Los polisacáridos son una forma de carbohidratos. Esta es una forma compleja. Los monosacáridos se unen y crean los polisacáridos. enlaces glucosídicos son la fuerza de unión entre los monosacáridos. Los polisacáridos tienen características distintivas. Como se hace de monosacáridos, por lo que son muy grandes en tamaño. También son ramificados. Por lo general son insolubles en agua, no dulce y son amorfos. Los polisacáridos pueden ser homopolisacáridos y heteroploysaccharides. Cuando los monosacáridos que constituyen el polisacárido, son de mismo tipo, entonces se llama como homopolisacárido y cuando son diferentes del polisacárido resultante se denomina como heteropolisacárido. Una fórmula general que denota polisacárido es Cn (H2O) n en las que puede ser de 200 a 2500. En general, 10 o más monosacáridos hacer un polisacárido. Los polisacáridos son hidratos de carbono que tienen alto peso molecular. Se desglosan de monosacáridos cuando ocurre la hidrólisis. Hay un tipo específico de polisacárido presente, conocida como polisacárido ácido, que tiene en él grupos carboxilo, un grupo fosfato, y grupos aster sulfúrico. Los polisacáridos pueden ser ramificados o pueden ser lineales. Los polisacáridos pueden ser de dos tipos si se divide sobre la base de su función. Algunos polisacáridos almacenan energía. Algunos otros polisacáridos construir las células, ayudando a los componentes estructurales. Algunos de los polisacáridos conocidos son el almidón, el glucógeno, celulosa, quitina etc. almidón, el glucógeno y la celulosa son los tres polisacáridos más comunes. unidades de glucosa componen almidón. El almidón es insoluble en agua. El glucógeno se encuentra en los animales. Es el almacenamiento de la glucosa. La celulosa se encuentra en las plantas. Ellos constituyen la mayoría de las partes de la planta. Algunos polisacáridos están disponibles en las bacterias que hacen que sus animales y plantas capsule.In, los almacenamientos de energía son diferentes. En los animales, el almidón es el polisacárido que almacena energía. También, el glucógeno almacena la energía en los animales. El almidón es un homopolisacárido. El almidón se encuentra en dos formas diferentes. Una de ellas es la amilopectina y el otro es un contenido de amilosa. La amilopectina consiste en a-glucosa. A- La amilosa consiste en glucosa. Es un polímero de cadena lineal. Ambos son degradados por la enzima amilasa. El glucógeno es otro polisacárido que se encuentra en los animales. Es sobre todo disponible en el hígado y el músculo esquelético. Este es el almacenamiento de energía para ellos. Está hecho de un-glucosa. Tiene más extremos no reductores que la amilopectina. El glucógeno es para ser desglosada para el uso que se hace de glucógeno phosphorylase.In caso de los polisacáridos estructurales, celulosa y quitina es el principal. La celulosa forma la pared celular vegetal. Se dice que es el polímero natural más abundante. Está disponible en la madera y el algodón. Es un polisacárido lineal. Se compone de glucosa. Tiene tanto de la fuerza a causa de la molécula de glucosa invertida y los enlaces de hidrógeno que se forma por la hebra de celulosa individual. La mayoría de los animales no son capaces de digerir la celulosa debido a la ausencia de enzimas degradantes de celulosa. La quitina se compone de N-acetilglucosamina. Constituye exoesqueletos de insectos, arañas, etc. También hace que la pared celular de los hongos. Es el segundo polisacárido más abundante. Los polisacáridos son muy importantes para su cuerpo. Están a disposición de su cuerpo a través de los alimentos que usted come.