Hay grasas buenas y hay malas grasas. ácidos grasos trans producidos artificialmente son malos en cualquier cantidad y grasas saturadas de productos animales deben mantenerse al mínimo. Las mejores grasas o aceites en lugar, ya que son líquidos a temperatura ambiente, son las que contienen los ácidos grasos esenciales que se llaman así porque sin ellos mueren. Los ácidos grasos esenciales son poliinsaturados y se agrupan en dos familias, los omega-6 EFAs y la EFAs.The principales fuentes de ácidos grasos omega-6 omega-3 son los aceites vegetales tales como aceite de maíz y aceite de soja que contienen una alta proporción de ácido linoleico . Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en el aceite de linaza, aceite de nuez, y el plancton marino y los pescados grasos. Reconociendo los beneficios únicos de EPA y DHA y las graves consecuencias de una deficiencia de los Institutos Nacionales de Salud de EE.UU. recientemente publicadas ingesta diaria recomendada de ácidos grasos. Ellos recomiendan una ingesta diaria total de 650 mg de EPA y DHA, 2,22 g /día de ácido alfa-linolénico y 4,44 g /día de ácido linolénico. ingesta de grasas saturadas no debe superar el 8 por ciento de la ingesta total de calorías o aproximadamente 18 g de cerebro /día.La que tiene una deficiencia de estos ácidos se han relacionado con muchos problemas en el cerebro cuando se trata de su estado de ánimo o sentimientos. Se ha conectado a un aumento de la tendencia a la depresión, el suicidio y la violencia. personas también han encontrado estudios que se complementan con los aceites de pescado también estaban en menor riesgo de enfermedad de Alzheimer 抯. Investigadores de la Universidad de Sydney han encontrado que los niños que comen regularmente pescado fresco, graso tienen cuatro veces menos riesgo de desarrollar asma que los niños hacer que rara vez se alimentan de estos peces. Ellos especulan que EPA presente en los peces puede prevenir el desarrollo de asma o reducir su gravedad mediante la reducción de la inflamación de las vías respiratorias y capacidad de respuesta. Investigadores de la Universidad de Wyoming han encontrado que la suplementación con 3,3 gramos /día de aceite de pescado reduce notablemente dificultades para respirar y otros síntomas en los pacientes con asma. Otra investigación ha encontrado que el aceite de pescado es beneficioso en el tratamiento de otras enfermedades pulmonares como la fibrosis quística y emphysema.A enorme cantidad de literatura médica atestigua el hecho de que los aceites de pescado pueden ayudar a prevenir y mejorar o revertir la aterosclerosis, angina de pecho, infarto de miocardio , insuficiencia cardíaca congestiva, arritmias, accidente cerebrovascular y enfermedad vascular periférica. Los aceites de pescado ayudan a mantener la elasticidad de las paredes arteriales, a prevenir la coagulación de la sangre, reducir la presión arterial y estabilizar los latidos del corazón. Los aceites de pescado son también muy bueno para las articulaciones en el cuerpo. Esto ayuda a evitar que entrar en un estado seco y el agrietamiento cuando se mueve. También ayuda en gran medida con la artritis en el joints.There hay ninguna razón para no complementar con aceites de pescado. Son beneficiosos en tantas áreas y realmente no cuestan mucho dinero. Para evitar desagradables eructos de pescado, tratar de complementar aceites de pescado, mientras que el consumo de comidas.