Resumen
Los aminoácidos son las formas más simples de las proteínas Estos son importantes para el cuerpo, ya que representan alrededor del 70 al 80% del cuerpo humano y están involucrados en casi todos los procesos biológicos que sufre el sistema humano
contenido completo
los aminoácidos son las formas más simples de las proteínas. Estos son importantes para el cuerpo, ya que representan alrededor del 70 al 80% del cuerpo humano y están implicadas en casi todos los procesos biológicos que sufre el sistema humano. Los aminoácidos son la una de las partes significativas de las células y se utilizan como productos intermedios e incluso los reguladores de los procesos celulares. Hay 20 aminoácidos que utiliza el cuerpo. Sin embargo, sólo 10 de ellas son producidas naturalmente por el cuerpo, mientras que otros deben ser proporcionados a través de la dieta. Estos aminoácidos en la dieta deben ser suministrados ya que incluso la deficiencia de un aminoácido puede afectar g reatly muchos procesos biológicos. Los aminoácidos se utilizan inmediatamente por el cuerpo y no se almacenan para futuras insuficiencias a diferencia de las grasas y los hidratos de carbono. Por lo tanto, es importante contar con fuentes dietéticas de aminoácidos diariamente. Los aminoácidos producidos naturalmente son alanina, asparagina, ácido aspártico, cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina, prolina, serina y tirosina. Por otro lado, aquellos que debe suministrarse a través de la ingesta de alimentos, o también llamados aminoácidos esenciales, son arginina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. En esta selección, nos centraremos en tyrosine.Tyrosine es un tipo especial de aminoácidos, ya que su cantidad depende de la oferta de un aminoácido esencial que es fenilalanina. Por lo tanto, si el suministro de la dieta de la fenilalanina es inadecuada, tirosina también será deficiente. Este aminoácido se produce a partir de fenilalanina en el hígado. Sin embargo, la tirosina puede llegar a ser un aminoácido esencial cuando hay deficiencia genética llamada fenilcetonuria en el que la fenilalanina no se convierte en tirosina, pero eliminado en la orina. Esto se debe a la insuficiencia de la enzima llamada fenilalanina hidroxilasa. Tirosina funciona como un precursor directo de las hormonas tiroideas tiroxina y triyodotironina. Aparte de la tirosina, también se requiere una alta cantidad de yoduro para la producción de tiroxina y triyodotironina. Una escasez de tirosina y yoduro puede resultar en una disminución en los niveles de tiroxina y triyodotironina en el torrente sanguíneo. Como mecanismo de defensa, el hipotálamo produce más de la tiroides - hormona estimulante o TSH. TSH hará que la glándula tiroides para aumentar la producción de tiroglobulina, un gel - como glicoproteína dentro de los folículos de la glándula tiroides. Sin embargo, sin la deficiencia corregida de los niveles de tirosina o yoduro, la glándula tiroides no será capaz de fabricar tiroxina y triyodotironina. En efecto, la glándula continúa produciendo tiroglobulina que da como resultado de la ampliación de la glándula. Este crecimiento anormal de la glándula se conoce como bocio. Por lo tanto, el mantenimiento de los niveles normales de tiroxina y triyodotironina en la sangre es crucial. Estos también son las hormonas responsables de aumento de la tasa metabólica de las células que conduce a una thermoregulation.As corporales normales mencionados anteriormente, la tirosina puede ser adquirido de la dieta y de la fenilalanina. Por lo tanto, para suministrar el cuerpo con la cantidad adecuada de tirosina, fenilalanina debe ser bien - complementado también. Una gran fuente de fenilalanina incluyen aguacates, plátanos, almendras, semillas, frijoles y productos lácteos. Para las personas con fenilcetonuria, la administración de suplementos de tirosina también es posible. Este está disponible en forma de polvo o cápsula.