Egg es rica en nutrientes. Hay muchas maneras de cocinar con los huevos y todo el mundo los ama. La gente le gusta comer huevos en el momento, pero nadie pensó que comer huevos, si el método no es correcta, los huevos pueden ser causados por los suplementos en las drogas, ponen en peligro nuestra salud? Así que es muy importante dominar la manera correcta de comer huevos de eggs.1.Immuature fácilmente podría causar la proteína diarrheaEgg contiene avidina, que estará afecta a la absorción de los alimentos, el cuerpo aparece pérdida de apetito, debilidad general, dolor muscular, inflamación de la piel , la eliminación de la ceja y otros síntomas. Los huevos contienen anti-tripsina que afectan al cuerpo humano para digerir y absorber. óvulos inmaduros de estas dos sustancias no se han descompuesto, por lo que el impacto de la digestión de proteínas y absorption.Eggs en el proceso de formación serán contaminados bacterias, el huevo poco hecho no puede matar a las bacterias, fáciles causa desencadenante diarrea. Así que después de comer huevos altas temperaturas, no comer huevos poco cocidos eggs.2.Old no es fácil absorbEggs cocinados demasiado tiempo que la yema de huevo de color gris verdoso que forman en la superficie de la capa de sulfuro ferroso, es difícil ser absorbido. Yema en la capa superficial de sulfuro de hierro gris-verde, es difícil absorbida por los huevos body.3.Eating humanos junto con la leche reducirá muchas personas de valueIt nutricional comiendo hábito que toman leche con los huevos o batir los huevos en la leche y cocinar. la leche de soja es el nivel de dulce de leche, con proteínas vegetales, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y otros nutrientes, que son, tienen una sola función buena bebida tónica. Pero hay una sustancia especial llamada tripsina, y la ovoalbúmina de clara de huevo en combinación dará lugar a la pérdida de nutrientes, lo que reduce el valor nutricional de los huevos two.4.Cooking con plomo de azúcar a los huevos coagulationCooking sangre con azúcar debido a la alta temperatura produce una sustancia llamada lisina glicosil será huevos dañados los aminoácidos beneficiosos para la salud humana y el papel de esta sustancia se coagule. Cuando la deglución en el cuerpo humano puede causar daño. Para los huevos cocidos añadir el azúcar, tales como las temperaturas más bajas se deben colocar después de la mezcla, no gusto diminished.5. huevo frito sin MSG dañar los tasteEggs contienen cloruro de sodio y un gran número de glutamato, estos dos componentes genera glutamato de sodio climatizada, un sabor puro. El principal componente de MSG es monosódico glutamate.Scrambled huevos cuando el MSG si se coloca afectará a la síntesis de glutamato huevo en sí, dañar la frescura de eggs.6. Los huevos duros en el almacenamiento en frío después de las inundaciones es fácil ir la gente a menudo badSome huevos duros sumergen en agua fría, usando la cáscara y el coeficiente de expansión térmica de diferentes proteínas para que el shell de tomar fácilmente. Pero esta práctica antihigiénica porque la aparición de huevos frescos tiene una membrana protectora para que los huevos en el agua menos volátil y para evitar la invasión microbiana. Los huevos después de la cocción en la membrana de la cáscara está dañada, cámara de aire dentro de los huevos de algún escape de gas, a continuación, colocar los huevos en agua fría va a gasear a gota temperatura de la cámara y con presión negativa. agua fría y microorganismos a través de los poros de la membrana de cáscara de huevo y la cáscara de huevo en la capa, el tiempo de almacenamiento es fácil de ser deteriorado.