Resumen
Muchas personas no saben mucho sobre el arroz de levadura roja Por lo tanto vamos a comenzar este artículo con la descripción de la breve historia de arroz de levadura roja
Contenido Completo ¿Cuántas personas no saben mucho sobre el arroz de levadura roja. Por lo tanto vamos a comenzar este artículo con la descripción de la breve historia de arroz de levadura roja. El arroz de levadura roja ha sido utilizado en la República de China y en todo lo largo de Asia como conservante, condimento y colorante alimentario o aromatizante. Se utiliza comúnmente para producir un color rojizo al color anaranjado de asado de pato de Pekín. También es un componente de salsa de pescado, la pasta de pescado y vino de arroz. Aparte de los usos culinarios, también se ha utilizado como una medicina herbal más especialmente en el alivio de la indigestión y la diarrea. Se considera que se utilizará por primera vez como una medicina LTERNATIVA durante la dinastía Tang aproximadamente 618 - 917 se produce el arroz de levadura A.D.Red mediante el cultivo de una cepa de levadura conocida como Monascus purpureus en un no glutinoso, los granos de arroz enteros, ya sea cocido o crudo. Una levadura es un tipo de hongos microspcopic igual moldes. Se llama arroz de levadura roja porque el arroz se trata con levadura mediante proceso de inoculación. La levadura cultivadas en el arroz convierte los granos en rojo. El arroz se sumerge en agua limpia hasta que los granos se vuelven totalmente saturados. El arroz en bruto saturado o bien puede ser inoculado directamente o puede ser al vapor para esterilizar primero y cocer el arroz antes se inoculan levaduras correctamente. Este proceso de la inoculación se realiza mediante la combinación de cualquiera de las esporas de Monascus purpureus o arroz de levadura roja en polvo con el arroz sin tratar prima. Después, la mezcla se mantiene caliente a temperatura ambiente durante aproximadamente 3 a 6 días. Este es el periodo en el que la levadura M. purpureus es perfectamente cultivadas con cada grano de arroz. Si el proceso es correcto y eficaz, cada poco de grano debe tener un color rojo brillante en el núcleo y púrpura rojizo en la outside.One de la propiedad medicinal de arroz de levadura roja es que tiene un efecto prometedor en bajar el colesterol de forma natural. La fermentación del arroz de levadura roja no requiere conservantes ni productos químicos de síntesis, por lo que es seguro. De acuerdo con un meta - análisis de ensayos clínicos, el arroz de levadura roja fue descubierto para disminuir el colesterol total, lipoproteínas de baja densidad y triglicéridos. Por no mencionar, el arroz de levadura roja también aumenta la alta densidad de la lipoproteína cuerpo o HDL. arroz de levadura roja posee naturalmente sustancias activas conocidas como monacolinas. Uno de estos componente activo o monacolinas es lovastatina. La lovastatina es un ingrediente de un eficaz anti - prescripción de medicamentos colesterol. Se dice que ser convertidos en el cuerpo en una sustancia que impide que una enzima llamada HMG - CoA reductasa en stimulatng la producción de colesterol en el hígado. Esto a su vez reduce el riesgo de enfermedades del corazón y cualquier otro compications asociados con altos niveles de cholesterol.And ya que el arroz de levadura roja y anti - colesterol o los medicamentos de estatinas tienen casi el mismo mecanismo en el cuerpo, lo mejor es tomar el arroz de levadura roja después la búsqueda de consejo médico de un proveedor médico calificado. Al igual que con los medicamentos que debe consultar a su médico antes de auto administración, especialmente si ya está tomando medicamentos. Nunca combine las hierbas medicinales con medications.You puede encontrar arroz de levadura roja en su tienda local de la vitamina o Internet. Siempre elige marcas como Solaray para garantizar la calidad cuando se toman suplementos para mejorar la salud y el bienestar.