Comer tortas como parte de una dieta saludable no es un problema, pero es prácticamente imposible a menos que haga sus propios pasteles. De esta manera, usted sabe exactamente lo que hay en ellos y se puede disfrutar de ellos, sabiendo que no hay grasas no saludables o aditivos que están al acecho. No hay nada poco saludable sobre una torta hecha con harina integral de trigo, mantequilla orgánica, huevos de corral - siempre y cuando usted no come la gran cantidad de una sola vez! El sabor y la textura será muy superior a cualquier cosa que usted puede comprar en el supermercado.
* pasteles hechos en casa por lo general contienen menos azúcar que las tortas comerciales. Inspeccionar las etiquetas de los pasteles comprados, y encontrará todo tipo de aditivos alimentarios que probablemente preferiría no comer, especialmente las grasas trans no saludables espectacularmente y aceites vegetales hidrogenados, presentes en muchos pasteles manufacturados, que tienen una probada relación a la el desarrollo de la enfermedad coronaria.
* pasteles hechos en casa son una buena relación calidad-precio. pasteles comprados a menudo son de tamaño muy pobremente. Una torta hecha en casa por lo general va mucho más lejos.
* Sea selectivo sobre las recetas que usted use, e ir a por recetas sanas de la torta. Guarde los pasteles de chocolate dulce de azúcar, o pasteles glaseados con gruesas para ocasiones especiales. Busque recetas que utilizan frutas, frutos secos o las zanahorias. Es una buena manera de conseguir más fruta y verduras en su dieta.
* Utilice buenos, sanos ingredientes para las recetas de pastel realmente saludables. Elija orgánica cuando se puede para los ingredientes como el azúcar, la harina, la avena, frutas confitadas, incluyendo frutas y secos, leche, huevos, mantequilla.
* Utilice harina de trigo integral en lugar de algunos, o todos, de la harina en su receta.
* Cuidado con las margarinas blandas se venden específicamente para la toma de la torta. Estos son a menudo hechos con aceites vegetales hidrogenados, y darán su torta hecha en casa preciosa muy sano, como una grasa para llevar panecillo. la mantequilla ablandada orgánica funciona bien en la mayoría de las recetas, o utilizar una extensión suave hecha de los aceites de oliva o de girasol saludables.
* Reemplazar una parte del azúcar en las recetas con puré de frutas. Utilice las manzanas, las ciruelas o albaricoques. Guiso en un poco de agua hasta que estén tiernos, mezcla, y utilizar para reemplazar un volumen igual de azúcar en su receta.
* También puede sustituir parte de la grasa de la misma manera. Trate de reemplazar la mitad de la grasa y la mitad del azúcar en una receta con la manzana en puré. Es mucho éxito, y añade humedad y un sabor afrutado sutil.
* fabricación de la torta es muy satisfactorio, y si decide simples recetas de pastel saludable, es también muy rápido. Haciendo un gran pastel tarda unos 10-15 minutos para conseguir la mezcla en conjunto, más el tiempo de cocción. No mucho tiempo, algo que es tanto más agradable para comer, y mucho mejor para usted que la torta fabricada.
* Tortas hechas de recetas de la torta sanos tienen la costumbre de desaparecer. Antes de ofrecer ellos, cortarlos en cuadrados, o marcarlos a cabo en rodajas, dependiendo de la forma.