? Mucha gente, incluyendo a aquellos que son de otra manera en forma y llevar una vida sana que comer una dieta sana y equilibrada, puede tener algún tipo de intolerancia a los alimentos que pueden causar una variedad de problemas, incluso si son relativamente leve, puede causar incomodidad y conducir a problemas más graves más adelante en el camino.
las alergias alimentarias actúan de una manera diferente a la intolerancia a los alimentos, ya que suelen reaccionar y causar síntomas notorios en cuestión de segundos, minutos u horas después de comer los alimentos peligrosos. intolerancia a los alimentos, por otro lado puede tomar varios días antes de que cualquier signo de síntomas hace evidente, por lo que los alimentos causantes mucho más difícil de diagnosticar. síntomas de intolerancia a los alimentos pueden incluir hinchazón, estreñimiento doloroso viento y calambres en el estómago y dolores.
Una forma común de tratar de averiguar qué alimentos pueden ser la causa de los problemas es mantener un diario de alimentos o diario de todo lo que come y bebe, así como el registro de todos los síntomas y tratar de descubrir las nuevas tendencias en los datos grabados. Una vez que se detecta un posible problema fabricante de alimentos debe ser eliminado, si los síntomas desaparecen más probable es que haya encontrado uno de los muchos alimentos posibles que pueden estar causando que usted tenga una intolerancia a los alimentos. Esto, obviamente, no es ideal y puede tardar unos meses de ensayo y error tratar de identificar la raíz de la intolerancia.
Un enfoque más práctico y sensato podría ser la de tomar una prueba de intolerancia a los alimentos. Los avances en los últimos años han significado científico ahora puede analizar su sangre para anticuerpos IgG específicos de alimentos. Las pruebas ponen de manifiesto las reacciones específicas a los alimentos que significan consumo de estos alimentos puede ser identificado y eliminado de su dieta de forma rápida. Por desgracia, no todas las pruebas se realizan el mismo significado que no todos los resultados son los mismos así que conseguir una prueba que es probado en laboratorio es el mejor.
Por desgracia hay muchas pruebas en el mercado que producen un alto número de resultados falsos positivos que deja confundido practicantes, y al paciente en riesgo de malnutrición si siguieron los consejos! Esto ha dado lugar a un cierto escepticismo sobre la validez del test y es muy importante elegir una prueba que tiene datos clínicos que apoyan.
ensayos en laboratorios son capaces de probar la sensibilidad a los alimentos para un máximo de 113 alimentos individuales que incluyen levaduras, huevo, leche, gluten, y mucho más. De esto se puede obtener una mejor comprensión acerca de los alimentos que su cuerpo reacciona desfavorablemente con y cortándolos puede ayudar a mejorar algunos de los síntomas problemáticos. Las pruebas son una simple prueba de pinchazo en el dedo, que por lo general puede hacer en casa. A continuación, enviar la muestra de sangre al laboratorio que luego evaluar la muestra. Si se determina que la muestra de sangre, que han elevado los niveles de anticuerpos IgG específicos de alimentos, entonces esto indica que se ha producido una reacción a un alimento o alimentos en particular.