Durante la última década más o menos numerosos expertos han salido contra la grasa, afirmando que es responsable de todos los males, que nuestra actual epidemia de obesidad es el culpable en él, así como todo. La grasa se supone que debe hacer que la grasa, se supone que le dará ataques al corazón, arruinar su sistema cardiovascular y destruir todo en su cuerpo. Como resultado, los productos alimenticios se muestran ahora con orgullo enormes señales indicando que son "baja en grasa", incluso si están obstruidos con forma masiva calorías. ¿Cuál es la verdad sobre la grasa? Lo que se ha hecho evidente es que no todas las grasas son iguales, y que, de hecho, muchas grasas son mejores para usted que se pensaba anteriormente. Como resultado de ello vamos a echar un vistazo hoy a los cuatro tipos principales de grasas, y ver cuál es la mejor para ti para comer y para avoid.Let a empezar con villano principal de todo el mundo: la grasa saturada. Ya puedo oír que el silbar y tirando hacia atrás de la pantalla. Las grasas saturadas son del tipo que se coagule a temperatura ambiente, son sólidos y blanco y se puede encontrar en los productos animales. Si alguna vez has visto un veteado de carne con líneas blancas gruesas, de lo que han visto la grasa saturada. Las dos únicas excepciones a esta regla son el aceite de coco y aceite de palma, que también son considerados como saturated.Monosaturated grasas están presentes prácticamente en todas partes y en todos los alimentos que contienen grasa. Estos son los aceites que son líquidos a temperatura ambiente como el aceite de oliva. Muchas personas han considerado durante mucho tiempo la 'dieta mediterránea' para ser una de las más saludables del mundo, y el aceite de oliva se considera que es una parte crucial de eso. Como tal, el aceite de oliva ha recibido un montón de buena prensa, y muchas personas consideran que es una excelente adición a sus grasas son diet.Polyunsaturated la otra grasa líquida, y éstos se encuentran principalmente en los vegetales o en la plataforma de su supermercado local como verdura petróleo. La gente ve con buenos ojos las grasas poliinsaturadas, alegando que tienen efectos beneficiosos sobre nuestra salud. Estas grasas se dividen en dos grupos, conocidos como los omegas '', y ellos son los ácidos grasos omega-3 y omega-6. Los 3 de se encuentran principalmente en el pescado, y se han convertido en famoso por ser bueno para la salud, mientras que la ingesta de ácidos grasos omega-6 de son mucho más comunes, y realmente puede ser perjudicial para su salud si no se equilibran, con omega-3 .Finalmente usted tiene grasas trans, y estos son horrible y debe evitarse, ya que es muy perjudicial para su cuerpo.