defensores de la salud pública están presionando por una prohibición sobre la venta de bebidas deportivas y aguas saborizadas en las escuelas, advirtiendo que las bebidas como Gatorade y Powerade contienen tanto como dos tercios del azúcar de refrescos, y más de tres veces el sodio.
el senador Tom Harkin (D-Iowa) ha introducido un proyecto de ley que permitiría que el gobierno decida, y establecer normas nutricionales para todos los alimentos y bebidas que se venden en las escuelas. La cuestión de si las bebidas deportivas y aguas con vitaminas se debe considerar "alternativas saludables", o "comida chatarra", ahora se ha llevado este proyecto de ley a la vanguardia en el Congreso.
El grupo comercial que representa a los embotelladores como Coca-Cola y Pepsi están contrarrestando con vehemencia la factura, indicando las bebidas deportivas son más bajos en calorías, "adecuada" para los estudiantes de la escuela secundaria, y "esencial" para los atletas jóvenes.
Sin embargo, un informe de la Universidad de California en Berkeley advierte que los estudiantes que beber una bebida deportiva de 20 onzas cada día durante un año puede ganar alrededor de 13 libras. Esto no es sorprendente que algunos nutricionistas, que tenga en cuenta que cuando nos fijamos en los ingredientes, es agua, jarabe de maíz alto en fructosa, y la sal.
Según Margo Wootan, directora de política nutricional en el Centro para la Ciencia en el interés público, "Durante años hemos sido programados para creer que las bebidas deportivas son saludables y hay que reponer esos electrolitos después de salir a pasear a su perro. Ellos no quieren ninguna sanción oficial de la idea de que las bebidas deportivas están asociadas con la obesidad.
Washington Post el 26 de septiembre de 2007
Science Daily 26 de septiembre de 2007 Comentarios
del Dr. Mercola :
No era y rsquo; t hasta hace unos meses que me di cuenta de la industria alimentaria en realidad gasta más que la industria farmacéutica para tratar de lavar el cerebro, y manipular la verdad por lo que aumentar sus beneficios, por lo general a expensas de su largo salud a largo plazo.
el hecho es que la industria alimentaria gasta alrededor de $ 40 mil millones al año en publicidad, el lavado de cerebro a creer que la comida chatarra es de alguna manera bueno para usted y sus hijos. Y la industria de las bebidas es parte de ese paquete.
Las bebidas deportivas alcanzaron $ 7.5 mil millones en ventas durante el año pasado, y de acuerdo con la revista especializada
Beverage Digest
, bebidas deportivas fueron el tercer mayor crecimiento categoría de bebidas en los Estados Unidos en 2006, luego de la energía bebidas y agua embotellada. Por supuesto que ellos quieren que usted crea las bebidas deportivas son saludables
Sin embargo, cuando nos fijamos en los principales ingredientes: jarabe de maíz de agua, de alta fructosa y sal, lo saludable es que realmente?
No es muy
El problema con las bebidas los Deportes
Hay situaciones donde el uso de las bebidas deportivas es una opción, pero después de un ejercicio suave, o ningún esfuerzo físico, y que rsquo.; simplemente, no es una buena elección. Desafortunadamente, menos del uno por ciento de los que usan las bebidas deportivas realmente los necesitan.
La única vez que debe recurrir a estas bebidas es después del ejercicio vigoroso, como la actividad aeróbica cardiovascular, durante un mínimo de 45 minutos a una hora, y usted y rsquo; re sudoración profusa, como resultado de esa actividad.
Cualquier cosa menos de 45 minutos simplemente no va a resultar en una pérdida de fluido lo suficientemente grande como para justificar el uso de estas alto contenido de sodio, bebidas con alto contenido de azúcar. Y, aunque usted y rsquo; re hacer ejercicio durante más de una hora, todavía cree que hay mucho mejores opciones para rehidratar a sí mismo
Hay muchas razones por las que debe mantenerse alejado de las bebidas deportivas en todos los casos.. Por ejemplo, ellos y rsquo; han estado encontrados para corroer los dientes. Pues resulta que, irónicamente, el consumo de bebidas deportivas cuando se hace ejercicio es particularmente problemático porque tiene la boca seca, lo que significa que no tiene suficiente saliva en la boca para combatir la acidez de la bebida
Pero eso y rsquo;. S sólo para empezar. El verdadero problema radica en la elección de los ingredientes y ndash; el uso de jarabe de maíz alto en fructosa, en particular, y ndash; la cual debe ser su primera pista de que esto es una mala noticia.
jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) es la principal fuente de calorías en los EE.UU.. Es el edulcorante más común utilizado en alimentos y bebidas hoy en día, y ha sido claramente vinculado con el aumento de la obesidad y el síndrome metabólico.
Al igual que otros azúcares que altera los niveles de insulina y los niveles elevados de insulina van a de casi todas las enfermedades crónicas conocidas por el hombre, incluyendo:
Cáncer
Las enfermedades del corazón
Diabetes
el envejecimiento prematuro
la artritis y la osteoporosis
lo que sea, y encontrará los niveles elevados de insulina como factor primario.
y rsquo; s también nueva evidencia de que el JMAF aumenta los niveles de triglicéridos y colesterol LDL (malo) los niveles de colesterol. Parte de lo que hace el JMAF un producto tan poco saludable es que tenderá a aumentar sus niveles de azúcar en la sangre y causar que el azúcar se adhiera a muchos de su cuerpo y rsquo; s de las proteínas, lo que causa un daño permanente a los mismos. Dado que la mayoría de fructosa se consume en forma líquida, estos efectos metabólicos negativos se multiplican de manera significativa.
A pesar de que estas bebidas se refieren a menudo como y ldquo; la energía y rdquo; bebidas, en el largo plazo, el azúcar hace justo lo contrario. Actúa como una bomba H y ndash; una explosión rápida de la energía seguido por la caída de un desastre, como el páncreas y otras glándulas hacer todo lo posible para equilibrar el estímulo tóxico para el azúcar en sangre. Cualquier kinesiólogo o un quiropráctico le mostrará cómo el azúcar reduce drásticamente la fuerza
Sus mejores alternativas a las bebidas de los Deportes
Es, sin embargo, importante para reponer el agua y rsquo;! Ve perdido durante el ejercicio. Pero la cuestión es: ¿son realmente tan bebidas deportivas y ldquo; esencial y rdquo; a los atletas jóvenes escolares para este propósito ya que los fabricantes le gustaría hacer creer? ¿Son la mejor alternativa para sus hijos?
Bueno, no. Ellos y rsquo; re no. (Después de todo, estos representantes de los grupos comercio se pagan para decir lo que sus clientes quieren que digan Ellos y rsquo;.. Re expertos no nutricionales) Tampoco lo son y ldquo; la energía y rdquo; bebidas como Red Bull y muchas otras, que tienen un alto contenido en cafeína y el ndash; un diurético natural y ndash; que efectivamente deshidratar su cuerpo aún más.
Su mejor opción para su reemplazo fluido primario es, el agua dulce.
Si su hijo va a estar involucrado en un juego largo o partido, el consumo de carbohidratos simples (azúcar, jarabe de maíz, y así sucesivamente), él o ella le dará un aumento rápido en azúcar en la sangre seguido de una caída , causando lentitud y obstaculizando el rendimiento general. El agua pura es una alternativa mucho mejor para rehidratar
Si su hijo está involucrado en el atletismo, le recomiendo que revise mi artículo relacionado, Reglas de energía, para grandes consejos sobre cómo optimizar su hijo y rsquo;. s niveles de energía y el rendimiento físico a través de la nutrición correcta.