Hay un proverbio chino - Una taza diaria de té o más, le mantiene fuera de la farmacia. Como se puede ver en breve, hay mucho de verdad en este proverbio. Entonces, ¿qué es el té oolong? Está relacionado con el té verde y el té negro - que se producen en todo de la misma planta. El té verde se hace de las hojas secas, mientras que el té negro se hace mediante la fermentación de las hojas. El té oolong es hecho por la fermentación de las hojas en parte antes del secado.
Los triglicéridos y el colesterol son dos importantes sustancias grasas en el torrente sanguíneo. Estos son esenciales para muchas cosas en su cuerpo, sino también el colesterol se acumula en las paredes de las arterias, haciendo que se estrechen y restringir el flujo sanguíneo. Esto puede conducir a varios problemas, incluyendo la trombosis coronaria (un ataque al corazón) y los accidentes cerebrovasculares, lo que los niveles altos de colesterol no son una buena cosa. Los estudios realizados en varios países han encontrado muchos tipos de té tienen algún efecto en la reducción de colesterol en grasas en la sangre, aunque oolong parece conseguir los mejores resultados. Se cree que los polifenoles del té inhiben la absorción de colesterol en el tracto digestivo, lo que disminuye los niveles de colesterol en el torrente sanguíneo. También hay evidencia de que puedan disminuir la tendencia de la sangre para formar trombos o coágulos de sangre no deseados.
La obesidad es un problema creciente en estos días, está bien documentado que las personas con sobrepeso son más propensos a sufrir problemas del corazón. En el ajetreo de la vida moderna, es fácil recurrir a una dieta chatarra. Esta es una mala noticia para su cuerpo, ya que se aferra a la grasa y carece de muchas de las vitaminas, minerales y antioxidantes que son vitales para su bienestar. Los chinos afirman que el té puede ayudar realmente a reducir la cantidad de grasa en los tejidos. El té oolong parece conseguir más publicidad aquí, a pesar de todo tipo de té probablemente tiene algunos beneficios. Las fuentes chinas citan numerosos casos de personas que han perdido peso, mientras que beber regularmente dos o tres tazas de oolong al día. Oolong se mezcla con otros ingredientes a base de hierbas es la base para una serie de tés comercializados especialmente para adelgazar. Un anuncio chino para adelgazar el té afirma que beber durante tres meses puede ayudarle a caer hasta 15 libras de su peso. No estoy convencido de que el té por sí solo puede lograr esto, pero parece que puede contribuir como táctica en su estrategia de pérdida de peso.
Mucha investigación se está llevando a cabo sobre el papel del consumo de té en la prevención del cáncer. Por ejemplo, un total de 25 trabajos relacionados con la salud presentado en el Simposio de Hangzhou, casi un tercio informó sobre la investigación del cáncer. La investigación ha encontrado que el oolong tiene algún efecto contra el cáncer, ya que inhibe la formación o acción de sustancias que causan cáncer. Parece ser el galato de catequina epigallo (AECT) que reduce la aparición de la replicación del ADN no controlada. La vitamina E se considera como un excelente antioxidante; AECT es supuestamente 200 veces más eficaz para neutralizar los radicales libres en el cuerpo. Otro té oolong manera puede ayudar a combatir el cáncer es a través de la prevención de la mutación de células. Las propiedades antioxidantes de los polifenoles en el té oolong pueden inhibir la mutación del ADN en las células sanas, que pueden causar que se conviertan en células cancerosas.
Las carnes curadas a menudo contienen nitratos que se pueden convertir a las nitrosaminas en el proceso digestivo. Las nitrosaminas son conocidos por ser cancerígenos. El té puede bloquear la acción de nitrosaminas que pueden causar cáncer, dijo el Dr. Han Ji, profesor asociado en el Instituto de Nutrición e Higiene de Alimentos de la Academia China de Medicina Preventiva. En una prueba de 145 tipos de té, ella y sus colegas clasificación de té verde más alta, con una tasa de bloqueo del 90 por ciento. Oolong y el té negro siguieron en ese orden que el proceso de fermentación destruye la AECT. La fermentación parcial de las hojas durante la producción de té oolong reduce el nivel AECT en aproximadamente un quince por ciento.
Hace mucho tiempo en China, el té era un ingrediente en pociones inmortalidad favorecidos por los taoístas. Aún hoy en día, tal vez como un eco de esas creencias, se garantiza que el consumo de té ayuda a uno a vivir a una edad muy avanzada. Si bien no es de fuente mágica de los jóvenes, algunos de sus beneficios se puede decir que contribuyen a la longevidad (estimulación de las funciones corporales, el fortalecimiento del sistema inmunológico, reduce la posibilidad de enfermedades del corazón y mejorar las funciones del estómago). El fluoruro en el té puede ayudar a fortalecer los huesos y evitar la osteoporosis de la misma manera que fortalece el esmalte dental.
Cuando se deben usar sólo pequeñas cantidades embarazadas o en lactancia de té oolong, también puede interferir con inhibidores de la MAO y medicamentos anticoagulantes. También el consumo de té oolong puede interferir con la absorción de medicamentos. En este artículo se pretende que sea para obtener información sobre los beneficios nutricionales de té oolong y no debe ser considerado como consejo médico en su propio derecho. Usted debe buscar la ayuda de un médico cualificado si necesita consejo médico sobre cualquier afección que se menciona en este artículo.