La comida en general tiene la distinción de ser probablemente la primera cosa que todos pensamos en las mañanas antes de que nuestros pies tocan el suelo. La razón principal de esto es que no podemos sobrevivir sin ella. Hay cuatro grupos principales de alimentos dispuestos en lo que comúnmente se llama la pirámide de los alimentos. En la base de la pirámide de los alimentos se encuentra el grupo que contiene panes, granos, pastas y cereales. Estos alimentos proporcionan hidratos de carbono complejos, que son una fuente importante de energía, especialmente para un plan de alimentación bajo en grasa. Puede hacer varias opciones de bajo contenido de grasa de los alimentos en este grupo.
Necesitará 6 a 11 porciones de estos alimentos en un día. Trate de comer los panes integrales, cereales y pastas para la mayoría de sus porciones de este grupo. Los alimentos integrales son menos procesados y retienen más valiosas vitaminas, minerales y fibra que los alimentos hechos con harina blanca. Cuando compre alimentos de grano entero busque panes y pastas con "harina de trigo entero de tierra de piedra", como el primer ingrediente, debido a que algunos panes de trigo "" pueden ser pan blanco con solamente colorante de caramelo añadido.
El siguiente grupo en la pirámide es frutas y verduras. Las frutas y verduras son ricas en nutrientes. Muchos de ellos son excelentes fuentes de vitamina A, vitamina C, ácido fólico o de potasio. Son bajas en grasa y sodio y alta en fibra. La pirámide alimenticia sugiere 3 a 5 porciones de verduras y de 2 a 4 porciones de frutas al día. Contar sólo con 100% jugo de fruta como un fruto, y limitar el consumo de jugo. Muchos jugos embotellados comerciales vienen en recipientes que contienen más de 2 porciones - que puede añadir un montón de azúcar y calorías a su dieta diaria. Punzones, Ades y la mayoría de las "bebidas" de frutas tienen sólo un poco de jugo y una gran cantidad de azúcar. refrescos de frutas son las bebidas azucaradas y ellos no cuentan como fruta, tampoco.
Lo que viene en la pirámide son proteínas como los frijoles, huevos, pescado y carne. La carne, proteína de suministro de aves de corral y pescado, zinc y hierro. alimentos no cárnicos tales como guisantes y frijoles secos también proporcionan muchos de estos nutrientes. La pirámide alimenticia sugiere 2 a 3 porciones de cocinado aves de corral, pescado o carne. Cada porción debe estar entre 2 y 3 onzas. Elija carnes magras, pescado y frijoles secos y guisantes a menudo porque estos son más bajas en grasa.
Continuando llegamos a los productos lácteos. Los productos hechos con leche proporcionan proteínas, vitaminas y minerales, especialmente calcio. La pirámide alimenticia sugiere 2 a 3 porciones al día. Si usted está embarazada, amamantando, un adolescente o un joven de 24 o debajo de la edad adulta, trate de tener 3 porciones. La mayoría de los otros deben tener 2 porciones cada día. Va la luz en el queso rica en grasas y helados. Elija leche descremada y yogur y quesos hechos con leche descremada, ya que son más bajos en grasa
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Por último son dulces y grasas. Estos constituyen la parte más pequeña de Alimentos pirámides, por lo que las grasas y los dulces en la parte superior de la pirámide de alimentos deben comprender el menor porcentaje de su dieta diaria. Los alimentos en la parte superior de la pirámide de los alimentos deben consumirse moderadamente, ya que proporcionan calorías, pero no mucho en el camino de la nutrición. Estos alimentos incluyen aderezos para ensaladas, aceites, mantequilla, crema, margarina, azúcar, refrescos, dulces y postres dulces.