Al igual que los niños escolares de todo el país, Zachary Maxwell tiene poco aprecio por los brebajes culinarias en su cafetería de la escuela.
"repugnante", dijo, describiendo la rotación semanal de nuggets de pollo, palitos de mozzarella y pizza.
Después de leer el menú en línea en el sitio web del Departamento de Educación de la ciudad de Nueva York, sus padres se sentían seguros de que Zachary recibiría una comida equilibrada y nutritiva, al menos, en la mayoría de los días.
Pero Zachary insistió en que el menú de almuerzo escolar no representan con precisión los platos que se servía. Un día, leer el menú "pollo glaseado con miel", pero nuggets de pollo se sirve en su lugar, por ejemplo. A veces, señaló, el menú ofrecería atraer a "verduras" Capri, pero sin verduras se sirve en absoluto. Para probar su punto, se deslizó una cámara de vídeo de bolsillo en el bolsillo y comenzó a grabar en vídeo su comida. Después de varios meses, Zach tenía material suficiente no sólo para mostrar a sus padres que no siempre ser servido "lo que anuncian," sino para crear una película corta que tituló "Corto Documental Yuck-Un cuarto de niveladora sobre el almuerzo de la escuela."
(El Departamento de Educación no respondió la solicitud de Everyday Health para hacer comentarios.)