Me encanta un buen papa al horno (y por horneado me refiero a uno que se cuece en un horno, no nuked en un microondas) - una patata que tiene un crujiente, la piel bien seca digno de comer y es suave y esponjoso en el interior. Dado que lleva tiempo para cocinar la papa al horno perfecta siempre tirar unos cuantos más en el horno de reutilizar más adelante en la semana. Y qué mejor manera de cambiar la finalidad de que a rellenarlo llena de deliciosos ingredientes y luego hornear de nuevo? Pero antes de entrar en la receta sin gluten durante estos vegano rábano seta Dos veces patatas al horno, vamos a discutir lo que es, en mi humilde opinión, la manera de conseguir el perfecto potato.It al horno que no está complicado. Ni siquiera se requiere una gran cantidad de manos a la obra. De hecho, es tan simple Estoy casi negligente para traerlo, pero como ya he comido un montón de menos que perfecto patatas cocidas al horno en mi vida, llevarlo hasta que shall.First vamos a hablar de la patata. A mi me gusta casi todas esas patatas con mantequilla como Yukon Golds. Me encanta patatas rojas, patatas azules y otras aún púrpura; Es sólo que no los amo para la cocción. Lo que me gusta de patatas al horno es su estándar, quemaduras variedad de jardín. Russets tienen una piel gruesa de color marrón, ricos en almidón y bajo contenido de humedad que produce una luz, un centro lleno. Me gusta comprar los grandes que se sienten un poco pesado para su size.Now pesar de lo que le dijo a su mamá o su mejor amigo acerca de hornear papas, no se envuelva en papel! Las trampas de papel de aluminio en exceso de la humedad y hace que las ablanda, no mullidas. Con el fin de liberar el exceso de humedad en la patata, mientras que cuece al horno, es necesario perforarla con los dientes de un tenedor en varios lugares (como de 8 - 10) y no me refiero a un poco empuje suave - empujar las púas de ese tenedor en el camino de la patata, hacerle saber que quiere decir business.As usted probablemente sabe, la mayor parte de los nutrientes de la papa se encuentran en la piel, así que por qué no hacer la piel más digno de ser comido? Me froto las patatas en aceite de oliva y generosamente (y quiero decir generosamente) a la capa con sal gruesa. Esto se traduce en crujiente, deliciosa piel que es casi tan bueno como las tripas! Hay algunas cosas en la vida que te apasione y apropiados papas al horno es uno de los. Aquí es cómo hacer que la patata cocida al horno perfecto: Coloque una rejilla en el centro del horno y precalentar a 350 degrees.Start con papas blancas grandes; fregar bajo agua corriente fría. Se secan las pieles también. Tomar un tenedor y les perforar 8 - 10 veces, metiendo el tenedor en la medida de lo que puede conseguirlo. Coloque las papas en un tazón grande para mezclar en un plato y vierta en un poco de aceite de oliva o vegetal. Darle la vuelta patatas y la ronda de ellas totalmente la capa (sí, las manos conseguirán aceitosa). A continuación, espolvorear con una generosa cantidad de salt.Place kosher o de mar las patatas directamente sobre la parrilla del horno (no coloque en una bandeja para hornear y en ningún caso es lo que envuelve sus patatas en papel de aluminio!). Si usted está preocupado por el goteo de aceite en el horno, colocar una bandeja de horno sobre una rejilla bajo las patatas, pero no coloque las patatas en la bandeja del horno (no es lo que acabo de decir eso? Sí! Ver? Eso es lo grave que soy al respecto). Hornear durante 1 hora para 4 patatas, si hay más de 4 añadir 15 minutos. Pruebe sus patatas punto de cocción - las pieles deben sentirse crujiente pero la carne debajo debe sentirse suave, se producirá cuando se aprieta suavemente el potato.And vez que han dominado la patata cocida al horno perfecto, ¿qué hay de hornearlas dos veces? Al hacer papas al horno acaba de lanzar en unos extra y más tarde en la semana, se puede preparar rápidamente en estos rábano seta patatas cocidas al horno dos veces - que son un interesante giro en una receta clásica y libre y vegetariana para arrancar lácteos. Usé uno de los nuevos productos con sabor de Vegenaise Siga su corazón, salsa de rábano picante Vegenaise más un poco de crema agria vegana tanto para el sabor y la riqueza. Se hace un gran plato de acompañamiento o un plato principal vegetariana deliciosa -!? Sólo tiene que añadir una ensalada y que son buenos para ir Gluten vegano rábano Dos veces al horno PotatoesIngredients3 gran rojizo potatoes1 cucharada de aceite de oliva y más para frotar la sal potatoesKosher cebolla roja pequeña, cortada por la mitad y luego en rodajas thinly8 onzas rodajas botón mushroomsBlack pimienta? taza de salsa de rábano picante Vegenaise? vegano taza agria cream1 /3 taza picado chivesDirectionsPosition la rejilla del horno en el medio y precalentar a 350 degrees.Scrub las patatas bajo agua corriente fría. Se secan las pieles también. Tomar un tenedor y les perforar 8 - 10 veces, metiendo el tenedor en la medida de lo que puede conseguirlo. Coloque las papas en un tazón grande para mezclar en un plato y vierta en un poco de aceite de oliva o vegetal. Darle la vuelta a las patatas y vueltas totalmente recubrirlos luego espolvorear con una generosa cantidad de sal kosher. Colocar las patatas directamente sobre la parrilla del horno (se puede colocar una bandeja de horno sobre la rejilla debajo de las patatas para evitar que el aceite que gotea) y hornear durante 1 hora o hasta que la piel se siente crujiente y los rendimientos de carne a un suave apretón. Retire las papas del horno y dejar que se enfríe lo suficiente como para manejar. Deje el horno on.While las patatas se cuecen al calor del aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir la cebolla, champiñones,? Cucharadita de sal y? Cucharadita de pimienta y cocine por 10 minutos o hasta que las verduras estén blandas, el líquido de los hongos ha sido puesto en libertad y se evapora y las verduras están empezando a brown.Slice las patatas por la mitad longitudinalmente y saca la carne en un bol dejando una? pulgadas capa de la carne en las pieles de patata. Triturar las patatas con un poco de sal y pimienta y colocar las pieles de patata en un hornear sheet.To el puré de patatas añadir la mezcla de cebolla de la seta, la salsa de rábano picante, crema agria vegana y alrededor? Taza de las cebolletas. Mezclar bien. El sabor y la estación con más sal y pimienta si es necesario. Vierta la mezcla en las cáscaras de papa y hornear durante 15 minutos o hasta que esté caliente y la parte superior están empezando a brown.Sprinkle las cebolletas restantes en la parte superior de las patatas y serve.A gluten libre de la receta que hace 6 servings.Ready para el postre? Simplemente 匞Luten libres Postres ya está disponible, con más de 135 recetas que no aparecen en mi blog.Available incluidos en las librerías Barnes & Noble, Borders, Powell, Books-a-Million y Amazon. Usted puede obtener también HERE.Resource :http://simplygluten-free.com/blog/2012/04/gluten-free-horseradish-mushroom-baked-potatoes-recipe.html