Las grasas trans es un nombre genérico para una grasa insaturada que contiene ácidos grasos transisomer. Un grasas trans puede ser monoinsaturados o poliinsaturados. La mayoría de las grasas trans se hacen industrialmente. A diferencia de las grasas de la dieta, las grasas trans son ni esenciales para la salud humana ni fácil de utilizar por su cuerpo. Con suerte, después de leer este artículo, se entiende por qué las grasas trans deben ser considerados enemigos grasas trans consumidas#1.Most se crean en el proceso conocido como hydorgenation parcial de aceites vegetales. Este proceso fue descubierto a finales del siglo 20 y fue utilizado por primera vez comercialmente en los Estados Unidos en Crisco. El objetivo final de la hidrogenación parcial es aumentar el punto de fusión de los aceites. Esto los hace más atractivos para los panaderos y aumenta la vida útil del producto. El ácido linoleico conjugado y ácido vaccinia son dos grasas trans que se producen naturalmente en la carne y la leche. Se cree que las grasas trans se realizan de madre a hijo por riesgos para la salud de mama con leche.La de las grasas trans son muchas veces. De acuerdo con la Academia Nacional de Ciencias no hay ningún nivel seguro de grasas trans que puede consumir. Ellos basan esta conclusión en dos cosas: 1. Las grasas trans proporcionan ningún beneficio conocido para el cuerpo humano, 2. Las grasas trans aumentan los niveles de colesterol LDL (colesterol malo), mientras que la disminución de los niveles de HDL (colesterol bueno). Esta combinación se sabe que conducir a la enfermedad cardíaca coronaria (C.D.). DISCOS COMPACTOS. es el mayor riesgo para la salud de las grasas trans y una causa principal de muerte de personas en el mundo wide.The New England Journal of Medicine, Health Study de la enfermera, de la Academia Nacional de Ciencias, la lista es infinita. Todas estas profesional médico capacitado han estudiado los efectos de las grasas trans y creer que estos aumentan considerablemente las posibilidades de la muerte de C. D. El número de muertes relacionadas con el corazón que se pueden vincular a las grasas trans se sitúa entre 30.000 y 100.000 estadounidenses cada año. Hay otras investigaciones científicas que apunta con el dedo a las grasas trans en el cáncer de próstata, diabetes, obesidad, problemas del hígado y la infertilidad. Si bien no es menor relación entre el consumo de grasas trans y estas enfermedades, la conexión se sigue there.With todos los hechos negativos acerca de las grasas trans que tenga un par de preguntas en su mente. ¿Qué tipo de regulaciones tienen el gobierno puso en su lugar y lo que puedo hacer personalmente para reducir las grasas trans en mi dieta. Fue necesaria la Administración de Alimentos y Drub (FDA) hasta 2003 para tomar cualquier acción. Como es ligero como puede ser. Las grasas trans requiere para ser listados en la etiqueta del producto. Se permite a los fabricantes afirman que las grasas trans 0g os si contienen .5g o menos. Esto es sólo en productos para el consumo público. Escuelas, hospitales, etc, que compran a granel no recibirán productos con estas etiquetas en ellos. Mientras que la regulación no hace mucho, por lo menos es un paso en la dirección correcta. Algunas ciudades En los Estados Unidos están aprobando leyes para prohibir las grasas trans de los restaurantes, así como el lanzamiento de campaigns.You educación pública personalmente puede reducir su consumo de grasas trans por la lectura. Lea las etiquetas, folletos educativos leer, leer cualquier cosa que le ayudará a reconocer las fuentes de grasas trans en su dieta. Hay varias cadenas de restaurantes que han pasado con los aceites de cocina que contienen cero grasas trans. Casi todos ellos con orgullo mostrar signos que anuncian el uso de estos aceites cero grasas trans. Existe una regulación de la FDA en su lugar. Ha habido muchas demandas y algunos interruptores voluntarias. El resultado final es un movimiento lento hacia los aceites que no contienen grasas trans. Es esencialmente depende de usted para decidir la cantidad de grasas trans que consume. Leer las etiquetas y la reducción de la cantidad de comida chatarra que consume será de gran ayuda. Al igual que con cualquier cosa que tenga que ver con la alimentación, siempre se debe consumir con moderación.