son complejos y engañosa. GDA partidarios dicen que su sistema proporciona a las personas con información más detallada y que los semáforos son demasiado cruda y simplista. Muchos en la industria alimentaria prefieren dar el GDA para cosas como calorías, azúcares y grasas. Cathy de tenis, un director de Netmums, dijo que la fortaleza del sistema de semáforos era su simplicidad. Ella dijo que algunos de los padres que respondieron a la encuesta hizo hincapié en que la naturaleza de fácil uso del sistema hizo que lo hace ideal para usar con sus hijos. Ella dijo: "Una cosa importante hoy en día es conseguir que sus hijos a entender lo que la comida saludable es la gente podía utilizar para enseñar a sus hijos acerca de la comida sana, y elaborar opciones saludables juntos.". Dr Vivienne Nathanson, la BMA cabeza de la ciencia y la ética, dijo: "Es absolutamente esencial que es simple, que no tiene que sentarse y empezar a tratar de averiguar lo que significa que el porcentaje y el sistema de semáforos es algo. incluso se puede ver desde la distancia, por lo que puede comenzar a afinar en los alimentos que son predominantemente verde o verde y ámbar, y simplemente reducir en los alimentos que están marcados de color rojo ". El organismo de control independiente la Food Standards Agency ha pedido también a la industria más amplia para adoptar etiquetado semáforo. Romero Hignett, jefe de la nutrición FSA, dijo que la evidencia hasta el momento se refirió a que los consumidores no corriendo asustado de marcadores de color rojo, como se temía por los críticos del sistema de semáforo. Ella dijo: ". Están utilizando la información de equilibrar su tienda Ellos no están interpretando el rojo como" no comprar ". Ellos están interpretando como" alto contenido de grasa, sal o azúcar - por lo tanto, no comer demasiado de este producto. Así que lo están usando de una manera muy sensible, de hecho. "Tesco han insistido en que no están buscando una ventaja competitiva por la pervivencia de GDAs y que estaba convencido de que su enfoque era mejor para la elaboración de una dieta equilibrada durante todo el día. también dijo etiquetado semáforo puede parecer simple al principio, pero que el enfoque GDA era más probable que cambie el comportamiento del cliente y facilitar el paso a productos sanos. sin embargo, los partidarios de los dos métodos de entrega de información de la nutrición creen que sus planes de promover la alimentación sana .

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