apoyan los beneficios de comer una dieta rica en frutas y verduras. Esto es debido a su alto valor antioxidante. ¿Por qué son tan importantes los antioxidantes? Debido a que tienen un historial probado de la lucha contra los radicales libres.
Su cuerpo está siendo constantemente atacado por sustancias muy dañinas conocidas como radicales libres o los radicales de oxígeno. Los radicales libres pueden destruir sus células, tejidos y órganos
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Los radicales libres son moléculas altamente inestables que se forman naturalmente en nuestro cuerpo por el proceso de oxidación. Son normales por los productos de las funciones cotidianas como la digestión y la actividad física. Los radicales libres también provenir de fuentes externas, como el tabaquismo, la contaminación del medio ambiente, y los productos químicos sintéticos que se agregan a nuestra agua y los alimentos.
También estamos todos expuestos diariamente al aire contaminado, ingerir alimentos o parcialmente oxidadas rancios, y oxidando radiaciones del sol y diversos aparatos eléctricos.
los radicales libres carecen de un electrón haciéndolos químicamente inestable. Para estabilizarse, atacan cualquier otra sustancia dentro del alcance y el acero un electrón de ella. Este proceso crea un nuevo radical libre, que se repite el proceso, produciendo un "efecto dominó". Cuando esta reacción no se controla, puede generar millones de radicales libres en cuestión de segundos
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Afortunadamente, nuestros cuerpos están equipadas con un mecanismo de lucha contra los radicales libres. Se compone de enzimas especializadas que tienen un electrón "libre" que pueden regalar sin convertirse en radicales libres. Con el fin de protegernos, las enzimas necesitan la ayuda de ciertas sustancias conocidas como antioxidantes.
El valor antioxidante de cualquier alimento o suplemento puede ser determinada por su clasificación de ORAC. ORAC significa Capacidad de Absorción de Radicales de Oxígeno. De acuerdo con la Universidad de Michigan, Centro de Cáncer Integral, la medición de ORAC es una forma de medir la cantidad de radicales de oxígeno un alimento específico puede absorber. Los más radicales de oxígeno un alimento pueden absorber, mayor es su valor ORAC. Cuanto más alto sea el puntaje ... más que un alimento o suplemento le ayudará a luchar contra enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón.
La mayoría de los expertos están de acuerdo en que debemos consumir 5.000 unidades ORAC por día para luchar eficazmente contra los radicales libres en el cuerpo . Lamentablemente, la mayoría de nosotros promedio de alrededor de 1.200 unidades por día. No lo suficiente para protegernos de los ciseases comunes del envejecimiento.
Una de las mejores fuentes de antioxidantes son las frutas y bayas. La mayoría de nosotros tiene un tiempo muy difícil comer las grandes cantidades necesarias para llegar a 5.000 unidades ORAC por día. Por esta razón, se han creado suplementos de alta ORAC. Contienen extractos de bayas y frutas con una calificación de ORAC conocido. Estos suplementos son baratos y proporcionan muchos beneficios para la salud de todo el cuerpo y el cerebro. Muchas personas utilizan estos suplementos como parte de un programa anti-envejecimiento. Mantener sus células de la destrucción va un largo camino para mantenerse sano y joven.