¿Cuál es el matcha?
Té verde Matcha es la forma en polvo de hojas de té verde de alta calidad, conocidos como Gyokuro. Se utiliza tradicionalmente en la ceremonia del té japonesa, pero también se utiliza para hacer otras bebidas. Y también se utiliza a menudo en la cocina.
¿Cómo se hace el té verde matcha?
Matcha está hecho de hojas Gyokuro, que están a la sombra de la luz del sol con cañas o paja dos o tres semanas antes de la cosecha. (Este proceso de sombreado de las hojas, lo diferencia de otros tipos de tés verdes que aún no están a la sombra antes de recoger) .Este proceso produce un mayor nivel de teanina que da matcha su flavour.After suave y dulce que las hojas han sido cocidos al vapor son seco. Las venas hojas y tallos se retiran, y luego las hojas se muelen en un polvo fino en un molino.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber matcha?
Matcha ofrece mayor valor nutritivo que otros tés verdes, ya que puede disolverse completamente en water.When bebes otros tipos de té, de desechar las hojas, lo que significa que está consiguiendo solamente algunos de los beneficios para la salud
¿Cómo se hace el té verde matcha
MATERIALES:.? a tazón de té (o un recipiente de tamaño mediano, lo suficientemente profundo para que pueda Batir el té) .A batidor de té (chasen), o whisk.A y huevo 1/2 cucharadita de matcha (o 3 cucharadas utilizando un chashaku) .1 . Cuando los japoneses beben matcha por lo general tienen algo dulce antes de beber el té. Es posible que como para beberlo con una rebanada de pastel, o un poco de chocolate. Esto equilibra el ligero amargor de la matcha.2. Comience calentando el recipiente, vertiendo un poco de agua caliente en el recipiente, el agua caliente silbante alrededor y luego verterla out.3. Seque el tazón y agregue? Cucharadita. de té verde en el recipiente de té. (Opcionalmente, use un colador de té ya que esto hará que el polvo más fino, y más fácil de batir) .4. A continuación, añadir alrededor de 70-80ml de agua (aprox. 90 grados), a la bowl.5. Comience a batir el té con la batidora. Use un movimiento rápido, de ida y vuelta de la muñeca (hacer una forma de H, como le baten), hasta que el té se trabajó en una espuma. Y hay una espuma de luz a través de la superficie de la tea.6. Disfrutar del té, mientras que es hot.Delicious y fácil de hacer Matcha RecipesMATCHA LATTE - una excelente bebida para entrar en calor EN Winter1. Mezclar 1? Cucharadita. de matcha con 3 cucharadas de agua caliente. Agitar enérgicamente, hasta que tenga un consistency.2 suave. Calentar 1 taza de leche, (y opcionalmente 1 cdta. De miel) a fuego lento. Luego se agrega el matcha, y revuelva hasta que Frappucino blended.MATCHA bien - EL MEJOR DE ACTUALIZACIÓN EN UN VERANO CALIENTE día 1. Ponga 1 taza (240mls, 8 oz) de leche en un blender.2. Añadir un poco de cubes.3 hielo. Añadir 1? Cucharadita. de matcha.4. Opcionalmente, añadir un poco de miel /azúcar para que sea un poco sweeter.5. Se mezcla y disfrutar!