?.
El ácido fólico es tal vez el más conocido de vitamina B, y es especialmente importante para las mujeres embarazadas para evitar ciertos defectos de nacimiento
Ahora, los investigadores han puesto de relieve la importancia de otro miembro del complejo de vitamina B - colina - que dicen que se puede recomendar un día para que todas las mujeres embarazadas, el ácido fólico manera es hoy
¿Qué es la colina
la colina es un nutriente esencial que el cuerpo produce en pequeñas cantidades, sin embargo usted debe consumir a través de su dieta para obtener suficiente. En los adultos, la colina ayuda a mantener las membranas celulares funcionando correctamente, juega un papel en las comunicaciones nerviosas, evita la acumulación de homocisteína en la sangre (niveles elevados están relacionados con las enfermedades del corazón) y reduce la inflamación crónica.
En las mujeres embarazadas , colina juega un igual, si no más, importante papel, ayudando a prevenir ciertos defectos congénitos, como la espina bífida, y jugando un papel en el desarrollo del cerebro.
Antes de investigación ha llegado a la conclusión de que la ingesta de colina durante el embarazo la actividad cerebral "super-cargado" de los animales en el útero, lo que indica que puede mejorar la función cognitiva, mejorar el aprendizaje y la memoria, e incluso disminuir la pérdida de memoria relacionada con la edad y la vulnerabilidad del cerebro a las toxinas durante la infancia, así como la protección que confiere más adelante en la vida1
Se recomienda que las mujeres embarazadas consuman 450 miligramos de colina al día, pero el nuevo estudio encontró que esto puede no ser suficiente ...
el doble de la cantidad recomendada de colina durante el embarazo bebé protege del estrés, los trastornos metabólicos y más
la nueva investigación, publicada en
el FASEB Journal
, 2 determinó que el consumo de 930 mg de colina en el tercer trimestre del embarazo se relacionó con una concentración del 33 por ciento inferior de la hormona del estrés cortisol, en comparación con los que consumían 430 mg al día.
Es conocido que los bebés expuestos a altos niveles de cortisol en el útero , como podría ocurrir si una mujer está bajo un estrés extremo, frente a la ansiedad o que sufren de depresión, tienen un mayor riesgo de trastornos relacionados con el estrés y metabólicas. Los investigadores creen que el efecto beneficioso de la colina en la reducción de cortisol puede proteger al bebé más tarde en la vida de las condiciones de salud mental, presión arterial alta y la diabetes tipo 2.
Curiosamente, el consumo de colina más alta dio lugar a cambios en los marcadores epigenéticos en el feto. En concreto, se ve afectada marcadores que regulan el eje hipotálamo-pituitario-adrenal (HPA), que controla la producción y la actividad de la hormona. La mayor ingesta de colina contribuido a una mayor estabilidad eje HPA, que a su vez significó menores niveles de cortisol en el feto. Los cambios en la expresión genética del feto probablemente continuarán hasta la edad adulta, donde juegan un papel en la prevención de enfermedades.
epigenética cambios pueden durar por generaciones
Uno de los aspectos más intrigantes de la epigenética es que estos cambios a menudo se transmiten de generación en generación. Esto fue demostrado por primera vez por la investigación de Francisco M. Pottenger, Jr., M. D., quien realizó estudios sobre los gatos en la década de 1930. Se encontró que los gatos alimentados con una dieta saludable, alimentos crudos-prosperó, mientras que aquellos alimentados con una enfermedades degenerativas principalmente de carne cocinado dieta desarrollada -. Y esos cambios continuó a través de tres generaciones
Cada generación de "comida basura "gatos consiguieron progresivamente más enfermos, hasta que ya no podían reproducirse y finalmente murió por completo por la cuarta generación.
Sólo este año, un estudio en ratas mostró que aquellos expuestos a productos químicos o alimentos que elevan los niveles de estrógeno durante el embarazo producto hijas que tienen un riesgo mayor de lo normal para el cáncer de mama - y que el riesgo se transmite a las siguientes dos generations.3 no fueron las mutaciones genéticas que fueron pasados, sino más bien
alteraciones epigenéticas
que modulan la expresión de sus genes, similar a lo que se encontró en el
FASEB Journal
estudio.
que usted tiene la capacidad de cambiar hereda epigenética alteraciones
lo bueno de todo esto es que incluso si ha heredado un cierto aumento en el riesgo de la enfermedad de su madre o su abuela (o cree que ha pasado a uno de sus hijos), que no está escrito en piedra. A medida que envejece, su genoma
no cambia
pero su epigenoma
cambia dramáticamente
, especialmente durante los períodos críticos de la vida, como la adolescencia. Está influenciada por tensiones físicas y emocionales, y los factores de estilo de vida, que, en función de sus efectos, o bien puede optimizar su expresión genética para la salud o que sea favorecen el desarrollo de enfermedades.
Hay literalmente nuevos descubrimientos epigenéticos están realizando todos día, y cada vez es más claro que el consumo de alimentos saludables es uno de los pasos más poderosas que puede tomar para optimizar su expresión genética.
Algunos alimentos, como el brócoli y otras verduras crucíferas, el ajo y las cebollas contienen sustancias que activan los genes supresores de tumores y desactivan los genes asociados con el cáncer (oncogenes). Y ahora vemos que la colina parece influir en la producción de cortisol en el útero. Su mejor apuesta es tomar ventaja de las muchas personas influyentes epigenéticos en su dieta comiendo una amplia variedad de alimentos integrales ...
Para obtener consejos adicionales, le sugiero que lea a través de mi plan integral y recientemente revisada la nutrición, lo que dará herramientas para una alimentación saludable, hacer frente al estrés, y un estilo de vida que apoyará su salud epigenética.
¿Cuáles son las mejores fuentes dietéticas de la Colina?
Si usted está actualmente embarazada, parece prudente para asegurarse de que su dieta contiene gran cantidad de alimentos ricos en colina, ya que este será el principal fuente de este nutriente esencial (más vitaminas prenatales no contienen colina). Desafortunadamente para muchos vegetarianos, alimentos de origen animal como los huevos y la carne son algunas de las mejores fuentes de colina, así que si usted es un vegano o vegetariano que no consume ningún alimento de origen animal, que pueden estar en riesgo de deficiencia.
La siguiente tabla muestra algunas de las mejores fuentes de colina para ayudarle a elegir sus alimentos sabiamente: 4 buena comida Servir total de colina (mg) Hígado de res, pan frito 3 onzas 355 Germen de trigo, tostado 1 taza 172 1 huevo grande 126 Carne de vaca, un recorte, cocinado 3 onzas coles de Bruselas 67, cocido 1 taza 63 brócoli, cocido 1 taza, picado 62 onzas de salmón 3 56 leche descremada 8 oz. 38 de cacahuete mantequilla, 2 cucharadas lisas 20