las necesidades de su corazón, y merece un trato especial -. Y eso significa comer una dieta saludable para el corazón
De hecho, la nutrición juega un papel muy importante en la salud cardiovascular que las personas que están en riesgo de enfermedad cardiaca deben "probar cambios en la dieta en primer lugar, antes que los medicamentos", dice Lisa R. Young, PhD, RD, profesor especialista en dietética y adjunto en el departamento de nutrición, estudios alimentarios y salud pública en la Universidad de Nueva York .
saludables para el corazón dieta: El enlace a la salud cardiovascular
En realidad es bastante simple. Lo que usted come afecta a su corazón. Cuando su cuerpo digiere lo que se come, se toma lo que necesita, y trata de deshacerse de lo que no lo hace. Si usted come demasiado de lo que su cuerpo no necesita, se queda en su cuerpo, viaja a través de la sangre, y se inicia la obstrucción de los vasos sanguíneos.
Lo que obstruye los vasos sanguíneos se llama placa, una sustancia pegajosa que se adhieren a las paredes arteriales. Como esta placa - compuestos de colesterol y otros desechos - se pega a las paredes de las arterias, hace que la arteria más pequeña, la disminución del flujo de sangre, que transporta el oxígeno, en el corazón, el cerebro y otros órganos vitales
Las arterias que están obstruidas por la placa tienden a desarrollar coágulos de sangre. Un coágulo en una arteria que va al corazón puede causar un ataque al corazón; si el coágulo bloquea una arteria que va al cerebro, puede causar un accidente cerebrovascular. Por lo tanto, para evitar esta situación, es necesario comer una dieta saludable para el corazón de los alimentos que son bajos en el tipo de colesterol que contribuye a esta formación de placas en su cuerpo
dieta saludable para el corazón:. Tipos de colesterol
el colesterol LDL es también conocido como el colesterol "malo" y es uno de los principales culpables de colesterol en la formación de placa. Además de colesterol LDL, también existe el colesterol HDL. El polo opuesto de LDL, colesterol HDL ayuda a eliminar la placa y permite que la sangre fluya. "Colesterol HDL parece limpiar las arterias", dice Young
El objetivo de dieta saludable para el corazón:. Construir una dieta que contribuye a reducir el colesterol LDL y HDL colesterol más alto, reduciendo al mínimo las grasas saturadas y trans, mientras incluyendo los sanos tipos insaturados de la grasa. La dieta mediterránea hace todo esto
La dieta sana para el corazón:. Ir mediterránea
Una dieta saludable para el corazón como la dieta mediterránea mejora la salud cardiovascular de muchas maneras, desde ayudar a mantener a recortar, lo que reduce la tensión en su corazón y las arterias, para mantener el colesterol abajo y evitando que el bloqueo de esas arterias.
"La dieta mediterránea es buena para su perfil de lípidos", dice Young. Su perfil de lípidos, determinado con un análisis de sangre en el consultorio de su médico, se compara el nivel de colesterol total, con los niveles de HDL y colesterol LDL y los triglicéridos, otro tipo de grasa.
La dieta mediterránea se centra en grasas "calidad", como el aceite de oliva, los pescados grasos, y los frutos secos. Los alimentos ricos en grasas saturadas, como la carne roja, por el contrario, rara vez se consumen. "Centrarse en las proteínas animales magras y proteínas pesadas de origen vegetal como los frijoles y las legumbres," dice Young
La dieta sana para el corazón:. Pérdida de peso y las enfermedades del corazón
La calidad de su dieta también afecta a la ganancia o pérdida de peso, y su peso a su vez afecta el riesgo de enfermedades del corazón de varias maneras:.
Las personas con sobrepeso tienden a tener niveles más altos de colesterol LDL y los triglicéridos
El exceso de peso está asociado con la presión arterial elevada. La presión arterial alta pone tensión en el corazón y aumenta el riesgo de sufrir dolores de pecho, infarto de miocardio e insuficiencia cardíaca congestiva.
Dos de cada tres personas con diabetes tipo 2 diabetes mueren de cualquiera de las enfermedades del corazón o un derrame cerebral, y aumento de peso te pone en mayor riesgo de diabetes tipo 2
El resultado final:.. Siga una dieta saludable para el corazón y mantener su corazón va fuerte