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Los estadounidenses gastan casi el 4,5 por ciento de sus salarios en salir a cenar, una cantidad que se ha dejado de crecer desde 2009.
Mientras tiendas de comestibles a ser preparados en casa todavía representan una mayor proporción de los presupuestos de la mayoría de las familias, un nuevo informe de Bank of America Merrill Lynch (BAML) sugiere que en realidad es
menos costoso para los estadounidenses para comer.
¿Cómo puede ser esto?
se encarecimiento de los alimentos Hacer restaurantes más económico que Comiendo?
Si usted ha visitado recientemente una tienda de comestibles, es difícil ignorar el aumento de alimentos precios.
A principios de este año el aumento de costos de los granos recientemente empujaron los precios mundiales de los alimentos a niveles casi récord!
Sin embargo, si usted vive en los Estados Unidos no es tanto que el precio de los alimentos está aumentando . El problema es la disminución del valor del dólar estadounidense está siendo diezmada y seguirá disminuyendo hasta que cese la Reserva Federal de Estados Unidos imprimir billones de dólares de la nada, con lo que la creación de la inflación
.
Esto, a su vez, conduce a una devaluación del dólar y un aumento de los precios de los productos básicos, entre ellos la mayoría de los alimentos.
Sin embargo, los precios de los alimentos se han incrementado en alrededor de 2,5 veces el ritmo que los precios comida en un restaurante, y tiendas de comestibles tienden a pasar estos los aumentos de precios a la derecha por el consumidor. Restaurantes, el informe sugiere BAML, son capaces de compensar algunos de los costos por la compra de alimentos a granel o la reducción de los salarios, por lo que el consumidor está aislado tanto del aumento de los costos de los alimentos cuando comen en un restaurante.
Dicho esto, puede muy bien ser capaz de alimentar a su familia una comida de hamburguesas y patatas fritas de un restaurante para menos de lo que puede hacer una comida similar en casa, pero es que realmente
ahorro
para usted?
los alimentos baratos es realmente muy caro una vez que todo se suma, incluyendo los costos de atención de la salud de la estratosfera, la continua dependencia de los combustibles fósiles, y la destrucción de la tierra en su conjunto.
Cuando se trata de los precios de los alimentos, Creo que es muy importante recordar que un alimento no puede ser juzgado por su precio de etiqueta solo. Si está o no en realidad estás recibiendo ningún
valor, es decir,
nutrición, de que es mucho más importante. Una dieta que consiste en $ 1,99 diarios hamburguesas, mientras que aparecía ser frugal, es mucho menos si tenemos en cuenta lo que estos alimentos están haciendo para su salud.
Si usted compra los alimentos procesados, estás perdiendo el dinero
El otro factor en la ecuación, que no se abordan en el informe BAML, es lo que decide pasar su presupuesto de comestibles en . Prácticamente todos los bocadillos procesados y la mayoría de las comidas procesadas, pre-envasados son una inversión con visión pobre y extremadamente corto en la salud. Trágicamente, el estadounidense típico pasa el 90 por ciento de su presupuesto de alimentos en estos tipos de alimentos.
A menudo me sorprende a los precios la gente está dispuesta a pagar por cereales para el desayuno que no son más que el azúcar, bolsas de patatas fritas que no ofrecen nada bueno para su cuerpo, refresco que es un desastre de salud absoluta ... estos alimentos procesados caros se comen su presupuesto de comestibles en un abrir y cerrar de ojos y en realidad causar enfermedad en el largo plazo.
Así el primer paso para liberar algo de dinero en su presupuesto para alimentos saludables es reasignar el dinero que gasta en alimentos chatarra a los alimentos integrales como verduras y carnes alimentadas con pasto.
Sin mencionar, que es una buena idea liberarse de la trampa de la comida basura procesada con independencia de su cuenta bancaria. Es adictivo y creado para atraer a su paladar; el sistema es en realidad orquestada para mantenerlo comprar más comida chatarra en lugar de la verdadera comida, y cuanto más lo haces, más se va a perder el contacto con las bases de una alimentación saludable.
Como Mark Bittman escribió en el
Hora de Nueva York
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