Mi hijo fue a la universidad, de embarcarse en su primera aventura en el mundo
Mi corazón latía con la ansiedad, las preocupaciones acerca de cómo iba a sobrevivir sin mí. , su madre.
he intentado conseguir que entusiasmados con alimentos nutritivos, lo ilumine sobre los secretos de la salud, y demostrar a él en todas las formas posibles que algunos alimentos tienen pena nutricional muy superior a los demás.
para llamar su atención y para persuadirlo de que mis palabras de sabiduría eran vale la pena escuchar traté de apelar a sus puntos de vista filosóficos?
? Cuando se trata de medios de vida que sabe bien que la amistad es lo que hace la vida más dulce . Cuando se trata de la vitalidad quiero que sepas que una patata dulce con su pulpa de color naranja brillante, y su sabor dulce delicioso, podría ser su amigo para todas las estaciones. "
? Tiene un extraordinario poder para proteger a usted de una enfermedad. contiene altas cantidades de sustancias beneficiosas para desintoxicar su cuerpo y reforzar el sistema inmunitario. es una joya, vale la pena conocer, y es un amigo no alejarse nunca con.?
miró . mí con una cara en blanco para justificar mi breve discurso, y mantener su atención lejos de la TV me aclaré la garganta y continué con autoridad:?
Este modesto buscando la raíz pulpa de color naranja está lleno de beta-caroteno (vitamina a) y rica en vitamina C. es la mejor fuente de grasa baja de vitamina e, lo que beneficia la salud cardiovascular y también la piel, calmando las enfermedades inflamatorias tales como eczema o soriasis y generalmente mejora la tez. "
? la batata también contiene proteínas, y una serie de minerales valiosos como el calcio, magnesio, potasio y fósforo. Estos ayudan a fortalecer los huesos, los dientes y las células sanguíneas sanas, así como apoyar el sistema nervioso, el corazón y los riñones. Su alto contenido en hierro es beneficioso para la prevención y el alivio de la anemia por deficiencia de hierro. "
? Y sé lo que estás pensando? Sí es técnicamente posible vivir en las patatas dulces.
miro a la cara de mi hijo. Su expresión en blanco se había intercambiado con una mirada de perplejidad. Él no estaba diciendo nada, así que lo tomé como una especie de? sí? y continuó.
? Sus otros beneficios para la salud son para limpiar y calmar el sistema digestivo, lo que puede ser un alimento ideal para comer después de los trastornos digestivos de cualquier tipo. los altos niveles de antioxidantes en este vegetal magia hacen de protección contra el riesgo de cáncer, enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares. se promueve la buena circulación y es beneficioso para las úlceras. Cuanto más oscuro es el color naranja las más antioxidantes que contiene. "
? la batata también tiene altos niveles de ácido fólico que protegen al bebé nonato a partir de la espina vertebral. El ácido fólico también fortalece el sistema nervioso y las células de la sangre del niño y la madre. Teniendo todos estos beneficios en mente, se debe admitir que uno de los secretos de la buena salud es simplemente tener una batata al día ??
Mi hijo había llegado al límite de su ingesta. Él sacudió la cabeza y dijo con la rebelión aburrido
? Ok, esta verdura mágica tiene todos los beneficios que el planeta de la tierra puede ofrecer a un estudiante pobre, pero lo que quiere llegar? ¿Ácido fólico? ¿Enfermedad del corazón? ¿Psoriasis? Lo que ha nada de esto tiene que ver conmigo? Sé que usted está en el desarrollo personal como la buena salud y cosas por el estilo, pero no a mí, mamá?
Tomé sus preguntas como una señal de interés, y continué con mi pleno entusiasmo.
? Este maravilloso vegetal, con toda su riqueza increíble, y con su delicioso sabor dulce, es fácil de preparar, siempre una delicia para el paladar, y muy bien complementa la mayoría de los platos. Es absolutamente delicioso al horno o asado. Sólo calentar el horno a 200C, cortar por la mitad, poner en una bandeja para hornear, rociar con un poco de aceite, se sazona con sal y pimienta y cocer durante 20 minutos. "
? Puede jugar con él de muchas maneras simples para variar el sabor:
en su conjunto al horno, solo la parte superior con un puñado de queso, o cr'me fraiche
Toss en aceite de oliva, el ajo picado y el tomillo antes de asar? Hacer un puré de patata dulce delicioso mezclándolo con un chile rojo picado que ha sido saut? ed durante un par de minutos en un poco de aceite? pelar alternativa y cortar la patata dulce en chips, mezcle con parmesano rallado, una pizca de mostaza, y un par de cucharadas de aceite de oliva y asar hasta que estén doradas
Usa un plato vegetariano completa. Pelar y picar un dulce . patata en cubos pequeños Calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una antiadherente sartén, añadir una pizca de cúrcuma para el aceite
Picar una cebolla roja pequeña finamente, agregar al aceite , se agita durante un par de minutos, luego agregar la batata a la sartén. Se deja freír durante diez minutos, hasta que estén blandas. Escurrir, una lata de garbanzos, y añadir a la sartén con dos cucharadas de salsa de pasta ya hecha. Para darle un toque, añadir un poco de cilantro picado para un sabor asiático
O simplemente convertir un cuscús llano simple o una quinua en un plato interesante, sabroso añadiendo cualquier sobras de su platos de patatas dulces a ellos
? Independientemente de la forma de preparar este delicioso vegetal, se ve bastante en cualquier plato, y muy bien complementa cualquier pollo, pescado, o un plato de carne a la parrilla, asado o al horno. "
? Cuando se trata de comer hábitos digo una patata dulce, sería fácil que hace que su día cualquier día. siempre se puede devorar en ella con placer. Si está frío y sombrío, o caliente y soleado. Nunca es aburrido , siempre es gratificante, siempre que cumplan. Y con sólo 87 calorías por 100 g. "
? también se libera lentamente los carbohidratos en su sistema, lo que se traduce en ser energizado sin producir los cambios de humor o la ansiedad que normalmente se asocian con los carbohidratos simples tales como el pan blanco o pasta. Esto hace que sea una gran alternativa a los hidratos de carbono menos nutritivos ".
? Esto es un gran secreto de la salud. Esta es la comida se puede disfrutar sin culpa y cosechar todos los beneficios para la salud ??
Sí hubo un largo silencio después de mi discurso agotar pude ver que estaba tratando duro, muy duro tal vez no ofenderme con su veredicto:.???
mamá que no sabe exactamente cómo me esperas memorizar recetas a medida que los lista de lugares como un representante de la publicidad de la patata dulce excitado, o cómo esperas que sé lo que la quinua es. usted me dio de comer este llamado alimento mágico durante mucho tiempo, y yo se lo comió, pero eso no quiere decir que me ha gustado mucho. me refiero? .Es raro ".
? Y también, no soy precisamente un maestro de cocina, así que no puedo pasar todo el tiempo que se resuelve a cocinar cosas extraño. Necesito tener una vida? .. Necesito para socializar para mejorar la calidad de mi vida lo que significa salir tan a menudo como sea posible lo que significa que no voy a tener tiempo para cocinar. Los estudiantes viven en la comida rápida, quién soy yo para romper la tendencia? Me refiero a que podría asaltar supermercados tarde en la noche para conseguir la comida reducida, pero eso significa que no puedo planear lo que voy a comer. "
? Al lado tengo que asistir a par de conferencias si quiere que vuelva con algún tipo de papel en la mano. me temo que decir que simplemente no tienen tiempo para cocinar. el hecho de que nunca he escuchado a nadie morir a causa de vivir en la comida basura, el hecho de que hay más en la vida de preocuparse por lo que he puesto en mi boca, significa me temo que simplemente no les importa.?
yo lo miraba con desesperación, y la incredulidad ?. ¿Cómo puede ser que mi hijo con todo su inteligencia, todo su conocimiento de las últimas computadoras y? conciertos? y esas cosas? toda su? cuando se trata de entender y apreciar el poder de la comida sana en su bienestar, puede ser tan ignorante como me convierto en lo que se refiere a la comprensión la computadora.
yo se encogió de ira y frustración. yo ceño
? la ignorancia es una maldición. usted va a hacer amigos para mejorar su vida social, pero se necesita más que nunca hacer amigos con alimentos milagro, para mejorar su bienestar para los próximos años.?
miró a la bolsa de patatas dulces que he tenido en mis manos con lástima.
? Ellos saben bien con ¿Malvaviscos? He intentado en vano.
Su piedad se convirtió en una sonrisa y tomó la bolsa. Los jóvenes son tan fáciles de conectar con a veces, pero sólo si se juegan su juego? Y estoy cansado de jugar juegos.