Al igual que otros antioxidantes, los flavonoides de plantas (o bioflavonoides) son protectores importantes contra el daño celular y enfermedades degenerativas asociadas causadas por los radicales libres. Los flavonoides son también los compuestos que dan frutas y verduras su color, y el zumo y la piel del arándano, como el de los arándanos y las bayas del saúco, es particularmente rico en un tipo conocido como antocianidinas, que imparten su distintivo azul pigment.Recently aclamado por los nutricionistas como un "súper alimento", arándanos europeos son estrechas relaciones europeas del arándano americano y es el distintivo de pigmento anthocyanoside azul, que se hace responsable de su tejido conectivo beneficiosos del cuerpo effects.The, o colágeno, depende en gran medida de este tipo de flavonoide, que también es especialmente importante en la mejora de la circulación sanguínea, el fortalecimiento de las paredes capilares, y para facilitar la acción de la vitamina C en todo el pigmento body.The también se cree que actúa como un agente anti-bacteriano, que es particularmente eficaz en la lucha contra los problemas intestinales, pero es de su efecto sobre la circulación que la mayoría de los beneficios de los arándanos son derived.Most famoso, arándanos en forma de mermelada fueron utilizados por los pilotos de la Real Fuerza Aérea británica durante la Segunda Guerra Mundial como un medio para mejorar la visión nocturna. Y este efecto fue aceptado en general durante los años 1960 y 1970. Una investigación más moderno, sin embargo, se inclina a rechazar las pruebas no son concluyentes, y no acepta las reclamaciones de los terapeutas nutricionales que el arándano también puede ayudar a aliviar la falta de visión cotidiana o la miopía. Se ha sugerido, sin embargo, que anthocyanasides pueden ayudar con la producción de enzimas esenciales dentro del ojo, que mediante el aumento de la producción de energía puede mejorar el funcionamiento general de los efectos beneficiosos de la organ.Bilberry en los capilares también se llevan a cabo para mejorar la circulación de la sangre dentro de los ojos. El área central de la retina del ojo, la mácula, se compone de las células sensibles a la luz, la salud de los que es esencial para una buena visión. Detrás de estas células es una masa densa de pequeños capilares que les suministran sangre oxigenada y nutrientes esenciales. El mantenimiento de la fuerza de estas paredes de los capilares es esencial, y puede surgir serios problemas con la visión, si cualquier debilitamiento través de la enfermedad o la degeneración oxidativa conduce a fugas de sangre en los itself.Diabetics retina son conocidos por ser particularmente propensos a este tipo de ojo problemas; y así como, posiblemente ayudando a prevenir la retinopatía diabética que puede seguir en este daño capilar dentro de los ojos, los arándanos también se acreditan con reduciendo el exceso de azúcar en la sangre que pueden haber contribuido al problema en el primer lugar. efecto anti-oxidante arándanos 'dentro de los ojos es también un factor en la lucha contra las cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad (AMD), una de las principales causas de ceguera en los suplementos adults.Bilberry de mayor edad son fácilmente disponibles y se encuentra a menudo en combinación con luteína y zeaxantina, anti carotenoides -oxidant que también se cree que tienen efectos beneficiosos de gran alcance dentro de los ojos, y en particular en la lucha contra la pérdida progresiva de la visión causada por AMD.Needless decir las opiniones están muy divididas en cuanto a la eficacia de estos preparados. La opinión general de las profesiones médicas y oftalmológicas se puede resumir como "caso no está probado", en el mejor, pero los terapeutas nutricionales y médicos alternativos juro por ellos. Por supuesto, la actitud de la profesión oftálmica no es sorprendente teniendo en cuenta su historial de hostilidad a la labor del Dr. Bates, como en la búsqueda de alternativas a los métodos artificiales de corrección (es decir, las gafas), y en su rechazo persistente de las pruebas convincentes a favor de la methods.and más natural de hecho hay una tendencia casi reflejo en la medicina ortodoxa, que parece decidido a cumplir con todo lo que se encuentra fuera de la "sabiduría" convencional con escepticismo, si no hostilidad. Por supuesto, debemos dar la bienvenida rigurosa investigación científica y la insistencia en la prueba apropiada de la evidencia como una salvaguardia contra las afirmaciones más extravagantes de los interesados sólo en la venta de productos de valor dudoso. Sin embargo, la evidencia anecdótica, así como la experiencia personal directa sugiere que la ciencia moderna no siempre lo consigue right.And cuando se trata de un alimento como los arándanos no hay realmente ninguna barrera para el establecimiento de la experiencia personal en contra de la investigación abstracta. Estamos hablando de un producto alimenticio totalmente natural, con una larga historia de uso humano, que se puede obtener a muy bajo costo, y que puede no hacer daño en cualquier cantidad concebible que se pueden ingerir. Si las afirmaciones hechas por los arándanos como un súper alimento y anti-oxidante son aún cierto en parte la pregunta debe ser: ¿por qué no probarlo Así que, aunque normalmente me gusta los juegos de palabras, este fue uno que no podía resistir?. En el caso de la adición de arándanos a la dieta, el mejor enfoque puede ser, literalmente, para probarlo y ver.