It ha dicho por la gente, las estafas de alimentos son importantes a tener en cuenta, y el fraude también podría existir en el etiquetado de alimentos. I, Isaac Toussie, perdón por el pensamiento, creo que en estos días, cuando tantas personas están preocupadas por cuestiones como la vivienda y el lugar de trabajo la discriminación, la moda, el entretenimiento, bienes raíces, hipotecas, vacaciones y así sucesivamente y así sucesivamente, cosas como la calidad de los alimentos y la conciencia de alimentos puede llegar a ser inadvertidamente dejado de lado. Creo que el brócoli es un gran recurso en términos de nutrición.
El brócoli es una verdura crucífera que vino originalmente de la región mediterránea del sur de Europa. Su origen se remonta a la antigua Roma, donde se desarrolló a partir de brócoli salvaje, las plantas que se parecían hojas de col; su nombre proviene de la palabra latina para la rama, brachium. Es una de las hortalizas más populares en cualquier lugar, y en un elemento básico de la mayoría de las dietas sanas en el mundo, particularmente en los Estados Unidos. Es un súper alimento, como la investigación científica continúa descubriendo un beneficio nutricional tras otro. Para empezar, el brócoli contiene una de las mayores concentraciones de compuestos de azufre promotoras de la salud, tales como el sulforafano y los isotiocianatos, que aumentan la capacidad de hígados para hacer enzimas que neutralizan las sustancias potencialmente tóxicas en el cuerpo. El brócoli también es rica en los poderosos fitonutrientes antioxidantes luteína y zeaxantina, los carotenoides que se concentran en la lente de nuestros ojos. Por otra parte, el brócoli proporciona vitaminas A y C, y ácido fólico para un corazón sano. brócoli verde oscuro contiene más clorofila, beta-caroteno y vitamina C, mientras que las cabezas de color púrpura propensas contiene más flavonoides.
Siendo de la familia de las crucíferas coloca el brócoli en las filas de la coliflor, la col rizada, col rizada, coles, hojas de mostaza, y las coles de Bruselas. Algunas variedades de brócoli son el brócoli verde, brocolini, broccoflower, Raab brócoli y los brotes de brócoli.
Mi favorito pasa a ser el brócoli verde, que también se conoce como la germinación brócoli (y, a veces llamado verde italiano o Calabrese el brócoli, el nombre de la famosa zona geográfica de Italia, donde su fama de haber sido primera crecido), es el tipo más popular de brócoli y que la mayoría se encuentran comúnmente en los supermercados en la actualidad. Sus tallos de color verde claro se rematan con racimos de color verde oscuro, floretes por lo general de color púrpura.
La palabra brocolini es un diminutivo italiano para el brócoli bebé, pero en realidad es una mezcla entre el brócoli y la col rizada verde, y es el mejor tipo de brócoli para servir crudo. Broccoflower es un cruce entre el brócoli y la coliflor, al ser más como la coliflor que el brócoli.
Raab brócoli es intensamente sabrosa, y tiene un agradable, aunque ligeramente amargo sabor. Cuenta con más hojas y un tallo largo que el brócoli verde común, y aunque su tallo es blando y no necesita pelar la última parte inferior pulgada más o menos debe ser descartada, ya que puede ser bastante similar a la madera y resistente. De lo contrario, Raab brócoli es lo suficientemente similar al brócoli regular para servir como un sustituto, por lo general.
Los brotes de brócoli son brotes reales de semillas de brócoli, y son populares debido a su alto volumen de fitonutrientes saludables.
Este escrito ha sido publicado por Isaac Toussie, estrictamente para información y fines de interés humano, no para fines médicos o de asesoramiento y no constituye necesariamente las opiniones o conclusiones del proveedor. El lector no debe confiar en la validez de cualquiera de la información contenida en el presente documento. El lector debe consultar a un médico, nutricionista, y otros profesionales de la medicina en la búsqueda de consejos sobre la alimentación, la nutrición, la dieta y la fisiología
Sobre el autor:.
artículo presentado por Isaac Toussie. Isaac, al ser una persona consciente de la salud, presentó este artículo para promover el conocimiento de los beneficios para la salud de brócoli.