Los medios de comunicación nos ha estado bombardeando con información nutricional sobre el impacto positivo de un mayor consumo de proteínas en nuestro metabolismo y al llegar a nuestras metas de salud. Mientras que la mayoría de estas afirmaciones están bastante bien fundada en la ciencia nutricional, lo que hay que tener para que la incorporación de más carnes en su dieta?
En primer equilibrar su dieta. Dona € ™ t comer sólo carne, o simplemente un tipo de carne. Equilibrar cada comida con una fuente de proteína y una fruta, verdura, y /o una fuente de hidratos de carbono. Coma una variedad de fuentes de proteínas. Incorporar diferentes opciones de carne (como pollo, pescado, carne de res, cerdo, etc.), así como otras fuentes de proteínas, como las nueces, las legumbres y otros platos vegetarianos. Pruebe diferentes recetas que incorporan una variedad de grupos de alimentos, así como una variedad de alimentos dentro de los grupos de alimentos. Cada alimento tiene algo único que ofrecer.
A continuación, cuando el consumo de carnes, tenga cuidado con respecto al contenido de grasa. En un futuro próximo, se promulgaron nuevas leyes de etiquetado para ofrecerle más información al seleccionar carnes, pero por ahora se puede confiar en la corte especificada. A continuación se presentan una serie de cortes de carne que tengan menos de 300 calorías y 10 gramos de grasa por porción de 3 cocinado una onza. Recuerde que debe duplicar las calorías y grasa si usted está comiendo el doble de la porción!
Por último, asegúrese de quitar toda la grasa visible de la carne. Según estudios realizados por la Universidad de Tufts, un grado de elección Chuletón de tres onzas contiene 174 calorías y 3 gramos de grasa saturada, con tal de que es cuidadosamente recortado de grasa. Si decide consumir incluso la pequeña cinta de grasa a lo largo del borde, estos números saltan a 274 calorías y 8 gramos de grasa saturada, por la misma porción de 3 oz
Las buenas opciones de carne de vacuno: (Todos contienen menos de 300 calorías y 10 gramos de grasa por porción 3 de cocinado onza.) guía
Ronda
ojo redondo asado, Seleccionar
El fondo redondo asado
Ronda la punta de la carne asada, Seleccione
Top filete redondo, Seleccionar
lomo corto
lomo superior del filete, Select & amp; Choice em
Lomo corto, T-Bone Steak, Choice em
Lomo
costilla
Rib Eye, Choice em
solomillo
Top Sirloin
flanco
flanco, todos los grados
Chuck
brazo Pot asado, estofado, Seleccionar
& amp; Elección Sobre el autor:
Jennifer Galea es un escritor que contribuye para magazine.http artes marciales mensual: //www.learnmartialartsonline.com http: //www.martialartsteachers